Сок од целер - ефект, корисни совети, најдобра подготовка; Рецепти

Сок од целер - колку е навистина здрав?

Сокот од целер моментално доживува неверојатен возбуда од авторот бестселер Ентони Вилијам. Се поставува прашањето: Дали чудотворниот напиток направен од целер ве прави поздрав и подобар и дали ви помага да изгубите тежина? На социјалните мрежи, особено на Инстаграм, има десетици илјади објави на хаштагови # придобивки за сокови од сокови, # коментари за сокови, # сокови за целери или продавници за продажба: многу се лутат со слики пред/по. Следбениците се колнат во ефектите на сокот, било да е тоа за проблеми со кожата, хроничен замор или металоиди.

Сокот се цеди од зелениот целер, а не од целерјакот со соковник. Сокот од целер се препорачува да се пие наутро на празен стомак веднаш по станување и потоа да не се јаде ништо 15-20 минути. Целната количина е половина литар до еден литар сок од целер на ден. Целерот или целерот, како што понекогаш се нарекува, потекнува од коренот на целерот (Apium graveolens) и е поврзан со моркови и магдонос. Дивиот целер веќе е откриен во погребната комора на египетскиот крал Тутанкамон. Фабриката била позната уште во 400 година п.н.е. Користено од Римјаните.

содржина

01. Кој предизвика возбуда за сок од целер?

02. Дали книгата за сок од целер од Ентони Вилијам е достапна и на германски јазик?

03. Кои се состојките на сокот од целер?

04. Предностите на сокот од целер

05. Изгледот и вкусот на сокот од целер

06. Сок од целер - најдобра подготовка

07. Дали позитивниот ефект на сокот од целер е докажан со научни студии?

08. Критиката кон Ентони Вилијам

09. Практични совети за вашиот лек со сок од целер

10. Кои се несаканите ефекти или ризиците од консумирање сок од целер?

10. Најчесто поставувани прашања во врска со сокот од целер

11. Топ 5 рецепти за сок од целер за вашиот предизвик

12. Мој заклучок за сокот од целер

Кој започна возбуда од сок од целер?

Зелениот зеленчук ја стекна популарноста преку Американецот Ентони Вилијам, кој стана автор на бестселери. Тој има повеќе од два милиони следбеници на Инстаграм под името @medicalmedium. Миранда Кер, Фарел Вилијамс, Гвинет Палтроу, Калвин Харис, Ел Мекферсон и други познати личности се вистински ентузијасти на сок од целер и ја носат пораката на Вилијамс за „Глобалното движење со сок од целер“ во светот.

Следното е видео со неговите ветувања, кои се поткрепени со безброј извештаи, не се презентирани научни студии:

Книгата на Ентони Вилијам за сок од целер е достапна и на германски јазик?

Да: Сок од целер: Врвен пијалок за супер храна за вашето здравје - Силен имунолошки систем, здрави црева, сјајно убава кожа *
Неговата книга е бестселер број 1 на Амазон во категоријата „Против стареење“.

Кои се состојките на сокот од целер?

Целерот е зеленчук, а сокот од целер е екстракт од него. Оттука, за повеќето, здравствените придобивки се очигледни. Патем, ова се однесува на секој зеленчук („Јадете го вашиот зеленчук“ е изрека што се надевам дека секое дете веќе ја слушнала).
Бидејќи целерот содржи:

бројни антиоксиданти, особено апигенин и лутеолин
Полифеноли, исто така наречени фитамини, бои, мириси и ароми, влакна (или подобро кажано влакна) и супстанции слични на хормони
Витамин Ц - придонесува за нормална функција на имунолошкиот систем
Витамин К - придонесува за одржување на нормалните коски
Витамин А - придонесува за одржување на нормалниот вид
Витамин Б1 (тиамин) - придонесува за нормална психолошка функција
Витамин Б2 (рибофлавин) - помага да се заштитат клетките од оксидативен стрес
Витамин Б5 (пантотенска киселина) - помага во намалување на заморот и заморот
Витамин Б6 (пиридоксин) - придонесува за нормална функција на имунолошкиот систем (физичка одбрана)
Минералите, особено калиумот и натриумот, помагаат во одржување на нормалниот крвен притисок

Придобивките од сокот од целер

Застапниците на сокот од целер генерално ја гледаат својата предност - како што е случај со многу сокови - во фактот што поголеми количини на вредни состојки можат да се апсорбираат за пократко време со помалку дигестивна енергија. Исто така, бидејќи сокот од целер е 94% вода, тоа е одличен начин да го задоволите вашето дневно ниво на пиење. Недостаток на сокот е тоа што му недостасуваат вредни влакна (влакна). Покрај тоа, пиењето сок не произведува толку плунка (пред-варење) како џвакање на целата храна. Резултатот може да биде дека можете да пиете преку вашата „брава“ пред телото да сигнализира: „Благодарам, доволно од оваа храна“. Сокот исто така има недостаток што го преплавува телото со концентрација на состојки кои инаку се достапни само во многу помалку компресирана форма. Ова може да предизвика проблеми кај луѓето со слаба жолчка, на пример.

Понатамошни предности се:

Со оглед на ниската калорична содржина, сокот е идеален за сок брз (на пр. Пијте само сокови еден ден во неделата)
есенцијални масла - се вели дека имаат антибактериско дејство
Горчливи супстанции - го поддржуваат варењето на храната
малку одводнувачки (дехидрирачки) - и со тоа се намалува задржувањето на водата

Изглед и вкус на сок од целер

Newујорк Тајмс го спореди изгледот на сокот со езерцето исполнето со алги. Значи, изгледот треба малку да се навикне. Во однос на вкусот, сокот од целер не е за секого. Има малку солен вкус и малку горчлив. Ако сакате да пиете поголеми количини директно, треба да започнете со мали количини. Прво на сите, подобро е да се меша сокот со друга храна. Gумбирот, лимонот, краставицата, ананасот, јаболкото, нане и босилек се добро прилагодени за ова. Откако ќе се навикнете на вкусот, можете постепено да ја зголемувате количината и со тоа да ја намалите количината на други додадени сокови. Според Ентони Вилијам, целта е да се пие сок чист.

Сок од целер - најдобра подготовка

Сок од целер од соковник
Сокот од целер најдобро се прави во соковник. Препорачуваме таканаречен бавен соковник со мал број на вртежи. Со бавен соковник, спореден со центрифугален соковник, не само што приносот на сок е поголем, туку и квалитетот на сокот е подобар затоа што се врти значително помалку кислород (оксидација). Кога користите соковник за валјак со двоен печат (на пр. Ангел соковник), клеточните wallsидови се отвораат особено ефикасно, што обезбедува повеќе витални материи во сокот. Затоа ги препорачуваме соковникот Анхел или соковникот Зелена Starвезда од Трибест како уреди со ролери за близнаци. Во соработка со производителот на соковник Омега, Ентони Вилијам разви уред специјално за сок од целер, Омега MM900HDS. Други соодветни соковници се Kuvings Juicer или Омега 8228.

Сок од целер од мешалка
Може да се подготви и во миксер со високи перформанси, но резултатот не е добар како со соковник. Целерот прво мора да се исече на мали парчиња и ситно да се исчисти во мешалка без да се додаде вода, а потоа пулпата се истура преку крпа за цедење (вреќа со млеко од орев). Сепак, целата работа е поврзана со поголем обем на работа. Количината на сок е исто така помала отколку при притискање на сок. Останатиот манастир (цврст материјал) е значително влажен отколку кога се преработува со ефикасен соковник. Со оглед на цените на органскиот повеќегодишен целерјак и дневниот внес на подолг временски период, добар соковник дефинитивно се исплати.

Позитивните ефекти на сокот од целер се докажани со научни студии?

