Совети за книги Здрава исхрана; Намалување на телесната тежина
„Дури и ако не јадам многу, едноставно не губам тежина. Мора да има врска со мојот метаболизам. “Честопати ја слушате оваа реченица од луѓе на кои им е тешко да ја намалат и одржат својата телесна тежина. Токму во овој момент влегува тимот на автори од „Здрава и активна, метаболичка програма“, која се состои од група лекари, алтернативни лекари и нутриционисти. Програмата за исхрана се заснова на знаење дека здравјето, благосостојбата и нормалната телесна тежина може да се постигнат само ако метаболизмот функционира оптимално. Прво, се одговараат на прашањата за индивидуалниот метаболизам и се разјаснува која храна треба да се избегнува. Следно, можете да составите свој личен план за исхрана: што и во кои количини можете да јадете која храна за да изгубите тежина здраво. Посебното нешто во врска со книгата е што на читателот - покрај филозофијата и научната позадина за исхраната - му е дадена сеопфатна колекција на рецепти и комплетна програма за фитнес. Заклучок: „Здрава и активна“ не е нова диета, никој не мора да остане гладен или брз!
Современиот човек одамна се отуѓи од природните ритми на животот. Но, тој може повторно да научи да живее во хармонија со годишните времиња, а со тоа и со природата. Оваа книга го запознава читателот со индивидуалната програма за исхрана на „здрави и активни“ и му нуди рецепти во комбинација со совети за исхрана и метаболизам за пролет, лето, есен и зима. Оваа книга за готвење ја надополнува успешната основна книга за програмата „здрава и активна“ исхрана. Во прилог на лесно разбирливи информации за позадина, тие содржат повеќе од 125 рецепти за сите сезони. Овие рецепти се апсолутно погодни за секојдневна употреба, лесни за готвење и едноставно вкусни. Посебни карактеристики на рецептите се - покрај целосно нови креации - исто така класици прилагодени на нутриционистичката програма како што се чили кон карн, сланина од круша и грав, чорба од леќа, Конигсбергер Клопсе или популарната салата од компир.
Ниту една хранлива состојка не била дискриминирана како маснотијата во последните неколку децении: таа е високо калорична и затоа е одговорна за оток на стомакот и зголемување на стапката на рак. Се вели дека дури и ризикот од Алцхајмерова болест се зголемува со внесот на маснотии, а нашите четириножни пријатели веќе долго време добиваат диетална храна со малку маснотии кога ќе станат премногу мрсни. Одгледувачите на животни веќе се заситуваат со кравата што дава обезмастено млеко, веројатно за да не бидеме во искушение да го надополниме десертот со шлаг. Бидејќи човештвото заштедуваше масти колективно, бројот на луѓе со прекумерна тежина и дијабетичари тип 2 се зголеми, а прогнозите за развој на деменција во староста не се причина за радост. Крајно време е критички да се доведат во прашање вообичаените хипотези во исхраната за потеклото на овие болести. Толку многу може да се открие: Од нив едвај останува нешто. Секој што ги чита и проценува научните податоци без пристрасност, доаѓа до заклучок дека мастите биле погрешно на индексот на исхраната премногу долго - вклучувајќи ги и животинските масти. И: телото добива повеќе маснотии отколку скроб и шеќер.
Повеќе маснотии! ви кажува за што ни требаат мастите, кои задачи ги имаат во телото, како ни помагаат да останеме во форма и здрави. И бидејќи тоа е маснотијата што дава вкус и арома во храната, може да се радувате на подобри кулинарски периоди.
Од каде потекнуваат многуте хронични заболувања кои го мачат цивилизираното човештво - артериосклероза, срцев удар, артроза, гастроинтестинални заболувања, дебелина, дијабетес? Виновна е несоодветната исхрана: ние не само што јадеме премногу, туку и погрешно, пред се премногу шеќер и скроб. Со „Withoutивот без леб“, д-р. Волфганг Луц начин за подобро здравје. Не мастите не прават болни, туку јаглехидратите, на кои човечкиот метаболизам е само недоволно прилагоден. Диетата со малку јаглени хидрати е теоретски основана. Се докажа многу пати во заздравувањето и спречувањето на болести на животниот стил.
LOGI е здраво - и LOGI ве прави здрави. Толку многу се знае за нутриционистичкиот и високо-протеински метод на исхрана според др. Николај Црв денес е скоро општо знаење.
Но, како да ги заменам вообичаените гарнитури? Што можам да готвам ако имам диета со малку јаглени хидрати, но не сакам да минувам без десерти, колачи и гарнитури? Како да јадам LOGI ако сум вегетаријанец? На овие и на многу други прашања одговараат нашите автори на LOGI, Франка Мангијамели и Хајке Лембергер, кои поставија уште една пресвртница со својата нова, голема книга за готвење LOGI.
Наоѓањето интелигентни алтернативи е магичната формула. Можете да го користите за да навестите »пица/помфрит/тестенини«, вкусни десерти и празнични менија според LOGI. Не веруваш? Франка Манџамели и Хајке Лембергер се среќни што го докажаа тоа. Со 120 неверојатни идеи за нови рецепти.