Содржина. Прикажаните производи се само извадок од нашата палета на статии.
Содржина Време е да размислите надвор од кутијата 2 Да го сторите тоа сами 3 Наши услуги 4 Додатоци за шалтери 5 Тематски светови 6 Скара 7 Моцарела 14 Блегово сирење од печурки 15 Планинско сирење - толку близу до рајот 17 млечни производи Шнифис 24 Деца 25 артикали Германија 27 предмети Австрија 34 предмети Швајцарија 36 предмети Франција 41 предмети Белгија 44 написи Холандија 45 написи Италија 47 написи Шпанија 50 написи Англија 51 Чеда 53 Список на желби 55 Прикажаните производи се само извадок од нашата широка палета на написи. За повеќе информации, ве молиме контактирајте го нашиот персонал или посетете не на Фејсбук. Нашите општи услови за деловно работење и испорака важат за сите наши деловни трансакции. Сите понуди не се обврзувачки. Исклучени грешки и пропусти. Продажба додека траат акциите. Органски сезонски производи, глутен без лактоза, не се појавува во занаетчиски, природни тврди и полутврди сирења.
Време е да размислите надвор од кутијата! Темните и студени денови завршуваат и свежа и имагинативна летна сезона ја чека нашата целосна посветеност. Искуството покажува дека продажбата на сирење се намалува со зголемувањето на надворешната температура и часовите со сонце. Се прашуваме себеси и вас: Само размислете надвор од кутијата! Веројатно се прашувате што точно подразбираме под тоа? Работи што го разликуваат страничниот мислител: непристрасен поглед на светот. Храброст мудро и доследно да ги доведуваме во прашање навиките и вкоренетите верувања и да ги менуваме доколку има потреба. 'Рбетот за да се спроведат нови работи и да се убедат прашалниците. Латералните мислители веруваат во своите идеи и ги спроведуваат. Ова бара добра тврдоглавост и храброст да се решат работите. Бидејќи само луѓето кои се доволно храбри и смели да размислуваат поинаку и да веруваат дека можат малку да го променат светот, ќе направат разлика. 2
Додатоци за шалтер - вистинска алатка Додатоци за бројачи - вистинска алатка 9905 Нож со двојна рачка 17086 Шпатула крем сирење во црна или бела боја 16018 16017 16015 16016 16130 16131 Нож за сирење 23 см со шуплив раб Бриж нож за сина боја 14 см Бриж нож црвена 14 см Бриж нож бела рачка 14 см Мала харфа за сирење 14 см голема харфа за сирење 24 см 16123 16124 16125 16126 16127 16128 16129 16241 Голема бела брановидна плоча Голема црна брановидна плоча Мала бела брановидна плоча Мала црна брановидна плоча Рамен сад за крем сирење во црно или бело Средно садче со свежо сирење, бела чинија со свежо сирење со средна големина, длабока чинија со бело сирење, длабоко црно 5
Светот на темите за скара 7 Моцарела 14 Блегово сирење со печурки 15 Планинско сирење - толку близу до рајот 17 Млечни производи Шнифис 24 Деца 25 Составивме разни интересни светови за теми како предлог за промоции, кампањи за дегустација или рекламирање летоци. Ве молиме, направете посебни договори со вашиот советник за продажба.