Од почетокот на 2020 година немаше студии кои покажуваат дека целерот лечи одредени болести. Сепак, постојат некои студии со животни и на ниво на клетка.
Студиите2 покажаа дека целерот може да ги има следниве позитивни ефекти врз:

Спречување на воспаление и карцином
Намалување на крвниот притисок³
Намалување на зголемените вредности на маснотии во крвта³

Сепак, ситуацијата на студијата не се смета за многу робусна. Ефектите се релативизираат на следниов начин: Потврда за потенцијалните придобивки од целерот и семето од целер бара дополнително истражување.

Критиката кон Ентони Вилијам

Ентони Вилијам секогаш нагласува: „Не тврдам дека сокот од целер е лек“.

Јас сум прилично сигурен дека некои од здравствените ефекти најверојатно не се должат само на сокот од целер, туку и дека луѓето погодени ги менуваат другите аспекти од нивниот живот додека се движат по поздрави патеки. На пример, некој што почнува да конзумира сок од целер може да консумира помалку преработени производи во целина, да вежба почесто, да ја намалува потрошувачката на алкохол итн. На крајот на краиштата, има доволно пристапи и прилики за да се води поздрав живот. Би сакал да го охрабрам ова со овој напис и страницата Perfektegesundheit.de. Мрежата е полна со безброј позитивни сведоштва за ефектите врз автоимуни болести, акни, хроничен замор, металоиди и безброј други болести.

Практични совети за вашиот лек од сок од целер

Купете органски одгледувани производи секогаш кога е можно, бидејќи, според Гринпис, целерот е една од храната што е најчесто контаминирана со пестициди. Таа е една од оние намирници кои се загадени со десет или повеќе пестициди. Секој што пие половина литар или повеќе од тоа дневно со недели или месеци, затоа не си прави услуга на здравјето со конвенционалната стока. Ако треба да купите конвенционална стока, направете темелно миење.
Целерот има од нас Сезона од мај до октомври. Вон сезоната, стоката од јужна Европа е често достапна.
Сок секогаш кога е можно свеж целер!
Најдобро е да користите сок од целер да бидат свежо подготвени и директно до пијат В.кокошка е направено со бавен соковник, можете да го одржувате темно и ладно до 24 часа. Се разбира, истото важи и тука: колку пократко, толку подобро.
Ако сокот има премногу горчлив вкус за вас, Сок со или без лисја.
Пијте сок наутро на празен стомак!
По можност чиста без други состојки!
Ако апсолутно не ви се допаѓа чисто, тогаш сокови него заедно со краставица и/или јаболко.
На Сокот од целер не е наменет да го замени вашиот појадок, само пијте го претходно!
Ако не сакате или толерирате половина литар истовремено започнете со помали количини и работи нагоре.
Заради својствата на одводнување, треба Подобро да не пиете сок од целер навечер.
Се разбира, може да имате корист и од целерот со користење на Полјаци директно грицкање како закуска, Има одличен вкус со хумус. Алтернативно, можете да исечете мали парчиња во салата или да го користите целерот како состојка за зелено смути. Совршено се вклопува и во минестрон (италијанска супа од зеленчук), секако некои витални супстанции се уништуваат со процесот на готвење.

Кои се несаканите ефекти и потенцијалните ризици од пиење сок од целер?

Никој кој не е подложен на медицински третман или на лекови не треба да го прекине овој третман поради сок од целер. На засегнатиот пациент итно му се препорачува да се консултира со својот лекар дали сокот од целер во овие количини одговара на неговите откритија, што важи и за други нутриционистички мерки. Постојат луѓе кои се алергични на целер. Затоа е отпечатен на пакување храна или менија каде алергените треба да бидат специјално обележани.
Несаканите ефекти се⁴

