Со софтверот; Ерн; активен; постепено до здрава и здрава исхрана; лидерство
(25.04.2000) Сигурно некои од вас ќе слушнат од вашиот лекар дека треба да ја промените вашата исхрана. Било да е тоа поради дебелина или едноставно нездрава исхрана. Не секој добива индивидуален совет за исхрана, особено затоа што убедувањето обично трае многу време. Германското друштво за исхрана (ДГЕ) сега го разви својот прв софтвер за исхрана за оваа намена. Програмата се нарекува „Активна исхрана“ и го поддржува лекарот во анализата на навиките во исхраната на неговиот пациент.
Програмата потоа предлага специфични опции за промена. Индивидуалните навики во исхраната се земени во предвид. Никој не треба да работи без јајце за појадок преку ноќ. Бидејќи целта не е ненадејна промена во здрава и здрава исхрана, туку постепено прилагодување.
Како прво, важно е да ги евидентирате вашите навики во исхраната. Затоа се води дневник. Во него прецизно е забележано сè што се јаде и пие секој ден. Базата на храна на ЦД-РОМ може да помогне при изборот на храна. Се состои од околу 12 000 храна со 40 најважни состојки што ги содржат. На пример, ако внесете „леб“ во пребарувачот, ќе добиете долг список на тост на леб, леб од цели зрна со маслени семиња, леб со млечни состојки и велигденски леб за кварк на леб од цели зрна. Така, можете да изберете точно кој леб сте го изеле. Исто така, се внесува дали сте биле физички активни на некој ден. И тука списокот помага при изборот: Се нудат многу спортови, од американски фудбал до скијање на вода, вклучително и егзотични работи како што е фрлање потковица (патем, еден час фрлање потковица троши само 181 килокалорија, еден час пешачење со ранец, од друга страна, користи 419 kcal). И сега започнува анализата: програмата „Активна исхрана“ ги проценува состојките на храната, целосниот оброк или дури и целата дневна исхрана со кликнување на глувчето.
За време на анализата, состојките на потрошувачката се споредуваат со препораките на DGE за внес на хранливи материи. Земени се во предвид личните фактори на влијание, како што се полот, регулативата за исхрана, обемот на работа или лековите. Хранлива состојка по хранливи материи, сè е наведено и оценувано поединечно. Боите на семафорите означуваат за секоја супстанција дали снабдувањето е задоволително, не е толку задоволително или дури е и сомнително. Што мисли програмата за диетата тој ден, јасно покажува среќно, неутрално или незадоволно насмеано лице. Така, можете веднаш да видите како се одвиваат работите со исхраната. Посебната јачина на програмата е сепак да се пресмета планирањето на постепено преминување во здрава исхрана. За таа цел, прво е прикажано каде се нутриционистичките грешки. Графичките претстави го прават ова многу живописен.
Предлозите за промена потоа се даваат врз основа на индивидуални навики. Може да се постават дневни и неделни менија. Предложените менија може да се менуваат по ваш вкус. Посебна функција за филтрирање, исто така, овозможува да се состави храна според дефинирани критериуми за квалитет - на пример, оние што содржат многу јод, но ве молам да немате риба. Програмата може дури и да креира оптимизирани планови за кујна за кантини или домови за стари лица. „Активна исхрана“ содржи над 2000 рецепти. Можете лесно да додадете свои рецепти - дури и со слики ако се дигитални.
Постои и лексикон за исхрана: детално се објаснети над 1600 клучни зборови од областа на исхраната. Навистина сеопфатна програма која се препорачува многу. „Активна исхрана“ - софтверот за исхрана на Германското друштво за исхрана вклучува ЦД-РОМ и прирачник. Програмата се состои од четири дела: дневник за храна, база на податоци за храна, над 2000 претежно илустрирани рецепти и лексикон за исхрана со над 1600 поими. ЦД-РОМ работи под интерфејс на Виндоус. Потребни ви се најмалку 100 MB слободен простор. Програмата чини 97,50 ДМ и може да се нарача од:
Германско друштво за исхрана.
П.О. Кутија 93 02 01
60457 Франкфурт на Мајна
Хајке Вендланд, германски институт за истражување на дијабетес Дизелдорф
Извор: Урсула Графен „Исхрана активна“: Софтверот постепено води кон здрава и здрава исхрана; Весник „Доктори“, 11 април 2000 година