Совети за смуди, трикови и вкусни рецепти да ги однесете дома
Пет порции овошје на ден. Да бидеме искрени, никој од нас не може да го стори тоа. И бидејќи индустријата секогаш се чини дека е чекор пред нас, има практични смути за движење, кои ветуваат витамин, а исто така имаат добар вкус. За нашето здравје! Но, што навистина стои зад трендовски пијалок? И, како можете скапите сокови да ги направите сами дома? Ние ги имаме одговорите!
Смути, според Дуден, ладен мешан пијалок направен од овошје и млечни производи, според бројните понуди во супермаркет, дневниот кикс на витамини, според експертите за исхрана стапица за шеќер и калории. Што е навистина за новиот трендовски пијалок? Ние појаснуваме!
Витамините
Да, тоа е правилно. Смутитостите се всушност огромен снабдувач на витамини, така што тие претежно се состојат од овошје и зеленчук и само делумно од дополнителна вода, овошни сокови или јогурт. Особено зелените смути стануваат сè попопуларни. Покрај „кашесто овошје“, како што е бананата, во остатокот се користат и остатоците од лисјата што инаку се фрлаат: зелени моркови, диви билки како глуварчињата или лисјата од зелка.
Звучи непобедливо здраво. Но, дали се и тие? Не е така лесно да се каже, бидејќи смутито од супермаркетот има многу висока содржина на шеќер и киселина, за што особено предупредуваат стоматолозите кога се консумираат секојдневно. Една чаша има повеќе калории од иста количина кола. Покрај тоа, смутињата во супермаркетите обично сакаат да изгледаат попривлечно преку нивната боја. Покрај додавањето на боење, малите енергетски пијалоци потоа се полнат во проucирни шишиња кои содржат помалку витамини.
Но, ако сте расположени за вкусните стимуланси и сакате да направите нешто добро за вашиот имунолошки систем, едноставно можете сами да си направите смути.Тогаш точно знаете што сè е обработено во нив и исто така имате контрола врз адитивите и шеќерот. И важи следново: Сè што има добар вкус е дозволено.
Миксер
Единствената важна работа е да ги имате вистинските алатки. Ако сакате почесто да подготвувате смути, вреди да се инвестира во добар и не толку ефтин блендер. Чистењето на состојките со рачен мешалка е помалку препорачливо, моќноста на уредите е едноставно премала. Кога купувате миксер за штанд, проверете дали има голем капацитет и голема моќност, така што сите мали клубени, пиперки и мешунки можат добро да се исецкаат. Се препорачуваат уреди од 80 евра.
Состојките
Општо правило е: сè може, ништо не треба да се стори. Основата за смутито е обично „кашесто овошје“, како што се банани, бобинки и јаболка. Манго, киви, кајсија и праска се исто така популарни. За рафинирање се користат и бадеми, јаворов сируп, круши и, воопшто, сè друго што може да понуди садот со овошје. Тука и таму посипување на лимон и можеби малку нане. Но, полицата со зеленчук може да биде ограбена и во супермаркет. Подебелите, зелени смути може да ги разредете со малку вода; овошните сокови се добар избор за овошните смути. Можете исто така брзо да измешате вкусен шејк со неколку лажици јогурт.
Рецептите
Фрли го она што останува. Или испробајте некој од нашите вкусни рецепти и дозволете си да бидете инспирирани за вашите сопствени креации. За вкусен коктел со бобинки, можете едноставно да пире замрзната мешавина од бобинки или, во лето, свежо овошје, да додадете малку јаворов сируп и три лажици јогурт на чаша и - како многу возбудлив белег за појадок - една до три лажици мусли, во зависност од вашиот вкус. За зелено смути измешајте еден куп магдонос и 100 грама зелена салата со јаболко и круша. Додадете малку вода и денот можете да го започнете засилен. Бидејќи - и тоа е сигурно - домашните смути се како удар во задникот. Па драги дами, со полна брзина напред.