Сок од компир - 15 извонредни придобивки што не сте ги очекувале
Легендата вели дека за време на Првата светска војна група гладни германски војници биле принудени да живеат јадејќи само суров компир ... И заклучокот до кој дошол подоцна е зачудувачки: се чини дека војниците кои страдале од гастрични заболувања биле чудесно излекувани . Подоцна, по војната, д-р J.Ф. Магерл започнал да ги лекува пациентите кои страдаат од овие состојби со сок од суров компир. Се чини дека по период од 10 дена од третманот, симптомите се повлекоа кај повеќето пациенти.
Без разлика дали ова се само популарни легенди или не, едно е сигурно: сок од суров компир е одличен природен лек со посебни својства.!
Сок од суров компир: 15 посебни придобивки
Сокот од суров компир има лековити и антацидни својства, што го прави ефикасен во лекување на гастритис, колитис, чиреви на желудник и црева. Во случај на овие болести, се препорачува да се консумираат половина чаша свеж сок од суров компир 3 пати на ден за еден месец. Во овие услови, најсоодветни се црвените компири. Сокот од компир има и корисни ефекти во случај на чир на желудник, дуоденален улкус или пептички улкус. Во вториот случај, сокот од компир може да се консумира како таков или во комбинација со свеж сок од морков. Чај од жалфија, коприва, студент исто така може да помогне.
Покрај познатите јаглехидрати што ги содржат, компирот може да се пофали со комплексен и интересен хемиски состав. Во нивниот состав наоѓаме значителни количини на бета-каротен, витамин А, витамин Ц, витамини од групата Б (Б1, Б2, Б6, фолна киселина). Дали знаевте, на пример, дека еден компир обезбедува скоро половина од препорачаната дневна доза на витамин Ц и витамин Б6 и 18% од дневните потреби на железо и витамин Б3? Покрај тоа, компирот содржи и калиум, калциум, железо, манган, фосфор, сулфур, бакар, но и влакна и протеини. Бидејќи компирот е меѓу најкалкалните храни, сокот од суров компир може да биде корисен за неутрализирање на киселината во желудникот, истовремено помагајќи да се ублажи болката во стомакот. Покрај тоа, сокот од компир е исто така корисен за намалување на воспалението во гастроинтестиналниот тракт. За лекување на оваа состојба, консумирајте 3 лажици сок од компир дневно половина час пред главните оброци.
Благодарение на богатата содржина во минерали, калиум и органска сол, компирот со право може да се смета за една од најдобрите антиинфламаторни јадења. Затоа, сок од суров компир, кој често се консумира, може да се користи за лекување на ревматизам или артритис, и воспалителни болести, но и гихт, лумбаго, болки во зглобовите или болки во грбот. Сокот делува како добар антиинфламаторно и се намалува со растворање на прекумерни наслаги на урична киселина во зглобовите. За најдобри резултати, обидете се да јадете сок од суров компир наутро пред да служите појадок. Може да го консумирате и со инфузија направена од растенија како жалфија, коприва, лук, лисици итн.
Сокот од компир е природен лек кој има корисен ефект врз дигестивниот систем на организмот, промовирајќи го неговото правилно функционирање. Во исто време, сокот од компир се користи како ефикасен лек против одредени дигестивни нарушувања како што е запек. Сокот од суров компир промовира раст на добри бактерии во дигестивниот тракт, истовремено помагајќи да се спречи процесот на ферментација во цревата.