Совети за лесно задоволство на скара

Овде ќе најдете совети и предлози за следната забава за скара!

Објавено: 12.05.2014 | 00:00 часот

Обрнете внимание на квалитетот

Исто така, при скара треба да обрнете внимание на квалитетот на храната. Претпочитајте посно органско месо на скара од локални животни од благосостојба на животните, како што е бифтек од мисирка или бериједшнита.

Вистински избор

Излечено и пушено месо и колбаси се табу кога се пече на скара! Високите температури произведуваат канцерогени нитрозамини. Значи, подадете шунка, колбаси од Франкфуртер и Бернес. Користете колбаси на скара наместо овие (овие имаат и помалку калории и маснотии од колбасите од Бернес).

Постојат и алтернативи без месо

Не мора секогаш да биде месо, риба, зеленчук (особено пиперки, тиквички, модри патлиџани, домати, кромид) или тофу се одлични за скара.

На пример, наполнете виножито пастрмка со мешавина од сецкан лук, магдонос и сол, наросете сок од лимон, завиткајте во алуминиумска фолија и ставете ја на решетката.
Зеленчукот може да се маринира со свеж лук, сол, бибер, босилек, оригано, рузмарин и маслиново масло, што им дава особено ароматична нота. Завиткување во алуминиумска фолија спречува нејзино сушење или горење. Кога се готват во сопствен сок, витамините и минералите, како и вкусот на зеленчукот се подобро зачувани.

Бидете внимателни со складирањето

Особено на летни температури мора да бидете сигурни дека месото и живината се чуваат на ладно место, бидејќи бактериите брзо се размножуваат на овие температури и месото се расипува.

Најдобро е месото да се чува во фрижидер и да бидете сигурни дека ладниот ланец не е прекинат. Земете поладна кеса со вас кога одите на шопинг, така што месото може да се чува на ладно место кога ќе го пренесете дома.

Оставете го маринираното месо во фрижидер што е можно подолго и потоа идеално ставете го во сенка и изладете го со пакувања мраз или во поладна вреќа.

Одредете сами калории

Ако сами ги направите маринадите, сами можете да ја одредите содржината на калории. Користете го маслото ретко и додајте мајчина душица, рузмарин, жалфија, оригано или сенф во вашата маринада за скара.Инаку, солта не спаѓа во марината, инаку месото ќе биде тврдо. Најдобро е прво да го посолите вашето месо на чинијата.

Алуминиумски чаши подобри од вашата репутација

Маринираното месо не треба да се пече на скара директно на решетката, бидејќи маснотијата може да капе во жар, создавајќи токсични материи. Најдобро е да користите алуминиумска чаша за скара за да го спречите ова.

Исто така, треба да бидете внимателни со сосовите

Сосите за скара често се калориски бомби. Најдобро е да го подготвите сами, бидејќи тука можете да заштедите многу калории. Едноставно измешајте го чистото сирење од урда со малку јогурт, црвен пипер, пиперчиња, сол и бибер и имате одличен сос за натопи.

Слаткиот заклучок

Овошјето може да се пече на скара и како десерт. Не само егзотично овошје како манго или папаја се погодни за печење на скара, туку и секое локално овошје со цврсто месо, како што се јаболка, кајсии, круши и праски. На пример, исечете ја праската, извадете го каменот и ставете ја исечената страна на решетката, скара околу 5 минути. Ставете го на чинија и украсете со јогурт од лимон (јогурт, сок од лимон, шеќер).

Прилично тешки тегови

Некои класици го имаат сето тоа! Без разлика дали јадете халуми сирење или Käsekrainer не прави голема разлика во однос на калориите!

Популарни класици на скара на прв поглед (по 150 гр):

Стомак на скара (543 kcal, 51 g маснотии)

Колбаси од берне (610 kcal, 58 g маснотии)

Колбаси на скара (522 kcal, 48 g маснотии)

Сирење халуми (483 kcal, 39 g маснотии)

Пилешки крилца (377 kcal, 32 g маснотии)

Плута исецка (359 ккал, 26 гр маснотии)

Резервни ребра (352 kcal, 26 g маснотии)

Алтернативи за пониски калории се:

Свинско исецка (221 ккал, 12 гр маснотии)

Бифтек од Турција (216 kcal, 6 g маснотии)

Beiriedschnitte (195 kcal, 7 g маснотии)

Слични написи

Не мора секогаш да биде месо! Пробајте ги нашите идеи за вегетаријанска скара.

Добредојдовте во KiloCoach!

KiloCoach ™ обезбедува знаење и алатки за успешно слабеење. Без радикални диети, без јо-јо ефект - препорачани од здравствени осигурители и научно потврдени.

Пресметајте го вашиот БМИ

придобивки

Слабејте без глад
Нема диетални услови
Без јо-јо ефект
Со поддршка на експерти
Мотивирачка заедница

Регистрирај се овде

Научни студии

Промена во однесувањето на здравјето со помош на програма за слабеење преку Интернет

KiloCoach continu континуирано се оценува