Сочна чоколадна банафова курва - чоколадо, карамела; Банани обединети во една торта
Постојат работи што биле измислени само од една причина: Да ги стоплиме нашите срца. За секого е различно. Може да биде песна, слика, личност или предмет. Боја, парче облека, земја или место. Сензација, мирис или вкус. За мене такви работи се, на пример, карамела, чоколадо или банани. Ги сакам овие три „пронајдоци“ во сите нивни варијации. Кога уживам во секоја од овие три компоненти, забележувам како пријатно чувство се населува во моите гради. Може да се опише и како среќа. И, како можете да го зголемите ова чувство? Со комбинирање на сите три вкусови. И вака се создава една од највкусните тарлети што ги познавам: питата со банафон.
Овој деликатес е измислен во Англија и традиционално се состои од тесто за пециво или бисквити, кое потоа се полни со сос од банана и тофи и се украсува со крем. Сепак, решив да отстапам од класичниот рецепт и да ја покажам мојата сопствена интерпретација за истиот. Јас ја заменив основата за пециво со кратки сметки со две сочни чоколадни основи, кои ги натрупав во мала курва со путер од какао, полнење со карамела од банана и добар товар на дополнителен сос од карамела. И се покажа многу прекрасно. Срцето потопло исклучително.
Барбафо чоколадни тарлетиЗа тестото ви требаат: 220 гр брашно 320 гр шеќер 65 гр какао во прав 1 лажичка прашок за пециво 2 лажички сода бикарбона 1 лажичка сол 240 мл матеница 120 мл неутрално растително масло 2 јајца (Л) - ВАORTНО: на собна температура! 1 лажичка екстракт од ванила 240 мл свежо сварено кафе
За путер од какао ви требаат:
350 гр мек путер, 480 гр шеќер во прав, 1 лажичка екстракт од ванила, 1 лажица какао во прав
1 банана 1 чаша крем од карамела (на пр. Далче де Лече од Rewe или карамелизирано кондензирано млеко) по ваш избор: чоколадни капки
Како што можете да видите на моите слики, моето парче торта се навалува малку кон средината. Ова е затоа што ги заборавив туфите на средината на долниот кат. Ако не го заборавите, центарот на курвата ќе биде постабилен. Но, ако оставите парче сочна калориска бомба да се стопи на вашиот јазик, нема да ве интересира дали ќе се преврти тортата или не. Неверојатно сочната база од чоколадо што ја познавам се спојува со вкусот и аромата на меки банани, кремаста карамела и воздушеста, нежна крема од какао. Прекрасен. Но, ве предупредувам: Дефинитивно не можете да направите повеќе од тесно парче, бидејќи курвата е неверојатно исполнета. Можете лесно да смирите пакет од 24 гости со тоа * хихи *
.Како што веројатно сте забележале, овој пат се обидов да се впуштам во сликите, што беше полесно отколку што мислев. Мојот SLR фотоапарат има практичен вграден W-LAN, што значи дека можам да ја контролирам камерата со помош на апликација на Canon со мојот iPhone. Ја гледам сликата што камерата ја прави на екранот на мојот мобилен телефон, можам да поставам сè таму и да го притиснам копчето за блендата. Оваа одлика навистина вреди во златна тежина. Јас можам само да препорачам. Затоа, следниот пат кога ќе купите фотоапарат, проверете дали вашиот избран модел е способен за W-LAN. Сега се почестив со мало парче торта и им посакувам на сите прекрасен одмор за време на викендот.
Нека биде размахването со тебе,
Вашиот пекар