Совети за губење на тежината во текот на денот го одредуваат успехот во исхраната - ФОКУС онлајн
Тенок со часовникот
Мусли наутро или преферирате изматени јајца? Петчасовна пауза помеѓу оброците? Не јадете ништо после 17 часот? Постојат многу мислења за тоа како да изгубите тежина од часовникот. ФОКУС Интернет го појаснува моменталниот статус на нутриционистичката наука.
За нутриционистите од старата школа, постои само едно правило за диети: консумирајте повеќе калории отколку да апсорбирате, а масните наслаги ќе се стопат. Кое време од денот и колку често јаде лицето што сака да изгуби тежина не е важно.
Многу експерти сега го гледаат ова на порадиференциран начин. Бидејќи постои поврзаност помеѓу хронобиологијата, метаболизмот и исхраната: Биолошкиот ритам не е проследен само со времето на будење и спиење; енергетскиот метаболизам е исто така различно активен во текот на денот. Знаеме, на пример, дека согорувањето на маснотиите се одвива поинтензивно во текот на ноќта, додека јаглехидратите „остануваат“. Една препорака е да не јадете три часа пред да одите во кревет.
Дополнителни калории навечер стануваат златни колкови
Експертот за исхрана, Моника Бишоф, вели дека важноста на времето во денот за трошење енергија обично се преценува: „Првенствено, внесувањето и потрошувачката на енергија ја одредуваат нашата телесна тежина. Времето не е одлучувачко за зголемување или слабеење “.
Главниот нутриционист во Центарот за нутриционистичка медицина и превенција (ЗЕП) во Минхен ги гледа нутритивните „гревови“ зависни од времето како причина за неуспешните диети. „Во вечерните часови често постои ризик од дополнително снабдување со голема енергија. Оние кои грицкаат брзо ја фрлаат сметката за калории “.
Закуската на полноќ го зголемува ризикот од дијабетес
На пример, мало истражување на Универзитетот во Пенсилванија откри дека јадењето помеѓу пладне и 23 часот ве прави подебели од истите оброци помеѓу осум и 19 часот. Јадењето доцна, исто така, го зголемува нивото на инсулин и, на долг рок, ризикот од дијабетес.
Во друга американска студија за влијанието на времето врз успехот во исхраната, на пример, се покажа дека губите повеќе тежина кога калориите се намалуваат навечер - и ако е можно не се состојат од јаглехидрати. Јаглехидратите се дозволени наутро, по можност како „бавни јаглехидрати“, односно полека употребливи полнила. Експертот за исхрана препорачува мусли или леб од цели зрна.
Во вечерните часови, протеините и долгите паузи за јадење промовираат губење на тежината
Вака функционира принципот на диета „Ниски јаглени хидрати“: Методот се базира на полнење на празни резерви на енергија со брзо употребливи јаглени хидрати (леб) наутро и без нив навечер. Значи, нема тестенини, компири, ориз како гарнир. Наместо тоа, многу протеини за мускулите, на кои им треба многу енергија. Ова е како тоа на крајот влијае на масните наслаги.
Редовното време на јадење со исти паузи помеѓу нив е уште еден аспект на губење тежина после часовникот. Ако секогаш има четири до пет часа помеѓу оброците, нивото на инсулин може да падне доволно за да започне согорувањето на мастите. Вежбањето за време на паузите за јадење го зголемува овој ефект.
Јадењето во временскиот прозорец ви помага да изгубите тежина
Најновиот тренд за ефективно слабеење со временски аспект е наизменичното постење: (три) оброци се дозволени од осум до 10 часа во текот на денот. Потоа следува долга пауза од 14 до 16 часа.
Идејата е поддржана од студија спроведена на Институтот за биолошки студии Салк во САД - но со глувци:
На 400 глодари им беше дадена иста количина на калорична храна за три недели. Некои од глувците имале пристап до него 24 часа, други само дванаесет часа. Резултатот ги импресионирал истражувачите: глувците што можеле да јадат само половина од денот биле поздрави и потенки од 24-часовниот јадат.
Ако експерименталните животни имале само девет часа за дневна исхрана, нивната бројка била дури и подобра од онаа на постојаниот јаде. Ако им беше дозволено да јадат за период од петнаесет часа, успесите веќе не беа толку значајни. Колку подолго им било дозволено на глодарите да се хранат во текот на денот, толку повеќе тие добивале тежина. Глувците, кои првично можеле да јадат кога сакаат, а потоа добиваат деветчасовна диета со ист број калории, изгубиле до пет проценти во рок од неколку дена.
Три оброка на ден - без никаква временска фиксација
Моника Бишоф, експерт за здраво слабеење и долгорочни промени во исхраната, останува скептична во однос на временските ограничувања: „Секој има свој биоритам. На пример, на некои луѓе им е лесно да прават долги паузи како наизменичен пост, додека други сметаат дека е тотално стресно. “Екотрофологот исто така нема јасни научни податоци за конечна проценка на„ јадење деноноќно “. „Три избалансирани, нискокалорични оброци распоредени во текот на денот се уште се најдобра препорака за диети“.