3409 Овчо сирење, округло, зачинето Единица за пакување: Содржина на послужавник Содржина: 1/послужавник Единица: 1,150 кг Тркалезни парчиња овчо маснотии со зачинета паста од домат-папрака и маслинки во масло. 3414 Овчо сирење со билки Единица за пакување: Содржина на послужавник: 1/послужавник Единица: 0,750 кг Овчо сирење созреано во саламура, со свежи билки во масло. 4139 Пиперки со крем сирење Единица за пакување: Содржина на послужавник: 1/послужавник Единица: 1,100 кг маснотии i. Tr.: Најмалку 70% зачинети зелени пиперки исполнети со крем сирење и маринирани во растително масло. 4164 PU исполнет со Peppadew: Содржина на послужавник: 1/послужавник Единица: 1,100 кг маснотии i. Тр.: Најмалку 70% мини пиперка исполнета со крем сирење, сладок, пикантен вкус и прекрасно крцкава. 15652 Мамут зелени/црни маслинки од мамут: Содржина на послужавник: 1/послужавник Единица: 1,100 кг маснотии i. Тр.: - Зелени и поцрнети маслинки без камења во растително масло. 15737 Домати со крем од рукола СТП: Содржина на послужавник: 1/послужавник Единица: 1.000 кг маснотии i. Тр.: - Маринирани, суви домати, ставени како сендвич, исполнети со ракета и крем крем сирење, маринирани во растително масло. 7-ми
15738 Мини тикви крем jalapeno PU: послужавник Содржина: 1/послужавник Единица: 1.000 кг маснотии i. Тр.: - Тиквички од зеленчук од жолто, во форма на леќа, срамнети со земја, се полнат со крем со светло црвено сирење и се ставаат во чисто растително масло. 16206 СТП патлиџани на скара: Содржина на послужавник: 1/послужавник Единица: 1.000 кг маснотии i. Тр.: - Парчиња патлиџана на скара во многу растително масло, со парчиња црвен пипер. 16207 Домати, сушени на масло Единица за пакување: Содржина на послужавник: 1/послужавник Единица: 1.000 кг маснотии i. Тр.: - Зачинета маринирана со билки и лук, маринирана во многу растително масло. 4992 Домато-Суго-Брускета СТП: Содржина на послужавник: 1/послужавник Единица: 1.000 кг маснотии i. Тр.: - Брускета од домати 1 кг зачинети парчиња домати, босилек, лук и коцки од кромид во зачинет сос од домати и билки. Идеален придружник на секоја забава за скара. 10218 Tapolades Tricolore PU: Содржина на послужавник: 1/послужавник Единица: 1.000 кг маснотии i. Тр.: - Сите добри работи доаѓаат во тројца: паста направена од два вида маслинки и суви домати. Рафинирано со печени борови ореви, каперси и босилек. 16201 балсамичен кромид СПУ на скара: Содржина на послужавник: 1/послужавник Единица: 1.000 кг маснотии i. Тр.: - Медитерански кромид на скара кисела во зачинет балсамичен прелив. 8-ми
3510 Подготовка на алпско крем сирење 1,5 кг единица: 1,500 кг маснотии т.е. Tr.: Најмалку 70% Almfrischkäse на двојно ниво на крем со благ крем вкус. Особено погоден за препарати од крем сирење или директно. 3512 Подготовка на Алмфришкасе 3,5 кг единица: 3,500 кг маснотии i. Tr.: Најмалку 70% подготовка на баварско крем сирење со двојно ниво на крем. Крем, свеж вкус. Одлично за обработка или чисто. 4165 Сенф од крем сирење + мед Единица за пакување: Содржина на послужавник: 1/послужавник Единица: 1.000 кг маснотии i. Tr.: Најмалку 70% крем сирење подготовка на двојно ниво на крем рафинирано со сенф, мед и билки. Слатка и пикантна по вкус. Идеално натопи со зеленчук или како прилог на храна на скара. 4175 Домато крем сирење + Единица за билки: Содржина на послужавник: 1/послужавник Единица: 1.000 кг маснотии i. Тр.: Најмалку 70% подготовка на крем сирење со лозови домати и градинарски билки. 3520 Африканско кремско сирење VPE: Содржина на послужавник: 1/послужавник Единица: 1.000 кг маснотии i. Tr.: Најмалку 70 препарати со крем сирење со африкански Peppadew. Прекрасно ароматично со пријатна пикантност. 4169 Крем сирење со градинарски билки Единица за пакување: Содржина на послужавник: 1/послужавник Единица: 1.000 кг маснотии i. Tr.: Најмалку 70% подготовка на крем сирење со свеж градинарски зеленчук и билки. Нежно ароматичен и кремаст вкус. 9
