Солена храна Солената шест штетни за вашето здравје

Солта не е само популарна состојка на храна, таа е важна и за организмот. Сепак, многу луѓе сакаат да консумираат премногу од тоа. Една од причините за ова е тоа што често консумираната храна крие најголеми количини сол. Американски специјалист по медицина објавува во новиот извештај што е важно во исхраната кога станува збор за солта.

Светската здравствена организација (СЗО) препорачува внес на сол помалку од пет грама на ден. Ова одговара приближно на количината на лажичка дневно и спречува кардиоваскуларни заболувања. Но, за повеќето луѓе во Европа оваа препорака е далеку надмината. Дневната потрошувачка во просек е осум до единаесет грама.

Потрошувачката на премногу сол промовира висок крвен притисок

Солта му обезбедува на организмот особено два важни минерали, како што објавија од германското друштво за исхрана. Околу 90 проценти од натриумот или хлорид се снабдува во организмот преку кујнска сол. Ова ги прави доминантни електролити во однос на квантитетот и неопходни за одредени функции на телото. Ова вклучува одржување на рамнотежата на течностите во клетките и регулирање на крвниот притисок. Покрај тоа, хлорид е потребен за производство на дигестивни сокови.

Доколку се конзумира премногу сол, крвниот притисок се зголемува и со тоа ризикот од развој на хипертензија (висок крвен притисок). На долг рок, високиот крвен притисок доведува до оштетување на важните органи: срцето, коронарните артерии, мозокот, бубрезите и крвните садови. Ова може да резултира во срцев или мозочен удар.

Специјалистот за болести на бубрезите и високиот крвен притисок на реномираната клиника Кливленд во САД, др. Thomasорџ Томас, известува дека најмногу конзумирана сол не излегува од солицата. Би било лесно да се контролира таму. Производите како што се замрзнати оброци, конзервирана храна, колбаси и сирење имаат висока содржина на натриум дури и ако немаат особено солен вкус. Тоа е затоа што солта не само што е многу популарна како зачин, туку ја прави и храната издржлива.

„Солената шесторка“

Д-р Томас препорачува да се јаде храна без натриум или со малку натриум. Специјалистот понатаму нагласува дека единствениот начин да откриете колку натриум е содржан во тоа е да ги проверите етикетите.

Американското здружение за срце препорачува дневно внесување на 1.500 милиграми натриум на ден. Сепак, оваа препорака варира со одредени болести. АХА особено предупредува на таканаречената „Солена шестка“ (солена шестка). Ова ги вклучува Шест најчесто консумирани јадења богати со натриум:

Леб и бухти: Пунџа содржи околу 230 милиграми натриум.
Пица: Замрзната пица може да содржи до 760 милиграми натриум.
Колбаси и настинки: Само две парчиња мортадела содржат 500 милиграми натриум.
Подготвени супи: Чаша конзервирана супа од пилешки тестенини може да содржи до 940 милиграми натриум.
Сендвичи: Комбинација на леб, колбаси, сирење, сосови и зачини лесно може да доведе до содржина на натриум од повеќе од 1.500 милиграми - во еден оброк.
Бурито и Такос: Особено додатоци од тако и пломби од бурито може да бидат богати со натриум. За да го намалите ова, изедете ги полни со зеленчук и посни извори на протеини.

Диетата со малку сол е само прашање на навикнување на нашите пупки за вкус. Бидејќи насекаде има многу сол, ние сме обучени за тоа уште од рана возраст. Експертот Томас затоа препорачува да се навикнувате на разни други состојки со цел да внесете вкус во храната: „Обидете се да користите природни замени како лимон, ѓумбир, кари, суви билки како ловоров лист, босилек и рузмарин, кромид, лук и сува сенф. "

* Белешка: Во уредничкиот тим, секогаш бараме одлични понуди и корисни
Производи за нашите читатели - за работи што нè инспирираат и преговори што се премногу добри,
да ги игнорираат. Тие се предвидени во овој напис и со А.
Симбол за кошничка или врски означени со sterвездичка до т.н.
Поврзани линкови/рекламни врски. Ако кликнете на една од овие врски и купувате преку неа, ќе добиете
земаме провизија од дилерот. Ова не ја менува цената за вас.