Содржина. Физиолошки основи на исхраната

1 IX Физиолошки принципи на исхрана 1 Состав на организмот Нутриционистички побарувања и препораки за внес на хранливи материи Вода Баланс на киселина и база Енергија на храна Јаглехидрати Масти Протеини Диетални влакна витамини и витамини витамини растворливи во масти витамин А и β-каротин витамин Д витамин Е витамин К витамини растворливи во вода витамин Б 1 ( Тиамин) витамин Б 2 (рибофлавин) витамин Б 6 (пиридоксин) ниацин пантотенска киселина биотин фолна киселина (фолати) витамин Б 12 (кобаламин) витамин Ц (аскорбинска киселина) витаминоиди мио-инозитол холин убиквинон (коензим Q) минерали количини елементи натриум (Na) калиум ( К) Калциум (Ка) Фосфор (Р) Магнезиум (mg) Елементи во трагови Ironелезо (Fe) Јод (I) Флуор (F) Селен (Se) Цинк (Zn) Други елементи во трагови Растителни супстанции Оксидативен стрес и антиоксиданси Интеракции на лекови и исхрана Влијание на фармацевтски препарати врз внесувањето храна Влијание на фармацевтски препарати врз гастроинтестинални функции Метаболни ефекти Важноста на храната за ефектите на лековите Ризични групи за интеракции на лекови со хранливи материи Литература

содржина

4 XII 34.2 Причини и развој превенција терапија кардиоваскуларни заболувања Клиника артериосклероза кардиоваскуларни и цереброваскуларни болести фактори на ризик превенција и терапија карцином Причини и развој канцерогени и кокациногени супстанции во храната превенција Препораки за превенција од карцином Развојна профилакса Клиника за остеопороза Причини и превенција од развој Терапија со ревматоиден артритис Причини и развојна терапија Хиперурикемија и гихт клиника Причини и развојна терапија Бубрези и жолчни камења Клиники во бубрези Клиники причини и развој терапија Клиники за жолчни камења Причини и развој на терапија Невро дерма Нетолеранција на храна Алергии на храна Клинички причини и развој Превентивна терапија Псевдоалергии Клиника причини и развој Терапија ензим o Патиси Нетолеранција на лактоза Фенилкетонурија Гастроинтестинални заболувања Хронични воспалителни заболувања на цревата Клинички причини и потекло Терапија Целијачна болест Клинички причини и потекло

5 XIII терапија со превенција Синдром на нервозно дебело црево Клиника Причини и развојна терапија Дивертикулоза на дебелото црево Клиника Причини и развој Превенција и терапија Хронична клиника за запек Причини и развој на терапија Болести поврзани со алкохол Алкохолни заболувања на црниот дроб Алкохол заболување на црниот дроб Алкохол хепатит алкохол цироза алкохол алкохол алкохол алкохол алкохол алкохол алкохол Причини и развој Терапија Атипични нарушувања во исхраната Премногу нарушувања во исхраната Анорексија атлетика Орторексија нервоза Нарушувања во исхраната во детството Нутриционистичко образование, совети за исхрана, нутриционистичко однесување

Исхрана во превенција и терапија

Исхрана во превенција и терапија Учебник Клаус Лајцман, Клаудија Милер, Петра Мишел, Уте Брехме, Андреас Хан, Хајнрих Лауб 2-то издание 203 бројки 165 табели Хипократ Верлаг Штутгарт