1267 Крем сирење, цвекло Единица за пакување: Содржина на послужавник: 1/послужавник Единица: 1.700 кг маснотии i. Тр.: Најмалку 70% двојно крем сирење рафинирано со цвекло и рен. Возбудливо свеж вкус. 17433 Fleur Papayes Содржина: 1/парче Единица: 2.500 кг маснотии i. Tr.: Најмалку 45% свежо козјо сирење рафинирано со парчиња папаја. Благ по вкус со мала сладост на папаја. 17431 Fleur Airelles Содржина: 1/парче Единица: 1.000 kg маснотии i. Тр.: Најмалку 45% крем сирење направено со козјо млеко и рафинирано со брусница. Ароматичен и зачинет по вкус. 3469 Fleur Verte PU: Содржина на послужавник: 1/послужавник Единица: 1.000 кг маснотии i. Tr.: Најмалку 45% крем сирење со козјо млеко во обвивка од дива билка. Свеж вкус. Со фина билна арома. 17432 Fleur Soleil Unit: 2.500 kg маснотии i. Тр.: Најмалку 45% крем сирење, направено со козјо млеко, обложено со мешавина од црвени и бели зачини. Ароматичен и зачинет по вкус. Единица за органски билни креми 3748: 1.500 кг маснотии т.е. МА.: 25% Класична варијанта рафинирана со билки. Добро прилагоден за печен компир, на стек, како намаз. 10
3745 Свеж крем папрака органска единица: 1.500 кг маснотии i. МА.: 25% зачинета свежа крема со свежи парчиња пиперка. Уникатно уживање како намаз или со зачинети јадења со месо. 4146 Махел егзотични овошја Содржина: 3/картон Единица: 1.300 кг маснотии i. Tr.: Најмалку 70% време на созревање: приближно 4 недели подготовка на крем сирење со егзотично овошје. Слатка, кремаста и овошен вкус. 15040 ананас Мачел Содржина: 3/картон Единица: 1.300 кг маснотии i. Tr.: Најмалку 70% двојно крем сирење со парчиња ананас. 4158 Macумбир Машел Содржина: 3/кутија Единица: 1.300 кг маснотии i. Tr.: Најмалку 70% крем сирење подготовка со ѓумбир. Најслатката варијанта на Машел. Украсен со австралиски ѓумбир. 4159 Содржина Мачел Брусница: 3/картон Единица: 1.300 кг маснотии i. Tr.: Најмалку 70% крем сирење подготовка со брусница. Сладок, крем и овошен вкус 3479 Enrobe Mix Goat Cream Cheese Cheese Содржина: 6/картон Единица: 0,080 kg маснотии i. Тр.: Најмалку 45% француски крем од кози сирење, избрани: по 3 парчиња егзотични и брусница. Исто така достапно во следниве сорти: брусница и манго/папаја. 11
3122 Свежо козјо сирење Соињон Содржина: 6/картон Единица: 0,150 кг маснотии i. Тр.: Најмалку 40% сирење од козјо крем што се шири од Франција. Свеж и благ по вкус. 16087 Овчо сирење Содржина: 6/картон Единица: 0,150 кг маснотии i. Тр.: Најмалку 45% фино овчо сирење, кое може да се користи како урда. Со природен вкус, раширен. 3389 единица мед од ролна од сирење со кози: 1.000 кг маснотии i. Tr.: Најмалку 50% време на созревање: 4 недели свеж котел од козјо сирење рафиниран со мед. 3845 Содржина на подготовка на билно сирење: 5/кутија Единица: 1.000 кг маснотии i. Тр.: Најмалку 70% рачно изработено билно сирење, срдечно и зачинето. Како намаз на леб, за зачинување и рафинирање во топла кујна. 1203 Паста за овчо сирење црвено СТП: Содржина на послужавник: 1/послужавник Единица: 1,770 кг маснотии i. Tr.: Најмалку 50% крем сирење подготовка од кравјо и овчо сирење. Рафинирано со црни маслинки, пиперки, лук и модри патлиџани. Зачинет и пикантен по вкус. 3412 Хелим скара сирење Содржина: 4/картон Единица: 1.000 кг маснотии i. Тр.: Најмалку 45% специјалитет од сирење што не се топи кога се загрева, но станува крцкав кафеав и има вкусна арома на карамела. Идеална придружба на сè на скара и салати. Сезонски артикли 12 12