Алергии - до анафилакса (алергиска реакција слична на шок)
дехидрирачки (дехидрирачки) Ефект)
повисоки Чувствителност на сончева светлина (и придружно оштетување на светлината)
Целерот содржи супстанција псорален, која реагира на сончевата светлина. Јадењето целер и друга храна што содржи псорален може да ја зголеми чувствителноста на кожата на ултравиолетова светлина и да го зголеми ризикот од дерматитис, оштетување на сонцето и фотографирање.
Целер за време на бременост и времето на доење
Големи количини на целер можат да ја соберат матката и да предизвикаат спонтан абортус. Нема доволно веродостојни информации за да се знае дали е безбедно да се користи масло од целер или семе додека доите. За да бидете на безбедна страна, целерот треба да се избегнува за време на бременоста.
Во Болест на бубрезите: Се препорачува претпазливост поради дехидрирачки ефект .
Низок крвен притисок: Поради фталидот што го содржи, сокот од целер може да го намали крвниот притисок; ако имате низок крвен притисок, земањето целер може премногу да го намали.

ИСТО: Пазете се од болести на бубрезите, алергии на целер и за време на бременоста.

Најчесто поставувани прашања во врска со сок од целер

Сокот од целер е погоден за губење на тежината?
Иако сокот од целер е здрав, нискокалоричен пијалок, трајното слабеење не е врзано за една храна. Наместо тоа, повеќе ветува комбинирање на вежбање со здрава исхрана заснована на целосна храна. Сокот од целер е малку калоричен и, како вода, може да ви помогне да изгубите тежина кога ќе се консумирате наместо калорични пијалоци.
Што можете да направите за сокот од целер да има подобар вкус?
Ентони Вилијам препорачува целерирање на целерот заедно со краставици и/или јаболка, дури и ако „најдобриот ефект“ се постигне со чистиот сок од целер.
Кој соковник го препорачува Вилијам?
Вилијам препорачува соковник Омега MM900HDS, кој го има лиценцирано под свое име (Медицински медиум).

Сокувањето на целерот е детска игра

Топ 5 рецепти за сок од целер за вашиот предизвик

1. Чист целер - чистиот пијалок од целер препорачан од Вилијам
Чистиот сок е класичен за минималисти и напредни корисници кои (веќе) го сакаат вкусот.
500 гр целер произведуваат помеѓу 300 и 400 мл сок, во зависност од соковникот

2. Целер со ѓумбир
Бидејќи ѓумбирот има интензивен вкус, доволно е да сокнете парче долго 3 см дебело како прстот. Тоа е во спротивност со чистото учење на Вилијам, но ѓумбирот е една од најмоќните намирници од сите други.

3. Целер со јаболко, лимон и босилек
300 гр целер, 150 гр јаболко, лимон и неколку лисја босилек

4. Целер со ананас и нане
300 гр целер, 200 гр ананас и неколку лисја нане

5. „Gумбир зелени“ (Рецепт Витамикс)

120 мл вода
1 краставица, четвртина
1,5 стебленца целер, исечени на коцки
2 јаболка, јами, четвртина
60 гр кеale, сецкани
3 см свеж корен од ѓумбир

Мој заклучок за сокот од целер

Јас сум owedубител на сокови. Јас редовно пијам сокови од 1996 година. Својата страст ја претворив во моја професија во 2003 г. Убеден сум во здравствените придобивки од свежо исцедените сокови и може да ги потврдам позитивните ефекти врз благосостојбата.

И покрај сите критики засновани врз сензационалните изјави на Ентони Вилијам, јас сум на мислење: „Обидот е подобро отколку да учиш“. Само направете предизвик со сок од целер за две, четири или шест недели и видете како се чувствувате тогаш. Станува збор за вас, вашето тело и кој може да биде подобар експерт за вас од вас самите?

Се надевам дека овој напис добро ви ја разгледа темата сок од целер. Се обидов да ги истакнам добрите и лошите страни. Се надеваме дека би можеле да одвоите неколку часови со вас. Ве молиме, напишете го вашето мислење во коментарите, без разлика дали сте веќе еден од алкохоличарите со сок од целер и ако е така, какви ефекти сте забележале врз себе.