Соединенијата на пивото можат да помогнат во лекувањето на метаболичкиот синдром
Кога станува збор за здрави пијалоци, пивото тешко дека ќе се најде на врвот на листата. Сепак, нова студија сугерира дека одредени соединенија на пиво може да имаат важни здравствени придобивки кај луѓето со метаболички синдром.
Истражувачите откриле како форма на ксантохомол (XN), а. флавоноиди што се наоѓа во хме, основна состојка во пиво, и две хидрогенизирани деривати на ова соединение може да помогнат да се подобри отпорност на инсулин во случај на луѓе со метаболички синдром и, во исто време, може да го смени правецот на меморијата и оштетувањето на учењето, предизвикани од оваа состојба, пишува medicalnewstoday.com.
Еден од авторите на студијата, Фред Стивенс од Фармацевтскиот колеџ на Државниот универзитет во Орегон во Корвалис и неговите колеги неодамна ги објавија своите откритија во списанието „Научни извештаи“.
Метаболичен синдром е состојба во која едно лице има најмалку две од пет метаболички заболувања. Овие вклучуваат: висок крвен притисок, дебелина во стомакот, висок крвен притисок триглицериди серум, ниско ниво на HDL холестерол (липопротеин со висока густина), исто така наречен „добар“ холестерол и висок шеќер во крвта (количина на гликоза во крвта) на празен стомак.
Не само што овие состојби ги ставаат лицата во висок ризик од други болести, како што се дијабетес, исхемична срцева болест (или срцеви заболувања) и мозочен удар, но претходните истражувања покажаа дека луѓето со метаболички синдром може да доживеат уште поголем ризик од когнитивно оштетување.
Новата студија, сепак, сугерира дека одредени соединенија на пиво можат да помогнат во борбата против најновите негативни ефекти со намалување на ефектите на една од најголемите причини за метаболички синдром, имено диета со многу маснотии.
Соединенијата за пиво имаат намалена отпорност на инсулин
Во претходната студија, Стивенс и неговиот тим посочија дека XN е можен третман за метаболички синдром, но постоеше голема пречка за клиничката употреба на оваа хемикалија: во човечкото тело, XN се трансформира во метаболит со естрогенски ефект., наречен 8-пренилнарингенин (8-PN), што може да поттикне развој на рак на дојка.
Научниците биле критикувани за потенцијалните несакани ефекти затоа што 8-ПН е еден од најмоќните фитоестрогени познати по природа, и ова не е добра вест, особено ако ксантохумолот (XN) се земал низ периоди. подолго време.
Авторот на студијата, Фред Стивенс, се обиде да најде решение за овој проблем и, заедно со неговиот тим, откри дека за да се метаболизира 8-ПН, потребна е специфична „двојна врска“ од XN молекулата.
Значи, Фред Стивенс сметаше дека ако може да се ослободи од таа двојна хемиска врска со хидрогенирање на молекулата, тогаш тој метаболит нема да се формира. Тој и неговите колеги ја тестирале оваа теорија во нивната нова студија. Тие ги оценија ефектите на флавоноидот ксантохумол и ефектите на два XN деривати кај глувци кои страдаат од дебелина предизвикани од диета со многу маснотии.
Истражувачкиот тим откри дека сите три компоненти, вклучително и една од дериватите на XN (TXN), се ефикасни во намалувањето на инсулинската резистенција кај глувците, што е главен фактор на ризик за дијабетес тип 2.
Интересно е што се покажа дека дериватите DXN и TXN се поефикасни од XN флавоноидот и - што е уште поважно - немаат несакани ефекти. Тие немаат естрогенски несакани ефекти и не се токсични за црниот дроб на тестираните глувци.
Подобрен е меморијата и процесот на учење
Но, придобивките од флавоноидот XN и неговите деривати не завршуваат тука. При проценка на дебелите глувци во лавиринт во водата, истражувачите откриле дека сите три хемикалии довеле до подобрување на меморијата и учењето во вселената. Друг автор на студијата, obејкоб Рабер, вели дека ова откритие може да биде важно за луѓето со когнитивно оштетување како резултат на метаболички синдром.