Совршен бранч дома
Подготовка, идеи и совети како да спиете и покрај поканата за бранч
Без разлика дали е роденденски бранч, Божиќен бранч или едноставно разговор и уживајте повторно со пријателите. Поканата за домашен бранч дома навистина не треба да има причина. Комбинацијата од појадок и ручек е популарна и нуди пријатна, релаксирана атмосфера. Домаќините не мора да готват комплицирани јадења и гостите можат едноставно да уживаат во солени и слатки закуски колку што сакаат, во зависност од нивното расположение. Прво кафе и кроасан за почеток, а потоа следи ролна од лосос со чаша Проско, помеѓу малку свежо овошје и на крај парче торта. Едноставно вкусно.
Дали планирате да направите свој бранч со пријателите дома? Кога е најдобро време да започнете бранч? Што треба да подготвам? Што има на масата на бранч и како можам да спијам и покрај поканата за бранч? Еве ги советите за совршен бранч од специјалистите за појадок на Хаусбот.ат. Затоа што сакаме појадок.
Кога започнува бранч?
Започнува со бранч, по можност од 10 часот наутро, или малку подоцна за доцна воскреснати. А пријатниот бранч лесно може да трае до 14 часот.
Што вклучува бранч? Што има на масата пред бранч?
Бранч нуди различни слатки и солени јадења помеѓу појадокот и ручекот, каде што секој гостин може да пристапи како што сака.
Ова е задолжително за бранч:
Кафе, чај: За почеток, шолја свежо кафе или чај, особено ако бранч го замени појадокот.
Сокови: По можност свежо исцедено.
Просенко или пенливо вино: Ако има причина да се слави, една чаша пенливо вино не треба да изостане, но може да наздравите и прекрасен бранч со пријателите без причина.
Мусли и ко: Крцкави мусли со јогурт и бобинки, апетитивно распоредени во чаши, мусли од Bircher со свежо овошје и ореви или гранола се совршени за започнување на бранч.
Шунка, колбаси, лосос и сирење: Во зависност од вкусот на гостите, не треба да недостасува послужавник за шунка или сирење. Лосос или други специјалитети од риба, исто така, одат добро со бранч. Наместо послужавници, можете да подготвите и мали сендвичи.
Путер, мед или џем: Не заборавајте на класичниот путер и џемови или мед!
Стапчиња од зеленчук или послужавник за зеленчук: Стапчињата од зеленчук се популарни кога се комбинираат со намаз или сос од павлака.
Свежо овошје: На пример, во форма на чинија со овошје или овошна салата. Свежите бобинки се особено популарни затоа што привлекуваат внимание и едноставно ве покануваат на ужина.
Леб и колачи: Свеж леб и пецива играат главни улоги во бранч. Крцкави багети, крцкави ролни, стапчиња од ѓубре, Корнспиц или леб од тесто се додаваат со шунка, сирење или лосос и уживаат.
Слатки и колачи: Кроасан, ролни од цимет, чоколадни мафини или торта од пакет. Слатка завршница не треба да недостасува на бранч.
Уште повеќе идеи за совршен бранч:
Јадења од јајца: Јадењата со јајца се составен дел од продолжениот појадок: меки јајца во корпа што треба да си ги однесете, тава јајце со печурки и пиперчиња или голем омлет со сирење за споделување.
Супи: Ако бранчот започне малку подоцна и е наменет повеќе за ручек, тенџере со супа е добар план. Супата може да се подготви, да е на шпорет или на рингла и секој може да си помогне. Дали супа од говедско месо со кнедли од гриз, супа од тиква или минестрон - во зависност од вашето расположение.
Диња со пршута и домати со моцарела: 2 класици кои се лесни за подготовка и 100% вкус.
Маки и суши: Ако сакате да заштедите малку работа и да послужите солени гризнувања, можете да набавите или нарачате и маки и суши од најблискиот Јапонец и да го зачините вашиот бранч со него.
За недела ручек за време на ручек: мини шницел или печено говедско месо. Ако ви се допаѓа срдечна и исто така сакате да обезбедите вистински неделен ручек, можете да користите и мини шницел или печено говедско месо (ладно или топло). Салата од мајонез од зеленчук и компир добро оди со неа.
Десерти во чашата: Доколку гостите имаат сладок заб, може да се подготви чоколадна муса или пудинг од ориз со бобинки или грчки јогурт со овошје и мед во мали чаши и да се чува кул.
Потребни ви се повеќе идеи за бранч? Авокадо на тост, гранола, облак јајца, палачинки со овошје, овес преку ноќ или каша - дефинитивно ќе го најдете она што го барате во нашите трендови за појадок.
Вегетаријанско или веганско ширење за бранч:
Не заборавајте за гостите кои претпочитаат веганска или вегетаријанска диета. Треба да можете да уживате и во бранч, на пример, супи од зеленчук и јадења со јајца. Совршено може да подготвите намази или падови што ги сакаат сите гости со стапчиња од зеленчук и свежи колачи.
Колку леб и пецива ми се потребни за бранч по лице?
Околу 150 гр - 200 гр леб и колачи се очекуваат по лице. Бидете дарежливи за да можат и гостите да изберат. Ако имате леб и пецива, можете едноставно да ги замрзнете и да ги испечете повторно во некое друго време.
Ова е најдобриот начин да се подготви бранч.
Познајте ги вашите гости: Дали меѓу гостите има вегетаријанци или вегани и дали сте се погрижиле за нивните потреби? Дали некој има нетолеранција на лактоза или глутен? Потоа треба да набавите млечни производи без лактоза и леб без глутен.
Купете на време или нарачајте преку Интернет: Така што нема стрес наутро, треба да добиете сè што е свеж претходниот ден. Освен леб и колачи. Подобро да го набавите свеж од пекара или да ви го достават до вашата врата наутро.
Обезбедете маса и седишта за сите гости: Набавете дополнителни фотелји од подрумот или од соседите за да можат сите гости удобно да седат.
Подгответе бифе: Размислете каде можете да поставите убаво бифе за да можат сите гости лесно да пристапат до содржината на нивните срца.
Поставување и украсување на масата: По можност според сезоната или поводот.
Подгответе кафе и пијалоци: Ставете ги пијалоците на ладно место, наполнете ја машината за кафе и притиснете ги свежите сокови.
Подгответе храна: Може да подготвите мусли, супи и намази од Bircher претходната вечер и да ги одржувате ладни. Платници, ролни и други мезе од шунка и сирење најдобро се подготвуваат пред бранч. Исечете овошје и зеленчук на апетитен начин.
Леб и колачи: Доколку е потребно, кратко печете додека не стане крцкаво.
Торта: Наредете апетитивно на чинија, отворете го ако е потребно, така што секој може да има пристап до содржината на своето срце. Ако ја печете тортата сами, дефинитивно треба да ја направите претходниот ден.
Стајлинг и релаксација: Опуштете се, стилизирајте малку и пречекајте ги гостите со насмевка и чаша шампањ.
Спијте и подгответе бранч - вака функционира: Hausbrot.at Совети за пријатна бранч.
Планирање и подготовка
Доброто планирање и подготовка ден претходно е половина од битката. Користете ги нашите 10 совети и помислете на јадења што можете добро да ги подготвите.
Користете услуги за испорака
Услугите за достава на храна ве ослободуваат од многу работа и ви доставуваат свеж леб и колачи, сокови и многу други состојки, па дури и готови јадења до вас наутро, на денот на бранч. Ова ви заштедува одење во пекара наутро. Ако немате достапна услуга за достава, може да набавите леб и пецива еден ден претходно, да ги замрзнете свежи и да ги испечете кратко претходно.