Совети на педијатар за почеток на диверзификација
Отидов на месечна контрола и бидејќи диверзификацијата е една од темите што најмногу ме засега овој период, разгледав многу совети поврзани со првите месеци од воведување храна во исхраната.
Тука ќе ги забележам сите информации добиени од педијатарот, во надеж дека ќе бидат корисни за другите мајки кои се подготвуваат за диверзификација. Засега, сè уште читам за темата диверзификација, можеби ќе пристапам малку поинаку кон шемата за воведување храна и дефинитивно ќе прилагодувам сè на потребите и вкусовите на Бебе, без да му наметнувам ништо.
Како што почнуваме да диверзифицираме, детално ќе пишувам како воведовме храна, исто така од желба да им биде корисно на другите мајки. Јас сум прилично збунет сега на почетокот, бидејќи информациите се разновидни, прочитав на блогови различни модели на шеми и тие најмногу ми помогнаа досега (оние од сигурни луѓе од областа на исхраната), па се надевам дека ќе истото можат да го сторат и за другите родители.
Бебето е доено скоро исклучиво досега, на 5 месеци и 3 недели. Велам скоро, затоа што понекогаш кога ќе го оставиме со некој друг добива шише, но тоа е доста ретко. Педијатарот препорача да воведеме со диверзификација водата, бидејќи храната ќе создаде зголемена потреба за хидратација. Водата е наменета за бебиња во продавниците (Хип има такви шишиња), или обична вода зоврива, а потоа се лади.
Првата храна воведена во менито ќе биде супа од зеленчук. Рецептот е како што следува:
- во 500 мл вода додадете 250 гр зеленчук (околу полна чаша), веднаш ќе детализирам кој зеленчук може да се воведе
- Сварете сè на тивок оган додека зеленчукот не стане мек
- водата ќе испари, па на крајот ќе се додаде зовриена вода (нужно зовриена) додека не заврши нивото од 500 мл супа.
- 1-2 капки масло од пченка или маслиново масло се додаваат во супата
- супата се лади одеднаш, односно ставете ја во сад со ладна вода, не дозволувајте постепено да се лади
- по сервирање, се става во фрижидер и може да се сервира само уште еден ден.
Зеленчукот кои се воведени се следниве:
- на првата супа ставете морков со целер, магдонос или корен од магдонос (еден од нив, постепено додавајте по еден на ден додека не се направи супа од морков со сите три)
- откако ќе се воведе супа од морков + целер + пашканат + корен од магдонос, постепено ќе се додава нов зеленчук, еднаш на секои 2 дена, по овој редослед: тиквички (без семиња), пиперки, кромид, компири (никогаш не додаваме нов компир, се токсични за бебињата), брокула и карфиол.
На првиот ден, консумирајте 20-30 мл чиста супа. Од вториот ден можеме да започнеме да го поминуваме зеленчукот. Откако супата е подготвена, извадете го зеленчукот, исцедете го и потоа повторно ставете го да се вари уште 2-3 минути. Крем супата се служи со лажичка или шише со голема брадавица. Пиперките и кромидот не се просејуваат, тие се вадат од супа пред фазата на живина. Од третиот ден, зголемете го делот за 30 ml крем супа додека не достигне 100-120 ml на маса. Ако бебето одбие супа, која и онака е малку невкусна, можете да користите мали трикови: додадете 1 капка лимон, не поминувајте го целерот (само извадете го пред птицата) или не ставајте целер, што дава помалку пријатен вкус.
Откако ќе го ставам зеленчукот до компирот, можам да додадам месо во супа. Ова исто така ќе биде пилешко (дојка или горниот дел од ногата), мисирка (дојка или горниот дел од ногата) или говедско месо (нема да се користи телешко месо, само посно говедско месо). Сварете го месото одделно, а потоа поминете го додека не стане паста. На првиот ден ќе додадете лажичка месо, а потоа додадете една лажичка на ден до 7-8 лажички.
Потоа тие се воведени овошје, во прво време само јаболко. Willе започне со 5 ml чист сок даден помеѓу оброците, со разлики од 1,5 часа помеѓу доењето. Willе се зголеми за 5-10 ml на ден до 80 ml сок. Кога ќе достигнеме 40-50 мл сок, можеме да ја ставиме пулпата дадена со лажичка. Во овошјето пире ставам 1-2 лажички житарки без глутен, од оние што се раствораат во млеко, за да се згусне пирето до саканата конзистентност. Во пирето може да се додадат 1-2 лажички морков. Кога ќе достигнеме 80-100 мл овошно пире ќе го подготвиме од јаболко + морков + житни култури. Кога имаме порција од 150 мл, јас можам целосно да заменам маса со млеко со маса овошно пире.
Други совети добиени од нашиот педијатар:
- Би било добро да јадете месо 5-6 дена во неделата
- сокот нема да биде повеќе од 100 ml.
По воведувањето зеленчук, месо и овошје, можеме да воведеме домашно урда. Рецептот е како што следува: варете 1 литар млеко (3,5% маснотии, UHT), потоа застанете и додадете 8 таблети млечен калциум (од аптека) или сок од лимон. Исцедете малку и јадете до 2 дена. Додадете 1 лажичка во овошното пире постепено до 7-8 лажички наместо житни култури.
Оваа шема за воведување храна има за цел следното мени кога бебето ќе има 7-8 месеци:
час 7 -> 8 = мајчино млеко
9:30 -> 10 = овошје + сирење/житни култури
14 часот = пире од зеленчук + месо
18 часот = житни култури
час 21 = мајчино млеко.
Засега, сè уште ги обработуваме добиените информации и потоа ќе одлучиме дали точно ќе ги следиме или ќе се адаптираме според другите прочитани книги за детска исхрана. Овие совети добиени од педијатарот се наменети за Бебе и се напишани тука само за информации. Секоја мајка треба да се консултира со својот педијатар за да ја добие вистинската шема на диверзификација за нејзиното бебе. Се надевам дека авантурата за диверзификација ќе биде убава, Бебе ќе се јаде и ќе можам да се справам со сите новости. Beе биде предизвик, но вреди да се вложи секој напор кога постепено ќе ги видам сите овие намирници воведени во исхраната.