2509 Органска единица Валстерстолц: 30 000 кг Време на зреење: 8 месеци Цврсто сирење направено со органско сурово кравјо млеко. Зачинета и ароматична за да курва по вкус. 1411 Bergkiose Bio Unit: 30,000 kg Време на зреење: 10 месеци Тврдо сирење направено со органско сурово млеко. На возраст од најмалку 10 месеци. Ароматичен и зачинет по вкус. 1032 Вајлд Бергфи Единица: 6.000 кг Време на созревање: 8-12 месеци Специјалитет од тврдо сирење на Швајцарија со расипувачка, мазна и топечка арома., 15890 Планинско сирење со семе од ким Единица: 6.000 кг Време на зреење: 2 месеци Ким сирење е планинско сирење направено од планинско млеко Апензел. Нежно зачинета со вкус на ким. 16138 Bergkäse Grindelwald Единица: 9 000 кг Време на зреење: 4-7 месеци швајцарско полу-тврдо сирење направено од кравјо млеко. Созреана 4-7 месеци. Многу кремасто, деликатно зачинето тесто. Супер златен победник 2013 на Светските награди за сирење во Бирмингем. 16828 Наш планински сон Единица: 7.000 кг Време на зреење: 12 месеци тврдо сирење направено од сурово млеко, силно и зачинето задоволство од сирење., 18-ти
2101 Комте Гранд Д или летно млеко Содржина: 1/4 леб Единица: 40 000 кг Време на созревање: најмалку 18 месеци. Комте е одлично, оригинално сирење кое созрева во подрумот и го развива својот кремаст, пикантен вкус со слатки, овошни ароми. Направено од летно млеко. 2099 Екстра зрела единица Comté: 30 000 кг Време на зреење: 30 месеци француско тврдо сирење од Јура. Ароматичен и овошен вкус. 2102 Единица за избор на Comté Prestige: 35.000 кг Време на созревање: 24-36 месеци Овошниот-зачинет вкус го рефлектира богатството на билки во алпските пасишта во француската Јура. Комте АОП Комте е направен од сурово млеко во Франш-Комте. Ова тврдо сирење има цврста текстура и има многу ароматичен вкус. Неговите вкусови се разновидни и варираат во зависност од сезоната. Комте е само реален, со печат на штитеникот на потеклото (AOP). За да се добие ова, треба да се исполнат следниве услови: 1. Делови од Јурата, Дабусите и мал дел од Аин се дозволени како потекло. 2. Млекото може да потекнува само од добиток од раса Монтбелиар. 3. Храната може да се состои само од растенија од ливадите Јура, силажата е забранета. 4. Периодот на достасување мора да биде најмалку четири месеци. 23
2122 Полу тврдо сирење Laurentius направено од термизирано млеко од сено. Мазно тесто и зачинет вкус. Лауренциј е заштитник на готвачите. 2128 година Laurentius Vinus Laurentius Vinus од Ханси Баумгартнер рафиниран со Лагреин. 2047 година Bergkäse Направено исклучиво со добро сурово алпско млеко. Внимателно се грижи со солена вода. Ароматичен и зачинет вкус, созреен приближно 8 месеци. Затоа што само најдоброто може да стане најдобро
2020 Целосно млеко сирење Единица: 6.000 кг Време на зреење: приближно 5 месеци Полномасно млеко од планинско сирење од подножјето на швајцарските алпи, направено од сертифицирано планинско млеко. Вкусот ја одразува ароматичната разновидност на билки во алпските ливади над 800 метри надморска височина. 