Сок од домати здрав и нискокалоричен; Менсвита
Јасно: доматите не само што се здрави, туку се и вкусни. Во просек, ние Германците јадеме 24 килограми домати годишно во сите видови форми: како супа, во сосови, во салати или како сок. Пред сè, овој сок има се во однос на здравјето. Се вели дека спречува рак, го намалува ЛДЛ холестеролот и има позитивно влијание врз имунитетот. Сокот од домати е исто така богат со витамини и нискокалоричен. Смешно: сокот е особено популарен во авионите.
Сокот од домати е свеж и здрав - затоа треба да го има на секое мени
Зошто сокот од домати е подобар од доматите
Ликопенот е одговорен за здравите ефекти на сокот од домати. Иако тоа веќе се појавува во сурово овошје, може да се отстрани од структурата на доматните клетки со загревање. Бидејќи сокот од домати се загрева за време на обработката, тој содржи повеќе растворен ликопен. Ова се смета за таканаречен радикален фаќач и е причина што се вели дека сокот има ефект на спречување на рак. Патем, ликопенот е исто така агенс за боење што го прави доматот да свети црвено.
Нискокалоричниот сок од зеленчук како совет на диета
Покрај здравите својства на сокот од домати, содржината на калории е исто така екстремно ниска: Со 150 Kcal на литар, има неверојатни 330 Kcal помалку од сок од јаболко, на пример. Ова го прави сокот идеален како придружник на диети. Бидејќи треба да се пие малку загреан, тоа е исто така многу исполнето. Повеќето го сакаат со малку сол, бибер и сок од лимон. Бидејќи луѓето можат подобро да апсорбираат ликопен преку маснотии, не треба да се пофали ниту маслиново масло.
Не само сок од домати, туку и свежи, суви или конзервирани домати се идеални придружници во исхраната и не треба да исчезнат од менито дури и по успешно слабеење. Не само затоа што доматите содржат малку калории и едвај малку маснотии, туку и затоа што се едноставно здрави. Тие содржат витамини А, Б1, Б2, Ц, Д, калиум и елементи во трагови. Особено вкусни, но сепак нискокалорични јадења Сендвичи од домати-моцарела-ракета-интегрален салата, домати салати или интегрални тестенини со домашно песто од домати.
Зошто сокот од домати е особено популарен во авионот
Ако сакате, можете да рафинирате сок од домати или супа со нане
Долго време се чудеше зошто, но бројките докажаа дека надпросечен број патници во воздухот сакаат да пијат сок од домати. Затоа, Луфтханза нарача студија за да разјасни зошто е тоа така. Се покажа дека променетите услови на притисок во воздухот предизвикуваат различни впечатоци за вкус отколку на земјата. Повеќето патници затоа уживаат во сокот од домати подобро над облаците.
Совет: вашето семејство одбива да јаде здрав сок? Потоа послужете го како топла супа во лето. Зачинете го сокот од домати со малку сол, бибер и босилек. Но, бидете внимателни: тој никогаш не треба да готви; може да се загрее само накратко. Потоа пот леб во малку маслиново масло.