Сос од брусница; Лесен и здрав рецепт!
Дали сметавте дека овој напис е корисен и инспиративен? да штеди овој ПИН-код на нивното Табела за блогови сигурно Pinterest. 😉
Сосот од боровинка совршено одговара со дивеч или црвено месо, паштета и сирење, особено старо овчо месо. Можете да им дадете посебен шмек на вашите креации и да ги придобиете гостите.
Состојки за помалку 4 Повеќе порции
- 250 Грамови свежи боровинки
- 60 Грамови природен сок од портокал
- 60 Грамови слатко вино
- 70 Грамови кафеав шеќер
Комплетен рецепт
Црвените плодови како што се боровинките се повеќе се консумираат во Шпанија. Брусницата е нискокалорична Бери. за неговиот низок придонес во јаглени хидрати. Идеално за прилики кога сакаме да јадеме залак помеѓу оброците. Покрај тоа, Има многу антиоксидантни својства. Секогаш кога овошјето како што се боровинки, капини и малини се трошат повеќе за безброј јадења и особено за колачи.
Понекогаш одиме во супермаркет и купуваме вакви видови производи. Доколку се наоѓаат во фрижидер неколку дена, можеме да ја искористиме можноста да ги комбинираме во сосови со нашето омилено месо. Денес ви нудиме сос од боровинка, идеален за споделување со месо.
Елаборат
Најпрво, Добро измијте ги боровинките. Честопати тоа го забораваме и тоа е важно. Ако некој е премногу низок, фрлете го.
Ставете 250 грама боровинки во длабок тенџере на средна топлина, додадете 60 грама сок од портокал, слатко вино и кафеав шеќер. Важно е да не го ставате огнот премногу висок, така што состојките постепено се качуваат. Промешајте за да не залепи. Боровинката постепено ќе се раствори и ќе го формира сосот. Leftе останат неколку парчиња што ќе му дадат посебен шмек на нашиот сос.
Сосот треба да се згусне и малку да се намали. Ако претпочитате да нема грутки, можете да го поминете низ цедилка. Тргнете ја тавата од оган и оставете ја да се олади, Кога и да се олади, станува малку подебело. Сосот од боровинки е подготвен.
Како што можеш да видиш Не користевме цимет, можете да го додадете по ваш вкус. Препорачуваме сите состојки да бидат природни, особено сокот од портокал, бидејќи соковите сокови обично имаат многу различен вкус од природниот сок.
Сосот оди совршено со месо со силен вкускако дивеч или црвено месо. Друга комбинација што обично се користи многу во рестораните Сос од брусница и црн дроб.
Истото се случува ако сакате добро сирење, особено зрело овчо сирење. На кратко, овој сос можете да го комбинирате со храната што најмногу ви се допаѓа. На овој начин можете да уживате во храната што ја оставаме надвор во фрижидерот.