Солјанка - срдечна, зачинета и ниска хидрати
(Компендиум за ниски јаглени хидрати) - Солјанка е сонлива, кисела, топла супа од источноевропската кујна. Постојат различни начини да се подготви солјанка. Можете да користите или различни видови месо, риба или печурки. Но, заедничко за сите Солјанка се киселите краставички и павлаката.
Одлучивме за нашиот рецепт за ниски хидрати Соjanанка за различни видови месо - срдечна супа за јадечите на месо übrig Патем, кое месо влегува во супа не е пропишано. Така, месото можете да го изберете слободно - во зависност од тоа каков е вашиот апетит.
Имаме во него: Каселер, Метенден и Катеншинкен. Алтернативи на ова би биле свинско, кабаноси или салама, стомачно месо или свинско стомаче.
Значи, и сега ви посакуваме многу забавно готвење, LG Andy & Diana.
За прв впечаток, повторно ви доставивме видео со рецепт. За повеќе видеа, проверете го нашиот канал на YouTube и оставете претплата. Ве очекуваме!
Состојки и книги со малку јаглени хидрати
Кликнете на една од врските подолу за да стигнете до соодветниот совет.
Состојките
-
4 пиперки во боја по ваш избор 2 пиперки 2 главици кромид 3 чешниња лук 5 кисели краставички (ако е можно без додаден шеќер, на пр. Од Столенверк) 200 гр Катеншинк 400 гр Каслер 2 Метенден 100 гр доматна паста 1,5 литри говедска супа 100 мл вода кисела вода 2 ловорови лисја Пипер по вкус Павлака Вкусете клинови од лимон по вкус
Состојките за овој рецепт со ниски хидрати се доволни за приближно 6 - 8 порции.
Можете да пресметате околу 20 минути за подготовка. Потребни се околу 35 минути за да се подготви.
Нутриционистички вредности
Информациите за исхраната се упатство и се однесуваат на 100 гр подготвена храна со малку јаглени хидрати.
Видеото со рецепт
Подготовката
Прво, време е да го исецкаме зеленчукот: измијте ги пиперките, извадете ги стеблата и семето и исечете ги пиперките на коцки. Измијте ја јадрото и ситно исечкајте ја пиперката. Излупете го кромидот и исецкајте ги на коцки. Каранфилчињата лук исто така се отстрануваат од кожата и се сечат на ситни коцки.
Исечете го месото на парчиња со големина на залак. Исечете ги пушените свински рифови ситно, исто така шунка и исечете го месото ливче на парчиња.
Сега исечете ги киселите краставички на парчиња и го завршивте сецкањето. Патем, можете да ја искористите можноста да наполните 100 мл вода кисела краставица.
Загрејте го маслиновото масло во голем тенџере и пржете го кромидот додека не стане проucирен. Кратко време пржете и шунка на коцки. Додадете го остатокот од месото, а исто така истријте го додека не се формираат наздравени ароми.
Притиснете ја содржината на тенџерето настрана и накратко наздравете ја доматната паста во слободниот простор. Сега додадете лук, пиперки и пиперки. Измешајте сè добро и оставете сè да врие околу 5 минути.
Сега изгаснете сè со говедско месо и додадете вода од краставица. Киселите краставички и ловоровите лисја исто така одат во супа. Солјанка зачинете ја со пиперка. Веројатно нема да ви треба сол затоа што Каслер и Катеншинкен веќе носат многу сол.
Оставете ја солијанката да врие 20 минути и имате срдечна, кисело-кисела супа.
Додадете клинови од павлака и лимон на ниската хидрати солјанка. Измешајте ја павлаката во супата по ваш вкус, пред да ја консумирате и зачинете ја со сок од лимон. Ви посакуваме добар апетит.
Совет: Солјанка има уште подобар вкус следниот ден
Сега, напишете коментар подолу и кажете ни како ви се допаѓа Ниска хидрати солјанка ви се допадна или како ви се допадна овој рецепт со ниски хидрати.