Сокови од овошје и зеленчук
Сокови од овошје и зеленчук се супстанции кои помагаат во обновување на организмот преку нивната содржина богата со аминокиселини, минерални соли, ензими и витамини, под услов да се подготвени свежи, сурови и без конзерванси.
Потребно е соковите да се подготвуваат секојдневно, а свежината е услов за ефикасност. Соковите никогаш не се чуваат преку ноќ. Излупениот овошје или зеленчук, пред да се исцеди, треба темелно да се измие со ладна вода, а потоа да се сече на тенки парчиња.
Апаратот со кој можеме да подготвуваме квалитетни сокови од овошје и зеленчук е, се разбира, електричниот соковник. Во негово отсуство, особено за зеленчук, и меѓу овошје, особено за јаболка, можеме да го користиме металниот ренде, а сокот ќе го добиеме со цедење, притискање со рака или со помош на уред.
За агруми, особено лимони или портокали, може да се користи соковник од стакло или пластика. Соковите што еднаш ќе се добијат ќе се пијат околу половина час пред оброкот или 3 часа по оброкот, за да можат да му обезбедат на организмот потребните материи.
Сок од бугарска пиперка
Сокот од бугарска пиперка содржи голема количина силикон потребен за ноктите, косата и лојните жлезди. Помага при чистење на кожата од темни дамки. Добро е во цревна колика, грчеви, гасови. Сокот е поефикасен ако се комбинира со сок од морков и спанаќ, во сооднос 1: 2: 2. Пијте во мали голтки, 30 минути пред главните оброци.
Сок од компир
Сокот од компир содржи јаглехидрати, протеини, липиди, минерални соли, витамини (Б1, Б6, Ц, К). Тоа е негување, диуретик, енергично, заздравувачко, спазмолитично, антиулцерно. Тој е индициран кај гастритис, чиреви на желудник и дуоденум, дијабетес, камења во жолчка, запек. Пијте 1/2 чаша 3-4 пати на ден во текот на еден месец кај дијабетес или гастродуоденални улкуси. Во случај на жолчни камења, дебелина, запек или хемороиди, пијте 1/2 чаша 1-2 пати на ден. Ако не може лесно да се толерира, може да се меша со мед, сок од морков, неколку капки сок од лимон или морето од ајдучка трева.
Сок од краставица
Сокот од краставица содржи витамини (А, Б, Ц), калциум оксид, магнезиум, сулфур. Освежувачки, прочистувачки, диуретик. Се препорачува во субфебрилни состојби, интоксикации, ревматизам или гихт. Бидејќи е малку благ, се користи со целер, сок од јаболко или морков. Успешно се користи во козметиката за лекување на брчки.
Сок од кромид
Содржи витамини (А, Б, Ц), минерални соли. Тој е добар стимуланс на нервниот систем, црниот дроб, бубрезите, силен диуретик, антисептик, антиинфективен, антисклеротичен, антиревматски. Се користи во астенија, интелектуална преголема работа, ревматизам, респираторни заболувања (настинки, бронхитис, астма), грип, дијабетес, атеросклероза, дебелина, импотенција, простатитис, едем. Може да се меша со малку целер или сок од морков, или неколку капки лимон; исто така можете да пиете разредено со вода (1/2 чаша двапати на ден).
Сок од зелен грав
Содржи витамини: А, Б, Ц, минерални соли, јаглехидрати, микроелементи. Тоа е диуретик, депуративен, антиинфективен, тоник за црниот дроб. Се користи во ревматизам, гихт, дијабетес, камен во бубрег. Се администрира 1/2 чаша на ден.½
Сок од грејпфрут
Содржи многу минерали, витамини (Ц, Б1 и Б2, ПП), ензими, пектин, лимонска киселина итн. Тој е аперитив, тоник, прочистувачки, антихеморагичен. Тоа е индицирано во анорексија, диспепсија, замор, треска, артритис, белодробни заболувања. Се администрира 3 чаши на ден, пред главните оброци. Се консумира како таков или е засладен со мед.
Сок од лимон
Содржи лимонска киселина, јаболкова киселина, јаглехидрати, минерални соли, елементи во трагови, витамини: Б1, Б2, Б3, А, Ц, ПП. Тој е освежувачки, бактерицидно, тоник за нервниот систем, срцев тоник, диуретик, антиревматик, антигол, антискорбутичен, реминерализирачки, карминативен. Тој е индициран кај разни инфекции, ревматизам, гихт, чиреви на желудник, дебелина, атеросклероза, деминерализација, раст кај деца, дијареја, дизентерија, цревни паразити. Се администрира во половина чаша засладена вода, бројот на исцедени лимони постепено се зголемува на 8-10 лимони на ден. По едномесечно лекување, бројот на исцедени лимони почнува да се намалува. Комбинацијата на сок од лимон, морков, цвекло и краставица помага во чистење на црниот дроб, бубрезите и жолчното кесе и воопшто телото од токсините. За време на употребата на овие сокови се препорачува да се откажете од месо, скроб, шеќери.
