Состојка за намалување на апетитот, воведена во брзата храна
Британски истражувачи работат на растителен екстракт што може да се додаде во брза храна и други производи со многу маснотии, како што се чипс, за да се намали апетитот и, следствено, дебелината.
Состојка за намалување на апетитот, воведена во брзата храна
Истражувачите веруваат дека оваа чудо-состојка може да им помогне на диеталците да се ограничат на мали порции храна богата со маснотии и шеќер со цел да спречат дебелина, информира dailymail.co.uk.
ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ
Пронаоѓачот на вакцината Ковид-19 знае кога животот ќе се врати во нормала. „Јас сум многу сигурен“
Јон Кристоиу: Државата е одговорна за пожарот
ХОРОСКОП, 16 НОЕМВРИ - На овие знаци им веруваат погрешни луѓе. Кој ризикува да ги разочара
Кога животот ќе се врати во нормала? Одговорот на еден од креаторите на вакцината против COVID-19 произведен од BioNTech - Pfizer
Состојката, која природно се наоѓа во повеќето растенија, семиња и житарки, може да се додаде во која било храна со многу маснотии, богата со шеќер и може да се бори против гладот до 12 часа.
Тоа се липиди кои се наоѓаат во хлоропластичните делови на растителните клетки, користени во фотосинтезата. Ги има во овесот, пченицата и обичните семиња.
Соединението работи со „завиткување на маснотиите“ пред варењето, така што ензимите што ги разградуваат работат побавно од вообичаеното. Овој феномен му сигнализира на мозокот дека стомакот е полн, дури и ако е само половина полн.
Експертите од Институтот за истражување на храна во Норич, кои треба да го тестираат производот на човечки субјекти, се надеваат дека ќе работат со производители на храна во следните неколку години за да го развијат овој додаток. Но, истражувачите веруваат дека тие ќе бидат неподготвени за идејата, бидејќи луѓето би купувале помали количини на нивните производи.
"Тестовите покажаа дека во лабораторијата, кога изолираме липиди, тие можат да го елиминираат апетитот. Теоретски, тие може да се додадат на кој било производ што содржи маснотии", изјави координаторот на проектот, професорот Питер Вајлд.
Веќе има неколку производи на пазарот кои го намалуваат чувството на глад, според нивните производители. Ова се главно храна базирана на влакна што се наоѓа во целата пченица.