Сочни коцки од кокос купавце и купавци; Готви; Печењето се олеснуваше со слики чекор по чекор

коцки

Здраво драги мои,

тука доаѓа најавениот рецепт. И јас пораснав со овој Кувапче. Нема југо-Срби, Босанци, Хрвати и сл. Кои не го знаат тоа, секое семејство има свој рецепт.

Daughterерка ми сама ги испече овие Чупавче Чупавци. Брз и лесен за подготовка, толку вкусно сочен и малку сладок грев.

Сочни коцки од кокос купавце и купавци

состојки

  • Тесто за состојки:
  • 200 гр шеќер/шеќер во прав
  • 1 пакетче ванилин шеќер
  • 3 големи јајца (или 4 милиони)
  • 200 гр обичен јогурт
  • 100 мл масло е околу 9 1/2 лажици
  • 380 гр брашно
  • 1 пакетче прашок за пециво
  • Тава за печење приближно 32 x 24 или плех за печење
  • Состојки за чоколаден прелив:
  • 250 гр чоколадо, темно или половина/половина
  • 300-350 мл млеко
  • 4 лажици шеќер во прав/шеќер
  • 1 пакетче ванилин шеќер
  • 60 гр маргарин или путер
  • 1 лажица какао
  • 2 вреќи кокосови снегулки, за валање

ПОДГОТОВКА

Загрејте ја рерната на 180 ° C горна/долна топлина

За тестото, ставете ги сите состојки во сад и промешајте за да формира мазно тесто. Истурете го тестото во калап обложен со хартија за печење, измазнете го и печете 15-20 минути, во зависност од рерната, можеби 2 минути подолго.

Оставете го тестото да се олади млако и исечете го на коцки.

За чоколаден токен, едноставно ставете сè во тенџере и оставете го да се стопи додека мешате, оставете го на кратко да зоврие, оставете го настрана, готово. Ако чоколадото се олади и е малку подебело, само додадете добар шут повеќе млеко.

Прво потопете ги исечените коцки во чоколадната маса, подигнете ги, оставете ги малку да исцедат и потоа свртете ги во кокосови снегулки.

Ставете ги коцките на послужавник или чинија за сервирање и ставете ги во фрижидер 15 до 20 минути или изедете ги веднаш.

ВМ верзија: Ставете ги сите состојки за тестото во садот за мешање и мешајте 4 - 5 минути. Продолжете според рецептот

За чоколадната маса: Исецкајте го чоколадото 10 секунди/брзина 10. Додадете ги преостанатите состојки и стопете се на 100 °/брзина 4 приближно 8 мин. /. Продолжете според рецептот.

Поздрав, со среќа и уживајте

Белешки

Совет: Чувајте ги готовите коцки во плех со капак, тие имаат двојно подобар вкус кога ќе се повлечат. Ако не сакате кокос, можете да го превртите во печени ореви, што е исто така многу вкусно. Можете исто така да ги замрзнете, но без глазура од чоколадо