Совети за здрава, индивидуална исхрана
Наспроти преовладувачкото мислење дека одредена храна е фундаментално здрава, додека друга е фундаментално нездрава, во меѓувреме стана јасно дека здравата исхрана е многу индивидуална. Она што е добро за некого, не мора да биде добро за секого. Од една страна, многумина страдаат од нетолеранција на храна или алергии и затоа мораат да се одречат од одредена храна или цели групи на храна; од друга страна, разни студии покажаа дека истата храна има многу различни ефекти врз здравите луѓе без нетолеранција. Значи, не може да има општа препорака за здрав состав на диетата на поединецот.
Како и да е, може да се дадат некои општи изјави:
- Готвењето со свежа, необработена храна има одлучувачка предност: Вие одлучувате што има во готовиот сад.
- Но, јадењето исто така мора да биде забавно и треба да се дозволат мали гревови (секако, мора да се земат предвид алергиите и нетолеранциите)!
- Јадењето треба да се ужива свесно - брзото јадење на страна или во движење лесно може да доведе до лоша исхрана и треба да биде исклучок.
- Децата веќе треба да се научат како да користат храна одговорно и природно!
Се разбира, здравјето не зависи само од здравата исхрана - многу фактори за кои можеби не сте ни свесни играат улога во добро здравје и добар став кон животот. Треба да избегнувате стрес, да вежбате доволно и, последно, но не и најмалку важно, да бидете задоволни со себе и вашата ситуација. Бидејќи дури и големата несигурност или незадоволство имаат негативно влијание врз здравјето. Останете здрави!