Софтверска група САП Бесплатни оброци во дизајн амбиент - Б; Л медиуми
Со брзиот успех на програмите САП, бројот на вработени исто така се зголеми
Денес, Руп готви 4500 оброци на ден - некогаш повеќе, понекогаш помалку. Наскоро ќе има 6000, затоа се потребни организациски вештини. Скоро сите јадења пристигнуваат подготвени за готвење, секогаш точно навреме, бидејќи опциите за складирање се во недостиг. „Ако влезат 250 луѓе што не ги очекувавте, треба да смислите нешто“, вели тој и со намуртено гледање кон влезот на мензата. Помина дванаесет години како Смутје на мал глисер преку Балтичко Море. Руп патува меѓу различните ресторани на компанијата за да ги координира своите 220 вработени. Стилски, неговата работна сила би се вклопила во секое интернет-кафе. Фармерки, проверени кошули или широки џемпери се дел од кодексот на облекување. Поздравот „ти“ се чини дека е дел од договорот за вработување.
Разновидна понуда со мали дефекти
Индустријата го сака меѓународно: „грутки од брокула“ и чорба од леќа, гулаш од живина и парчиња ориз „Сајгон“, кнедли од сливи и котлети од кенгур. Дури и ретки деликатеси, како што се образите од монашки риби и суши, од време на време го красат менито. Главниот тек на денот на тестот е печена мисирка, подготвена со кафеав сос. Месото е малку суво, но прифатливо. Се одлучивме за помфрит како прилог. Тие се беспрекорни на нивниот начин: не се дебели, не се кашаат, целосно компатибилни. Сепак, зеленчукот не може да го тврди тоа. Карфиолот и брокулата се безнадежно преварени.
Благодарноста носи додадена вредност
Дејството се одвива во модерна и елегантно дизајнирана просторија за гости во која има дури и езеро. Вработените во САП не чинат ниту денар за храна и дизајнерски амбиент. Дел од корпоративната филозофија, како што објаснува Маркус Бернер, раководител за односи со јавност. Тој зборува за „вредноста на дијалогот“ и „додадената вредност што доаѓа од умовите на вработените“ и се повторува среќно. „Треба да го знаете тоа, во спротивно нема да сте го разбрале САП. „Агли за кафе“ се дистрибуираат низ целата просторија на компанијата, убави ниши со фотелји и маси за каучи што се делат со шпански wallsидови. Таму дијалогот ќе продолжи да се негува преку бесплатното кафе. „Имаме 35 тони од тоа секоја година - целата„ фер трговија “, музеј Руп.
прегледи
Вкус на храна:
4 поени
Квалитет/свежина:
3 поени
Избор/флексибилност:
6 поени
Услужни рути/времиња на чекање:
3 поени
Амбиент/пријатност:
7 поени
Цена:
тука само даночната канцеларија собира: 10 поени
Вкупна оценка: 4 поени
Извор: Фајненшл тајмс Дојчланд од 8 јуни 2001 година,
Компанија + индустрии/даватели на услуги, автор: Матијас Штелциг