Сочни изненадувања Вкусни алкохолни алтернативи за Великиот пост
Постот за алкохол станува ветер со неколку сочни алтернативи
Бон -
Многу малку луѓе постат по пепелта среда. Но, барем откажете се од алкохолот до Велигден, многу луѓе го пробуваат тоа.
Но, пијте само Кранебергер за убава вечера? Не им се допаѓа на сите. Што е со сочни алтернативи на црвено вино и копродукции? Здружението на германската индустрија со овошни сокови во Бон има навистина одлични рецепти во ракавот.
Сочни алтернативи
И, како поинаку можам да направам нешто добро за црниот дроб? Натуропат Ева Гетен од Хорт препорачува да капе тинктури како Тараксакум (глуварче) и Кардус маријанус (млечен трн) на јазикот (достапно во аптека).
Зачинет удар со јаболко и краставица е совршена замена за тост
Тие ја стимулираат способноста на црниот дроб да се регенерира и формирање на нови клетки на црниот дроб. Топлите, влажни компреси на црниот дроб го поддржуваат органот во работата со детоксикација. Гетен вели: „Во традиционалната кинеска медицина, црниот дроб е одговорен за хармоничниот проток на сите меридијани. Ова е вознемирено од лутина. Затоа, секогаш убаво опуштете се
Да наздравам како замена за шампањ
Наместо вино, заедно со оброкот можете да уживате и во сок
Состојки за 4 порции:
1 мини краставица,
200 гр кисели јаболка,
1 црвена чили пиперка,
80 гр фин шеќер,
80 мл сок од лимон,
400 мл чист сок од јаболко,
150 мл нектар дуња,
200 ml минерална вода (газирана)
Еве како работи:
Измијте ја краставицата, исечете ја на половина по должината, јадрото и исечете ја на тенки парчиња. Измијте ги јаболката, четвртина од нив, извадете ги јамите и исечете ги на тенки парчиња. Исечете ја пиперката чили во многу ситни прстени, извадете го јадрото. Измешајте сè заедно во сад со шеќер и оставете да се стрмни 15 минути. Додадете сок од лимон, сок од јаболко и нектар од дуња и оладете најмалку два часа. Ставете го во сад за сервирање со коцки мраз и додадете ја минералната вода, мешајќи полека.
Алтернативи на виното
За многумина, чаша вино е едноставно дел од добар оброк. Зошто сами да не направите варијанта без алкохол? Бидејќи чистите сокови од јаболко или грозје се исто така добри придружници на храна со сложени ароми и меѓусебно дејство на кисело и слатко.
Не само што изгледа вкусно, туку има и ваков вкус: сок од грозје сприц.
Нектарот со темна рибизла има добар вкус со јадења од темно месо и дивеч. Ако оставите црн пипер и ловоров лист да натопат во нектар од цреша, исто така, добивате прекрасна алтернатива на црвеното вино.
За да го замените белото вино, може да се користи разреден нектар од кајсија или сок од дуња (совршен со сирење). Чисти сокови од бело грозје се препорачуваат и за риби или азиски јадења.
Сприц сок од грозје како аперитив
Алтернатива без алкохол на популарната класична Москва-муле. В.
Состојки за 4 пијалоци:
2 нетретирани лимета,
20 црвени грозја без семиња,
400 мл сок од црвено грозје, 200 мл нектар од караница,
50 мл сок од вар, 20 мл гренадин,
Ледени коцки,
200 ml тонична вода
Еве како работи:
Измијте ги лиметите топло, користете остар нож за да ја исечете кората во тенка спирална форма. Преполовете ги двете спирали. Измијте го грозјето и поделете го на четири ражничи користејќи спирала. Измешајте го сокот од грозје со нектар од караница, сок од вар и гренадин и поделете го со коцки мраз помеѓу четири чаши со долг пијалок. Дополнете со тонична вода, украсете со ражничи и послужете.
Коктели за вечер
Јаболко Москва мазга
Панчот од мајчина душица и портокал е вкусна алтернатива на алкохолни коктели.
Состојки за 4 чаши:
30 гр ѓумбир,
2 лимета (нетретирана),
40 гр кафеав шеќер,
400 мл сок од јаболко,
200 мл ѓумбир бобинки,
Смачкан мраз,
4 парчиња краставица
Еве како работи:
Излупете го ѓумбирот, решетки ситно. Лиметите измијте ги топло, исечете ги осмите и матете со шеќер. Се меша во ѓумбир. Служете во тамблери со сок од јаболко, ѓумбир пиво и кршен мраз, украсете со парче краставица.
Зачинет коко портокал
Состојки за коктел:
1 мала црвена пиперка,
12 кл сок од портокал,
4 нектар манго,
2 cl сируп од кокос,
4 кл сок од вар,
Ледени коцки
Еве како работи:
Преполовете, јадро и грубо исечете ја пиперката. Измешајте со сок од портокал, нектар од манго, сируп од кокос, сок од вар и коцки мраз во шејкер. Се цеди со повеќе коцки мраз во чаша со долг пијалок и се сервира.
Мајчина душица и портокалов удар
Состојки за 8 чаши:
4 органски лимони,
140 гр кафеав шеќер,
1 куп мајчина душица лимон,
700 мл сок од портокал и розов сок од грејпфрут,
Ледени коцки,
400мл пенлива вода
Еве како работи:
Осум лимони, каша со шеќер. Земете ја мајчината душица кратко. Истурете сок од портокал и грејпфрут, нека се излади 1 час, просејте. Ставете коцки мраз, наполнете ја ударот со вода (сооднос 3: 1)