Совршен за есенски диетални костени
Зошто всушност јадеме костени толку ретко? Слаткиот костен ве прави убави, витки и здрави. Сè што треба да знаете
Од овие причини, сите треба да јадеме повеќе костени
Во Австрија можете да ги најдете на секој агол, малите тезги што продаваат костени. И во Франција костените се дел од традиционалната кујна. Но, деликатесот сè уште не се етаблирал целосно во Германија. Чудно е всушност, затоа што слатките костени се супер здрави закуски и чуда за убавина.
Причини зошто костените се супер храна
- Костените содржат многу растителни влакна и скроб
- Имаат прекрасен вкус на орев и ве држат сити подолго време
- 100 грама содржат само 190 калории
- Костените се сметаат за „убијци на масти“
- 100 грама содржат 2 грама протеини и 2 грама маснотии
- Тие имаат витамини Б растворливи во масти кои помагаат во создавање на црвени крвни клетки
- Ова за возврат промовира убава и здрава кожа
- Витамините Б ја поддржуваат функцијата на мозокот
- Елементот во трагови манган помага во детоксикација на организмот
- Костените содржат калиум, магнезиум, фосфор, калциум и фолна киселина
- Бакарот што го содржи ги зајакнува нервниот и имунолошкиот систем
- Може да направите брашно без глутен од костени
Костени во рерна: така функционира
Подготовката на костени во рерна е особено нежна и многу лесна. Костените коцки ги постигнуваме во форма на крст со нож или специјална опрема. Потоа се шири на плех и се пече во рерна на 200 степени околу 10 минути. Кога кората пукне на изгребаната точка, костените се подготвени. Потоа отстранете ја кората и основната кафеава кожа (семенска кожа) и уживајте.