Совети за папрака за садење и нега - мојата прекрасна градина
Пиперчиња: богата со витамини и вкусна
потекло
Ботанички, нема разлика помеѓу црвен пипер и лута пиперка или чили, како англиско име за диви и култивирани форми кои главно потекнуваат од Јужна Америка. А сепак има безброј форми, бои и, пред сè, степени на острина! Заедничко за сите нив е дека тие припаѓаат на родот Capsicum и семејството на ноќница (Solanaceae). Без разлика дали е слатка пиперка или лута пиперка: Повеќето од достапните видови кај нас се сорти на шпанска пиперка (Capsicum annuum).
Изглед и раст
Во зависност од сортата, овошјето од папрака прво станува зелено, а потоа станува жолто, портокалово или црвено. Зрелите пиперки се ароматични и имаат поголема хранлива вредност од зелените плодови. Неговата содржина на витамин Ц е неспоредлива со кој било друг вид зеленчук. Заедно со дињите и тесно поврзаните модри патлиџани, пиперките се меѓу зеленчуците на кои им треба најголема топлина. На отворено, пријатна, заштитена локација и сончево лето, исто така, носат корисна жетва - но само ако обете фактори се обединат. Во стаклена градина, пак, постојат идеални услови. Паприката е најпријатна во температурен опсег од 25 до 28 степени Целзиусови; покрај тоа, стаклена градина треба редовно да се вентилира. Барањата во голема мерка се исти со оние на доматите - но може да биде малку потопло.
Paprika (Capsisum annuum) „Хунор Ф1“
Локација и почва
Ако самите млади растенија се одгледуваат, ова треба да се направи во почва за саксирање сиромашна со хранливи материи, така што малите растенија развиваат силни корени. Ако по боцкањето стане очигледно дека младите растенија сè уште имаат слаби корени, оставете ги во почва ослабена со хранливи материи за дополнително да го стимулираат растот на корените. Ако е формиран силен корен систем, растенијата од пиперки исто така можат да толерираат богато тло, како што се почва во саксии и ѓубриво. Локацијата за садници треба да добие многу светлина, така што растенијата не растат. На пиперките им се допаѓа и сончево и топло на отворено. Но, проверете дали растенијата добиваат доволно вода.
Научете како да садите зеленчукова градина на нашиот подкаст
Чилиите се особено погодни за вашата прва сопствена зеленчукова градина. Нашите уредници Никол и Фолкерт откриваат како можете успешно да го креирате ова во нашиот подкаст „Grünstadtmenschen“. Имајте слушање!
сеење
Без разлика дали се жолти или виолетови, дали горилници на мали јазици или големи, благо слатки плодови: Сите видови пиперка се исти во однос на одгледувањето. За да избегнете грешки при одгледување пиперки, ве молиме, забележете: Со модри патлиџани, тие спаѓаат во зеленчукот на кој им е потребна најголема топлина, па затоа одгледувањето на отворено вреди само во многу топли региони и со поволна микроклима, на пример пред топол јужен wallид. Одгледувањето во оранжерии или политунели е можно насекаде во Германија и е многу посигурно. Ако не сакате да купите готови растенија млади пиперки, одгледувањето започнува со сеидбата во март.
Семето се распрснува рамномерно во сад за садење исполнет со саксиска почва и тенок покриен со земја. Семето треба да се постави околу двапати длабоко отколку што е големо. Сепак, постојат сорти кои 'ртат само на светлина, но овие се прилично исклучителни. Сега внимателно притиснете ја земјата со табла. Откако ќе го истурите темелно, покријте го садот со про transparentирна хауба и ставете го на светло и топло место: Идеална температура на ртење е 25 степени Целзиусови. Околу четири недели по сеидбата, младите пиперки се бодуваат во мали саксии и се одгледуваат во лесна и топла атмосфера со најголема можна влажност. Совет: Ако ги посеете семето во таканаречени плочи со повеќе саксии или чинии со брза саксија (едно семе по тенџере), полесното боцкање во поголеми саксии е полесно затоа што секое растение бибер веќе има мала топка од корен.
Со своите шарени овошја, пиперките се едни од најубавите видови зеленчук. Ние ќе ви покажеме како правилно да сеете пиперки.
Сите информации за сеидбата исто така можете да ги најдете на нашиот подкаст
Во оваа епизода на „Grünstadtmenschen“ нашите уредници Никол и Фолкерт даваат совети и трикови за успешно сеење. Слушај сега!