Сокот од цвекло помага да се опорави по тренингот на мускулите - Водич за витамини
Цвеклото е тренд зеленчук во последната деценија. Особено, готвачи од органски ресторани, но и готвачи кои имаат освоено Michelinвезди на Мишелин, се повеќе го користат овој вкусен зеленчук во салати и како прилог. Сега може да се најде во спортски сали и спорт. Бидејќи една студија открила: со сок од цвекло, микро-повредите на мускулите исчезнуваат побрзо!
Традиционално, цвеклото се смета за зимски зеленчук кој му обезбедува на организмот важни хранливи состојки во студената сезона. Сокот од клубенот исто така популарно се пие за да помогне во регулирање на крвниот притисок. Тоа е затоа што содржи висок процент на нитрат. Долго време се сметаше дека загрижува нитратот бидејќи може да се претвори во нитрит и канцероген нитрозамин.
Сепак, оваа можна трансформација досега е докажана само во епруветата. Покрај тоа, нема знаци на зголемен ризик од карцином кај луѓе со исклучително висок внес на нитрати, вклучително и вегетаријанци - напротив. Неодамнешните студии исто така покажуваат дека азотен оксид се формира од нитратот во организмот, што ги прави артериите повеќе еластични и ги шири. Така настанува ефектот на намалување на крвниот притисок.
Во една неодамнешна студија, меѓународен тим на научници исто така откри дека зеленчукот, кој патем потекнува од медитеранскиот регион, може да ја ублажи болката во мускулите поврзана со тренинг и да го промовира закрепнувањето на мускулите. Вклучени беа истражувачи од Универзитетот Нортамбрија, Newукасл, Велика Британија, Универзитет Мастрихт, Холандија, Универзитет Улстер, Северна Ирска и Северозападен универзитет, Потчеструм, Јужна Африка.
Така е тестиран ефектот на сокот од цвекло
Покрај тоа, беше измерен прагот на болка во притисокот и земени се примероци од крв. Научниците ги утврдија вредностите за ензимот креатин киназа, кој игра важна улога во снабдувањето со енергија на клетките, како и за разни маркери на воспаление и маркери за оксидативен стрес.
Поголема моќ на скокање со пократко време на контракција
Особено зачудувачки беа резултатите од спортистите кои пиеле сок од цвекло во т.н. „Контра движење скок“, тест за скок од стартна позиција. По три дена внес, тие скокнале за 7,6 проценти повисоки од оние на Може да се кандидираат учесници од плацебо групата. Покрај тоа, на испитаниците со сок од цвекло им било потребно пократко време на контракција за да развијат целосна јачина.
Истражувачите заклучиле дека побрзо закрепнале од мускулните микро-повреди предизвикани од спринтите.
Јасна препорака за сок од цвекло по тренинг и покрај неодговорените прашања
Сепак, научниците не можеа да појаснат што ја предизвика оваа подобрена регенерација на мускулите. Тие првично претпоставуваа дека зеленчукот пигмент беталаин од цвекло ќе развие антиоксидантна моќ. Сепак, оваа хипотеза не беше потврдена. Во однос на маркерите за воспаление и оксидативен стрес, како и бројот на слободни радикали во примероците на крв, немаше значителни разлики помеѓу групите.
Оттука, потрагата по можните причини за побрзо закрепнување на мускулите мора да продолжи. Бројни фенолни соединенија или нитратот во сокот од цвекло, кој во организмот се претвора во азотен оксид, стапуваат во прашање. Во секој случај, авторите на студијата препорачуваат консумирање сок од цвекло како корисна мерка после вежбање.
Сепак, спортистот не се грижи за деталните механизми на дејствување. Бидејќи резултатот е јасен: сок од цвекло, најдобро комбиниран со традиционално користени аминокиселини како што се BCAA, L-аргинин, L-карнитин и креатин промовираат градење на мускули и ја поддржуваат регенерацијата.
Извор: Клифорд, Том и др., Ефекти на сокот од цвекло врз обновување на функцијата на мускулите и перформанси помеѓу нападите на повторувано вежбање со спринт, хранливи материи, 2016 август, Епуб објавен пред печатење.
Со хијалуронска киселина и аминокиселини. Бесплатна испорака сега!
Споредени производи и композиции. Препораки за здрави зглобови.