Со растителни протеини против предвремена менопауза SpringerLink
_ Досега немало студија во која е испитана поврзаноста помеѓу потрошувачката на храна богата со растителни или животински протеини и почетокот на менопаузата. Затоа лекарите од САД ги оценија податоците од медицинската сестра Студија II, која започна во 1989 година [Boutot ME et al. Am J Epidemiol 2018; 187: 270-7]. Од скоро 86.000 медицински сестри квалификувани за тековната студија, 2.041 имале предвремена менопауза.

Информациите за внесот на протеини се добиени со помош на FFQ (прашалник за фреквенција на храна на Харвард), првпат во 1991 година, а потоа на секои четири години после тоа. Учесниците беа прашани колку често јаделе одредена храна во изминатата година. Врз основа на информациите, научниците го пресметале вкупниот внес на протеини, како и на растителни и животински протеини како процент од потрошените калории. Студиската група беше поделена на квинтили врз основа на количината на потрошен растителен протеин.
Во споредба со групата со најниска квинтила, жените во групата со највисок квинтил имаа 16% помал ризик од предвремена менопауза (сооднос на опасност [HR]: 0,84; 95% интервал на доверба [CI]: 0,73-0,98; p- Тренд: 0,02). За ова, една жена на диета од 2.000 калории би требало да консумира 32,5 g растителен протеин на ден - или три до четири оброци направени од високо протеинска храна, како што се житарки, тофу и ореви.
Научниците не најдоа врска помеѓу потрошувачката на животински протеини и предвремената менопауза. Тие пресметале дека секое зголемување од 1% во потрошувачката на растителни протеини ја намалува веројатноста за предвремена менопауза за 6% (HR: 0,94; 95% CI: 0,90-0,99). Кај жени кои покриле многу висок процент на калории од 9% преку потрошувачка на растителни протеини, веројатноста за рана менопауза била уште помала - во споредба со процентот помал од 4% (HR: 0,41; 95% CI: 0,19-0,88). Сепак, многу малку жени би се хранале на овој начин.