Сомнежи во врска со здравјето на храната за бебиња Хип
Ажурирано: 01.12.19 - 12:27 часот
Клаус Хип, шеф на истоимениот производител на храна и храна за бебиња во производствен капацитет.
Норвешките и британските власти не гледаат доволно докази дека пробиотичките производи се безбедни. Како што се очекуваше, производителот Hipp на тоа гледа поинаку. Групата нагласува дека две студии ги потврдија здравствените придобивки на нејзините производи.
Органското почетно млеко му нуди на бебето точно она што му треба за здрав развој. При изборот на суровини, се надминува строгите барања на законодавниот дом за формули за бебешко млеко. Со единствена комбинација на вредни состојки моделирани според природата, тие поставија нов стандард во исхраната на доенчињата. „Вака му дадете на вашето бебе добар почеток за среќна иднина.
Во Хип не губите силни зборови кога станува збор за маркетинг на вашите сопствени производи. Ова исто така, а особено се однесува на оние производи кои се наменети за замена или дополнување на мајчиното млеко за најмладите. Примери се пробиотски млечни прашоци како „Био Комбиотик“, кои содржат бактерија добиена од природно мајчино млеко, наречена Lactobazillus Fermentum CECT 5716: „Најстрогите контроли на квалитетот од суровината до крајниот производ гарантираат најголема можна безбедност за вас и вашето бебе“.
Сепак, постојат сомнежи во врска со безбедноста. Веќе во март 2013 година, британскиот научен советодавен комитет за исхрана (SACN) утврди дека безопасноста на храна за бебиња што содржи CECT-5716 не е соодветно докажана. Според SACN, достапните студии за оваа точка имаа неколку недостатоци: Само истражените здрави бебиња беа вклучени во истрагите кои беа хранети со млеко збогатено со лактобацилус од петтата недела од животот. Од друга страна, немаше податоци за новороденчиња и изнемоштени доенчиња. Покрај тоа, бројот на бебиња што биле проверени е премал, а периодот на студијата е премногу краток за да се исклучат несаканите долгорочни ефекти. Досега нема докази за негативни здравствени последици, но сепак се потребни дополнителни студии за недвосмислено да се докаже безбедноста на пробиотичките производи за доенчиња. Лондон реагираше навремено. На 29 април 2013 година, одговорните тела на ЕУ во Брисел беа информирани дека предметните производи ќе бидат повлечени од пазарот во Велика Британија.
Норвешка ја следеше минатата година. Во октомври 2014 година, Научниот комитет за безбедност на храна во Осло (ВКМ) дошол до сличен заклучок како и неговите британски колеги во изјава на 35 страници: Норвежаните исто така нагласуваат дека досега не биле познати никакви негативни здравствени ефекти од храна за бебиња збогатена со CECT-5716 биде. Сепак, податоците од тестот дадени од производителот не беа доволни за да се исклучат ризиците специјално за новороденчиња и имунокомпромитирани доенчиња. Долгорочните ефекти што можат да се појават преку секојдневна администрација на микробите во високи дози сè уште не се испитани. Пробиотичните производи од млеко во прав содржеа десет илјади пати повеќе микроби CECT-5716 од природното мајчино млеко. Ова може да има претходно непознати негативни ефекти врз здравјето на децата.
И во Германија луѓето беа боцкани. Во јуни 2013 година, Федералното Министерство за храна и земјоделство го наложи Сојузниот институт за проценка на ризик (BfR) да „процени соодветност на микроорганизмите што се користат во Германија како состојка за формула за новороденчиња и дополнителна формула во однос на придобивките што треба да се очекуваат и во однос на безбедноста“. Резултат: Достапните податоци беа недоволни „за да се изврши убедлива, сигурна проценка на безбедноста и толеранцијата на бактерискиот вид за рутинска употреба во храна за бебиња“, според BfR. Покрај тоа, немаше доволно докази за позитивните ефекти што ги тврди производителот: „Рекламните изјави во врска со збогатувањето не се оправдани во поглед на БфР во поглед на моменталната состојба на податоците“.
Застапниците на потрошувачите исто така се скептични
Застапниците на потрошувачите исто така се скептични во однос на производите. „Во принцип, не препорачуваме храна за бебиња со пробиотици или пребиотици“, вели Габриеле Граф, експерт за храна во потрошувачкиот центар во NRW. Дополнувањата ги користеа производителите за „да се позиционираат подобро на пазарот и да се издвојат од опсегот“. Станува збор за „јасно за уделите на пазарот“. Комисијата за исхрана на германското друштво за медицина на деца и адолесценти изрази и сомнежи за корисноста и безбедноста на производите.
Уште во 2009 година, комитетот експлицитно препорача да не се хранат бебиња со имунокомпромитирани или срцеви заболувања со производи млеко во прав збогатено со пробиотици. Во 2014 година, Комисијата исто така утврди дека предностите на 'ртената формула за новороденчиња во однос на другите производи не се докажани.
Како што се очекуваше, производителот Hipp на тоа гледа поинаку. Две студии покажаа здравствени придобивки: Децата снабдени со Lactobacillus Fermentum имаат значително помала веројатност да развијат гастроинтестинални инфекции во првите две години од животот отколку децата во контролната група кои примале храна за бебиња без пробиотичка култура, рече Хип. „Дури и по три години, децата од обете студиски групи се развија споредливо и немаше разлики помеѓу групите во однос на нивната здравствена состојба“, велат од компанијата со седиште во Пфафенхофен, Баварија. Резултатите од студијата наскоро ќе бидат објавени „во реномирано списание“. Заклучок на Хип: „Храната е безбедна поради обемната база на податоци“.
Како и да е, останува прашањето дали, за разлика од Велика Британија и Норвешка, производите треба да продолжат да бидат слободно достапни во Германија. Федералното Министерство за земјоделство се повикува на неуспешни напори да се предаде одобрението на ЕУ. Досега, надлежните органи за контрола на храната на сојузните држави, на кои им се испратени мислењата на БфР; Задолжена е Баварија, каде е со седиште производствената компанија Хип.
Одговорниот државен завод за здравје и безбедност на храната во Ерланген држи низок профил: „Со цел униформен пристап од сојузните држави, темата беше презентирана пред работната група експерти за хемија на храна од сојузните држави и Федералната канцеларија за заштита на потрошувачите и безбедност на храна. Дискусиите сè уште не се завршени “.