Совети за исхрана за луѓе со дијабетес - Лексикон за медицина и здравје

Совети за диети за луѓе со дијабетес: Здрав преку ден

Здравата исхрана не е само суштински фактор за успешна терапија со дијабетес, туку и за одржлива превенција од дебелина. Прво и најважно, важно е да се знае какви ефекти имаат индивидуалните намирници врз телото и врз нивото на шеќер во крвта. Да се почитува строгиот план за јадење не е апсолутно неопходно - многу поважна е урамнотежената и здрава исхрана. Дури и ако деновите на ваквите крути планови поминаа, тие сепак можат да претставуваат корисна помошна ориентација во секојдневниот живот.

Содржина

Најважните компоненти на храната

Човек чита повторно и повторно дека урамнотежената исхрана дава суштински придонес за здравјето, како за луѓето со дијабетес, така и за недијабетичарите. Но, што точно стои зад терминот „избалансиран“ и како треба да се составува храната? Ние го сумиравме во форма на белешка:

50-60% од диетата: сложени јаглени хидрати или со долг ланец (примери: компири и интегрален леб, како и свеж зеленчук и овошје)

25-30% од диетата: здрави растителни масти

15% од диетата: риба, јајца, посно месо и млечни производи како извори на протеини

Пример за план за здрава исхрана за намалување на нивото на шеќер во крвта

Овој план за исхрана се базира на дневно внесување калории до 2000 Kcal и има за цел оптимално ниво на шеќер во крвта кај дијабетес тип 1, како и избалансирано ниво на шеќер во крвта кај дијабетес тип 2. Бавно слабеење, особено препорачано за луѓе со дијабетес тип 2, исто така може да се постигне со следење на овој план. Различните елементи можат да се комбинираат едни со други, како сакате.

Појадок богат со енергија за совршен почеток на денот

Пример за здрав појадок:

2 интегрални ролни или парчиња леб од интегрално брашно со колбаси со малку маснотии, сирење или џем со малку шеќер
Овесни снегулки од цело зрно со овошје (види слика: овесни снегулки со боровинки), млеко со малку маснотии или јогурт
Овошните јадења може да се состојат од јаболка, боровинки, мандарини, портокали, банани, грејпфрут или киви

Балансиран ручек како главен оброк

Има тенденција да биде поздраво да го имате главниот оброк напладне, така што телото е доволно зајакнато за втората половина на денот. Покрај тоа, храната може да се вари многу подобро во овој период од денот отколку доцна навечер. Главниот оброк треба да има малку маснотии, богат со протеини, избалансиран, богат со витамини и богат со растителни влакна.

Совет: Нека богатите и вкусни рецепти за дијабетес на Accu-Chek ве инспирираат да го создадете вашиот главен оброк за здраво готвење.

Јаглехидрати, извори на протеини и зеленчук за ручек може да бидат:

200 гр компири, ориз од цели зрна или јуфки - уште подобри тестенини од цело зрно
Рибино филе, говедско филе, гради од живина или печено овчо сирење како вегетаријанска варијанта богата со протеини
250 гр колераби, моркови, праз, домати, зелена салата, спанаќ, брокула или грав

Лесна вечера за добар сон

Јаглехидрати, зеленчук и овошје како комбинација за здрава вечера:

2 парчиња леб од цели зрна, тиква или 2 ролни од цели зрна со сирење, колбас со малку маснотии или урда (совет: додадете власец и крес за да го стимулирате варењето)
200 гр домати, краставица, зелена салата, грав, аспарагус, бела зелка
Јаболко, банана, портокал или круша за десерт

Следната табела со здрави алтернативи нуди совети за здрав состав на исхраната - на пример, при свесно избирање намаз или прилог за главниот оброк: