Совети за купување протеински прав Витал

За протеините се вели дека помага во градење на мускулите или помага при слабеење и диети. Сепак, обично е нејасно како работи пудрата и кој од многуте производи е погоден за здрава исхрана. Ние објаснуваме што да бараме во протеинскиот прав.

Така функционираат протеинските шејкови

По консумирање на протеински шејкови и шипки, мускулите ниту ќе никнат ниту ќе ослабат. Потребно е малку повеќе. Поточно: напорен тренинг и правилна диета.

Сепак, протеинскиот прав може да помогне во поддршката на здравата исхрана и градење мускули или одржување на мускулите и оптимизирајте ако е потребно. Протеините помагаат во градењето и одржувањето на мускулната маса. Мускулите и сите клетки се составени од нив. Доволно внесување на протеини е суштински дел од исхраната на спортистите, но исто така и на не-спортистите.

Дневните потреби за протеини

атлетичар: приближно 1,5 до 2 грама на килограм телесна тежина
Не-атлетичар: 0,8 грама на килограм телесна тежина
Во диета: до 2,5 грама на килограм телесна тежина

Секој што, откако ги утврди своите индивидуални барања за протеини, е на мислење дека не се оптимално опфатени, може да го смета протеинскиот прав како додаток во исхраната.

Придобивките од протеинскиот прав

Внес на протеини без многу дополнителни јаглехидрати и масти
Ви помага да изгубите тежина
удобен затоа што е брз и лесен за подготовка
може да спречи желба за храна со ниски калории
исто така погоден за во движење
Протеините го поддржуваат градењето на мускулите, како и развојот на ткивото и процесите на лекување во организмот
Протеинскиот прав е исто така погоден за печење и може делумно да го замени брашното

Не сите протеини се создадени еднакви

Постојат многу различни извори на протеини. Главно се користат следниве за протеински прав: млеко, сурутка, јајце, соја и поретко ориз, пченица и говедско месо. Во зависност од тоа од каде потекнува протеинот, тој има различни својства што треба да ги знаете за да ги искористите. Со конвенционален протеински прав направен од протеин од сурутка, сурутката прво се фино микрофилтрира, а потоа се третира со ладен и топол воздух се додека течноста не се отстрани целосно.

Брз наспроти бавен

Протеините ги обработува нашиот дигестивен систем со различна брзина. Протеините од сурутка водат во однос на брзината, проследено со соја, јајце и казеин (млечен протеин) траат. „Брзината“ на протеинот е важна по тоа што ја дефинира неговата цел до одреден степен. Наутро или после тренинг ви треба брз протеин, пред спиење потребен ви е бавен.

Биолошка вредност

Во едноставни термини, биолошката вредност (БС) покажува колку од испорачаниот протеин може да се користи од телото. Ова оди рака под рака со сличноста на соодветниот протеин со сопствениот протеин на организмот. Како референтна вредност е избрано јајцето на кокошката со вредност 100, бидејќи во тоа време имало највисока измерена вредност. Постојат протеини, особено мешавини, кои постигнуваат повисоки вредности. Да бидам прецизен, се зборува за хемиски резултат (ЦС). Еве преглед на биолошките вредности на протеините:

Сурутка: 104
Јајце: 100
Говедско месо: 92
Соја: 85
Казеин: 77
Рајс: 66
Пченица: 59

Добрите повеќекомпонентни протеини (мешавини од различни видови протеини) користат различни рамнотежи на аминокиселини за да постигнат особено високи хемиски резултати.

Прашањето за вкус

Може да се расправа за вкусот на протеините, ова исто така важи и за протеинскиот прав. Сепак, некои работи за вкус може да се снимат сосема објективно.

Во принцип, сурутката и казеинот се најсоодветни сорти во однос на вкусот. Сурутката се раствора многу полесно и е најненаметлива. Казеинот има подебела конзистентност и понекогаш се пени малку.

Чистиот протеин од соја нема многу добар вкус. Може да го пиете и во „неутрален“ вкус, т.е. без засладувачи и ароми. Во други вкусови, некои производи се дури и многу вкусни.

Меѓутоа, со протеини од јајца, вкусот на хме и слад се губи. Многу е горчливо. Чист протеински прав направен од јајце се препорачува само за екстремно тврдо варени луѓе и бодибилдери во фаза на натпреварување кои сакаат да го изнесат последниот дел од дефиницијата. Јајце протеинот е многу добро прилагоден за ова.

Повеќекомпонентните производи имаат многу различен вкус во зависност од нивниот состав. Јајце протеините, на пример, обично се содржат само во пропорција што е оправдана во однос на вкусот.

Избор на вистински протеински прав - ова мора да се земе предвид

Покрај изборот на вистинскиот вид, постојат неколку општи работи што треба да ги имате предвид при изборот на протеински прав.

Богата со протеини

Протеинскиот прав треба да содржи што е можно повеќе протеини. Се чини дека тоа е очигледно, но за жал не е во некои производи. Ниту еден протеински прав не може без јаглехидрати и масти. Треба да го имате предвид ова и додека држите диета. Содржината на протеини може да се прочита во хранливите информации на производот. Со сурутка, вредностите околу 80 грама и повеќе на 100 грама прашок се добри. За казеин, треба да биде 85 грама или повеќе.

Неколку адитиви

Списоците со состојки за протеински производи се често долги и не се само загатка за почетници. Засладувачи, ароми, емулгатори, згуснувачи и повеќе се меѓу најчестите состојки. Како по правило, овие не се премногу лоши, бидејќи овие супстанции се наоѓаат и во друга храна и телото не прави разлика помеѓу вештачки произведените и природните засладувачи. Како и да е, колку е помал списокот на состојки, толку подобро!

Високо квалитетни суровини

Секој производ е добар само како суровините што се користат за производство. Ова е особено важно со храната. Затоа, дефинитивно треба да обрнете внимание на квалитетот и транспарентното потекло на суровините. За жал, оваа точка не е толку лесна за проценка на лаиповите. Ако се држите до реномирани производители во индустријата, не можете да погрешите. Во случај на непознати производители, мора да го разгледате соодветниот индивидуален случај.

Комплетна рамнотежа на аминокиселини

Оваа точка е повеќе за експерти. Ако навистина сакате да се фатите за протеинскиот прав, погледнете во рамнотежата на аминокиселините во производот. Повеќето производители го наведуваат ова. Количините на индивидуалните аминокиселини делумно се одредуваат според соодветниот вид протеини. Но, можете да ги затворите празнините во рамнотежата со додавање на одредени индивидуални аминокиселини, што понекогаш се прави со добри производи. За да се процени колку аминокиселини треба оптимално да се содржат, треба да се справиме со ова подетално.