Совети од професионалниот готвач Како да се храните здраво и да го зајакнете имунитетниот систем!

Совети од професионалниот готвач: Вака се храните здраво и го зајакнувате имунитетот!

FIT STAR FITNESSBLOG I Тема: Исхрана

Некои сами готват повеќе и го спамуваат каналот Instagram со апетитни слики со храна, други ги поддржуваат рестораните и нарачуваат пица и тестенини секој ден. Не е важно дали се борите со првите фунти од корона или едноставно сакате да знаете како да се храните здраво - имаме совети од експертот за готвење Јакоб и ви кажуваме која храна го зајакнува вашиот имунолошки систем.

На Златно правило диетата: избалансиран треба да биде! 2/3 зеленчук и само 1/3 месо треба да завршат на вашата чинија. Кога станува збор за месото, Јакоб ве советува да внимавате на квалитетот и подобро да купувате регионални месарници. Ориз, тестенини или компири се погодни како гарнир за полнење. Непознатите јадења овозможуваат разновидност во готвењето, обидот за нешто ново е забавно! Дури и кога купувате, можете да верувате во тоа да купите нешто необично и ако е само зелената пиперка наместо црвената, патем, таа е многу поздрава и содржи повеќе витамин Ц од лимон.

ЕКСПЕРТСКИ СОВЕТ НА ЈАКОБ За здраво јадење:

„Треба да биде вкусно и треба да се радувате да го јадете! Никогаш не тргнувате наопаку со зеленчукот и има одличен несакан ефект при готвењето со многу свеж зеленчук: чинијата станува шарена и тоа не само што ве става добро расположение, туку и го стимулира апетитот! “

Правилната комбинација на храна е исто така важна: Колку е поголема вредноста, толку повеќе витамини и растителни влакна телото може да извлече од храната. Добар пример, кој често се служи во оваа комбинација, се пржените јајца со спанаќ, компири и кварк од билки. Додека пржените јајца ни обезбедуваат протеини од животинско потекло, спанаќот го покрива растителниот протеин и обезбедува важен железо за организмот, компирот содржи полни јаглени хидрати и е добар за варење, а билка-кваркот е исто така богат со протеини, полнење и содржи многу минерали.

ХРАНА ЗА СИЛЕН ИМУНЕН СИСТЕМ

Постојат храна што конкретно ја поддржува нашата одбрана и на тој начин може да го зајакне нашиот имунолошки систем. Ова треба да биде на вашата листа за купување:

ЗЕЛЕНА ПАПРИКА, ЈАБОЛКО (МУС) и БРОККОЛИ (содржат многу витамин Ц)
БРИСЕЛСКА ЗЕЛКА (содржи витамин Ц и е богата со фолна киселина и железо - на телото му се потребни и за формирање на крв)
RADISH и RADISH (содржат вредни масла од синап)
ЛЕНТИЛИ (богати со цинк - микроелементот поддржува поделба на клетките во телото)
Кромид и лук (содржи амицинска алицин - го зголемува производството на ензими кои го штитат клетката)
ТЕРЕНСКА САЛАТА И ЛИСИЛИ РАСИ (содржат многу растителни влакна, кои не само што се заситуваат, туку се добри и за цревната флора - 80% од имуните клетки се наоѓаат во цревата)
ОВЕЧКИ ЛИЧИ (содржат микроелемент селен - ги штити клетките, ги зајакнува мускулите)
РЕМЕН (богат со есенцијални масла, добар за варење)
ЛИНЕНОВО МАСЛО (добар однос на масни киселини, секундарни растителни супстанции ги штитат клетките)

Ослободете се од фунтите со корона

За сите што сакаат да објават војна на коронските фунти, нашиот експерт Јакоб има вреден совет како да изгубите тежина: Долгорочни промени наместо краткорочно откажување! Кој сака да изгуби тежина треба свртете мали завртки за прилагодување, Така што сè уште можете да уживате во јадење, а сепак да заштедувате калории: на пример, за леб од колбаси, наместо путер, едноставно фатете го нискокалоричното урда и ставете го со посно шунка.

Во принцип, може многу да помогне ако „само“ ја намалите големината на порциите и продолжите да јадете нормално. Чорбите се добри за слабеење и едно од омилените јадења на Јакоб - по можност со зеленчук од корен. Вкуси уште подобар на вториот или третиот ден, а може да биде и супер замрзнат!

Исто така, треба да бидете вклучени природни производи (на пример, користете интегрален леб наместо тост) и избегнувајте пченично брашно и рафиниран шеќер. Белиот индустриски шеќер, на пример, лесно може да се замени со кафеав нерафиниран шеќер, мед или агава сируп.

За мешана салата - класика меѓу диетални јадења - треба да користите прелив за оцет и масло. Оцетот го стимулира варењето и го прави јадењето поварливо. Потоа додадете неколку пилешки крилца.

Добар апетит и останете здрави!:)