сок од јаболко
Содржи сахароза, целулоза, пектин, минерални соли, витамини: Б1, ПП, А, Ц. Тоа е диуретик, мускулен тоник, освежувачки, цревен антисептик, лаксатив, прочистувач на крв, антиревматски. Индициран е кај физичка и интелектуална астенија, анемија и деминерализација, ревматизам, гихт, дебелина, треска, гастритис, чир на желудник, несоница, главоболка. Сокот од јаболко е еден од најпопуларните сокови за сите возрасти. Земете 3-4 чаши на ден пред јадење. Во комбинација со другите помалку пријатни сокови, им дава посебна арома.
Сок од јачмен
Содржи витамини, ензими, минерални соли. Во споредба со другите растенија, овесот содржи 250 пати повеќе витамин А од салатата, над 25 пати повеќе калиум од бананата, над 11 пати повеќе калциум од млекото, над 11 пати повеќе железо од целерот, над 7 пати повеќе витамин Ц од портокал, над 10 пати повеќе витамин Б1 од спанаќ. Тоа е општ тоник на нервниот систем, антидијареен. Тој е индициран кај белодробни заболувања, деминерализации, треска, хипотензија. Се администрира превентивно 1-2 чаши на ден, особено во комбинација со сок од јаболко.
Сок од круша
Содржи киселини, јаглехидрати, пектин, витамини: А, Б1, Б2, ПП, Ц, минерални соли. Тоа е диуретик, антипутроген, лаксатив, седатив, освежувачки. Се препорачува при ревматизам, гихт, астенија, прекумерна работа, ТБ, бременост, дијареја. Се препорачува да се пијат 2-3 чаши сок на ден, 30 минути пред оброците.
Сок од глуварче
Тој е еден од најскапоцените тоници. Богато е со минерални соли и микроелементи. Богато е особено со магнезиум и железо. Тоа е тоник, аперитив, прочистувач на крв, диуретик, антипутроген, антискорутутик. Тој е индициран кај камења во жолчката, ревматизам, гихт, анемија, астенија, дебелина, хемороиди, целулит. Пијте 2-3 чаши на ден пред главните оброци. Сок од глуварче добиен од лисја и корени, комбиниран со сок од лисја од грло, помага во лекување на коскени заболувања, го зајакнува 'рбетот, спречува формирање шуплини.
Сок од црна ротквица
Содржи витамини Б и Ц.Тоа е холецистокинетички, аперитив и дигестивен, диуретичен, антиалергичен, нервен седатив. Тоа е индицирано кај жолчни камења, холециститис, откажување на црниот дроб, белодробни заболувања, хроничен бронхитис, астма, ревматизам, гихт, рахитис, алергии, егзема. За да добиете сок, користете ротквица со лисја. Пијте 20-50 грама на ден затоа што е многу силно. Во случаи на жолчни камења, се пие 200-400 мл сок дневно. Обично се администрира во комбинација со сок од морков, а со тоа помага да се обноват мукозните мембрани на телото.
Сок од цвекло
Содржи шеќери, минерални соли, елементи во трагови, витамини: А, Б, Ц, ПП. Освежувачки, многу хранлив и енергичен. Се препорачува кај анемија, деминерализација, ТБ, па дури и кај рак. Многу е корисно во случај на епидемија на грип. Контраиндицирана е за дијабетичари. Не е препорачливо да консумирате премногу сок од цвекло, бидејќи предизвикува повраќање и гадење, како резултат на ефектот на брзо чистење на токсични материи во црниот дроб. Се препорачува една чаша сок од цвекло на ден, поделена на три порции.
Комбинацијата на сок од лимон, морков, цвекло и краставица помага во чистење на црниот дроб, бубрезите и жолчното кесе и воопшто телото од токсините. За време на употребата на овие сокови се препорачува да се откажете од месо, скроб, шеќери.
Сок од спанаќ
Содржи минерални соли, елементи во трагови, витамини. Тоа е реминерализирачки, антианемичен, антискорбутичен, срцев тоник. Се препорачува при анемија, опоравување, скорбут, рахитис, физичка и нервна астенија, изгореници. Многу е добар за чистење на целиот дигестивен тракт. Конзумиран во количина од 500 ml на ден, тој излекувал хроничен запек.
Сок од зелка
Содржи минерални соли, елементи во трагови, витамини: А, Б1, Б2, Ц, ПП. Тоа е диуретик, реминерализирачки. Сок од сурова зелка се препорачува при гастритис, чиреви на желудник и дуоденум, бронхитис, осип. За да избегнете надуеност, добро е да започнете со сок од морков или спанаќ 2-3 недели, а потоа преминете на сок од зелка. Пијте 1-2 чаши сок од зелка на ден.
Сок од целер
Содржи минерални соли, елементи во трагови, витамини. Тоа е аперитив, тоник на нервниот и општиот систем, реминерализирачки, диуретик, депуративен, антиревматски. Се користи при губење на апетит, астенија, прекумерна работа, опоравување, деминерализација, ревматизам, гихт, белодробни заболувања, уринарни камења, импотенција. Се администрира 1-2 лажички 3 пати на ден пред јадење, или 1/2 чаша на ден 15-20 дена на интензивна нега. Фаворизирајќи ја елиминацијата на вишокот вода од ткивата, може да се користи во третмани за слабеење.