2123 Bio NussArt Unit: 4.000 kg Време на зреење: приближно 3 месеци специјалитет од органско полу-тврдо сирење со природна кора. За време на процесот на созревање, тој се грижи со оригиналната швајцарска билка, што му дава ароматичен вкус на орев. 2930 органско средство за јадење од тортенбри: Содржина на пита: 1/Единица за пита: 3.000 кг Време на зреење: приближно 6 недели специјалитет од швајцарско органско меко сирење со кора од бела мувла. Благ и кремаст вкус. 2617 Хабсбургер Ритеркосе единица: 4.000 кг Време на созревање: 3-5 месеци специјалитет од швајцарско крем сирење созреано со црвена култура. Занаетчиското производство и внимателното созревање од 3-4 месеци му даваат на овој специјалитет кремаста, зачинета арома. Сирење Ваби Диеу од 1906 година: 2.500 кг полу-тврдо сирење направено од кравјо пастеризирано млеко со слаб вкус на путер. Природната кора е покриена со светло-бела мувла. Благ ароматичен вкус. 3112 Содржина на Coutance: 8/картон Единица: 0,200 кг маснотии i. Тр.: Најмалку 60% кремаст, ароматичен мек сирење специјалитет со кора од бела мувла од Франција. 26-ти
ergkäse von der Hochalpe B arten Baldauf Gewürzhexe Baldauf Bärlauchkäse e Baldauf Sommertraum Baldauf диво цвеќе сирење Baldauf Bergkäse фон Kase Baldauf Alpkäse Baldauf Alpkäsle Baldauf BIO Bauerngarten Baldauf Gewürzhexe Baldauf Bärlauchkäse Baldauf BIO Allgäuer Wildkräuter Baldauf Baldauf чили сирење од алпска сирење Baldauf Sommertraum äsle Baldauf BIO Farm Garden Baldauf Spice Witch Baldauf Диви сирења лук Baldauf BIO Allgäu Небесно парче Allgäu! чилешко сирење сирење Балдауф летен сон Балдауф диво цвеќе сирење Балдауф планинско сирење фотолија Томас Нојмар 31 Гебр.
ПРЕМИУМОТ МОANЕ И ДА БИДЕ РАЗЛИЧНИ! НОВО од февруари 2015 година SWIZZROCKER е новото швајцарско врвно сирење кое создава емоции и ве охрабрува да направите малку пауза. Со храброст за момент да избегаме од секојдневието и да уживаме во слободата. На неконвенционален, импулсивен и моќен начин, апелира пред се на помладите, богати потрошувачи. Препорачајте SWIZZROCKER точно за лансирање на пазарот и со нетрпение очекувајте го ентузијазмот на вашите клиенти! SWIZZROCKER: Традиционално БЕСПЛАТНО. Мин. 4 месеци созреано, вкусно и моќно полу-тврдо сирење со швајцарско сурово млеко. Без генетски инженеринг, адитиви и конзерванси, како и без лактоза (помалку од 0,1 g/100 g) Нарачајте сирење што пука на шалтер сега! За повеќе информации, ве молиме контактирајте: Swiss Cheese Marketing GmbH, Baldham, Тел. 0 81 06/89 87 0, [email protected] Швајцарија. Природно. Сирење од Швајцарија. www.schweizerkaese.de 37
Селска млекарница Бургеис на надморска височина од 1216 метри. Ливадите се протегаат од 900 метри до над 1700 метри надморска височина. Испорачаното млеко се преработува во сирење следниот ден, користејќи многу традиционални и занаетчиски методи. Нашите крави се хранат само со сува сточна храна, што значи дека сите земјоделци се воздржуваат од хранење силоси од 1 ноември 2007 година. Концентратот се состои од компоненти без ГМО, кои исто така му гарантираме на потрошувачот врз основа на индивидуалните заптивки. Ова ја зачувува структурата на млекото и секако ова се пренесува и на вкусот на сирењето. ПРЕМИУМ BURGEISER уметност бр. 2466 Парче околу 9 кг Рачно подмачкано полу-тврдо сирење со неправилни дупки со големина на грашок. Мека и еластична, млечна и сè уште зачинета, малку кисела. СИРЕЕ ЗА ФАРМИРАЕ НА ПЛАНИНИЧКИ ВИНШГАУ Член 1231 околу леб приближно 9 кг рачно негувано полу-тврдо сирење со редовни дупчиња. Мазна и зачинета, малку кисела по вкус. АЛМКОНИГ уметност бр. 17417 Парчиња приближно 9 кг полу-тврдо сирење со затворено тесто, цврсто и мазно. Пријатно зачинет и ароматичен по вкус. 48
Julулијан Хубер, Слеклајн фестивал на Хокеониг äекл Свежина-партнер ГмбХ Индустриераше 6 89081 Улм-Лер Фон 07 31 9 62 42 0 Факс 07 31 9 62 42 44 инфо @ jaeckle-ulm. де www. жолт-улм. де