Соте моркови

Многумина од оние кои ме следат на Фејсбук знаат дека 7 недели станав мајка по втор пат, имаме бебе Марија, сестра на Софија. Поради ова не сум многу брз со одговорите на коментарите, се обидувам да поработам на рецептите на време и да имам барем 2 нови неделно.

соте

Значи, и до што сакав да стигнам - да бидам во болница со Марија, по царскиот рез имав ограничувања во исхраната. Потоа, еден од деновите на менито имав скара пилешки гради со соте моркови. Или бидејќи бев многу гладен после 2 дена вода и супи, тој морков многу ми се допадна. Дојдов дома, импровизирав нешто слично и ми излезе, можеби дури и подобро отколку во болницата.

Оттогаш на списокот на пазарот треба да купиме многу моркови, по 4-5 кг истовремено. Продолжив и продолжувам да ги готвам затоа што многу ни се допаѓаат, особено во комбинација со месо, но и затоа што другиот зеленчук не е дозволен во голема разновидност затоа што дојам, колики итн. На овој начин подготвен морков е малку крцкав, малку сладок со слаб путер вкус - совршен, барем за мене:)