Социо-економската позадина на мама влијае на исхраната на нејзиното бебе
Имате најмалку 2 години возраст опфатени со упатства за исхрана во САД. Нема официјално упатство од САД за млади бебиња, освен општата препорака од националните и меѓународните организации дека мајките дојат најмалку во првите шест месеци .
Па што јадат американските бебиња?
Тоа е прашањето што ги мотивираше истражувачите од Факултетот за медицина и биомедицински науки при Универзитетот во Бафало, ги проучуваат навиките во исхраната на американските доенчиња на возраст од 6 месеци и 12 месеци, критична возраст за развој на доживотни преференции.
Тимот откри дека навиките во исхраната на децата се менуваат во зависност од расната, етничката и образовната припадност на нивните мајки .
На пример, бебињата чија диета вклучуваше повеќе доење и цврста храна кои се придржуваа на упатствата за новороденчиња од меѓународни и детски организации им беа доделени повисоки приходи во домаќинствата - обично над 60 000 УСД годишно - и мајки со повисоко ниво на образование во областа на некои колеџ-пост- Дипломира- .
Студијата, насловена како „Социо-демографски разлики и навики на исхрана на новороденчињата“, беше објавена овој месец во „Педијатрија“ .
„Откривме дека разликите во навиките во исхраната започнуваат многу рано“, вели Ксиохонг (се изговара Шао-зонг) Вен, д-р МББС, доцент на Одделот за педијатрија УБ и главен автор на трудот.
Проучувањето на првата цврста храна што ја јадат бебињата може да обезбеди увид дали подоцна можат да развијат вишок тежина, објаснува тој.
„Моделите на диета потешко се менуваат подоцна кога ќе ја игнорирате првата година, критично време за развој на преференции на вкус и воспоставување навики за јадење“, вели тој .
Кој истражува во Одделот за одделение за детска медицина на Одделот за детска медицина за да истражи како и зошто се развива дебелина кај доенчиња и мали деца .
Во студијата, бебињата чии облици на јадење беа богати со шеќер, маснотии и протеини или многу млечни и редовни житни култури, беа поврзани со мајки чие највисоко ниво на образование било некои или сите од средно училиште кои имале ниски приходи во домаќинството - обично под 25 000 УСД годишно - и кој не бил Шпанец Афро-Американец .
И повисокиот модел на шеќер/маснотии/протеини и повисоката шема на млеко резултираше со покачување на резултатите од индексот на телесна маса на бебињата на возраст од 6 до 12 месеци .
Бебињата кои консумирале поголеми количини на формула, што резултирало во мало или воопшто не доење, биле поврзани со нив преку итни царски рез и запишување во Специјалната дополнителна програма за исхрана на жени и доенчиња (WIC). Вен забележува дека една можна причина за големата потрошувачка на формула во оваа група е тоа што WIC обезбедува финансиска поддршка за купување формули.
Некои од нездравите „храна за возрасни“ конзумирани од 6 и 12 месечни бебиња во студијата содржеле предмети несоодветни за мали деца, како што се бонбони, сладолед, слатки пијалоци и помфрит .
„Постои значајно истражување што сугерира дека ако постојано нудите храна со посебен вкус на доенчиња, тие ќе покажат предност на таа храна подоцна во животот“, објаснува Вен. „Значи, ако имате тенденција да им нудите здрава храна, дури и оние со малку горчлив вкус, на мали деца, како што е пире зеленчук, тие ќе развијат предност за нив. Но, ако секогаш нудите слатка или мрсна храна, малите деца ќе бидат посилни“. Предност за нивно развивање или дури и зависност од нив.
„Ова е можност и предизвик“, рече Вен. „Имаме шанса да започнеме да правиме промени во исхраната на почетокот на животот.
Истражувачите исто така откриле дека бебињата чии диети се состојат главно од храна со многу маснотии/шеќер/протеини се поврзани со побавно зголемување на должината на возраста од 6 до 12 месеци .
„Не сме сигурни зошто се случува ова“, рече Вен, „но можно е затоа што некои од овие намирници богати со шеќер, маснотии или протеини се толку вкусни, тие да доминираат во исхраната на бебето и да заменат повеќе хранлива храна“. Тоа би можело да биде повисоко во калциум и железо, а со тоа го инхибира растот на коските на бебето “.