Совршена летна диета Евениментул Зилеи
Автор: AdamPopescu/Датум на објавување: 14-06-2009 01:06
Доматите, пиперките и малините помагаат во слабеењето и спречуваат големи опасни по живот услови.
Во лето не треба да држите диети, само треба да ја искористите разновидноста на овошје и зеленчук на пазарот.
Сè повеќе луѓе почнаа да јадат „лесна“, па затоа не е лошо да се приклучат на трендот, велат експертите цитирани од медицинската публикација „WebMd“, но и нашиот специјалист за исхрана, професорот Георге Менчиникопски, од Институтот за истражување на храна во Букурешт.
Потребни ви се околу три овошја на ден, два зеленчук, дел од јогурт или млеко и многу масен, но незаситен оброк, што го наоѓате во рибата и белото месо воопшто. Од целата оваа храна ќе добиете квалитетни витамини, минерали, влакна, калциум и протеини.
Ликопенот од зеленчук ги заглавува артериите
Меѓу зеленчуците, најзгодни во текот на летото се доматите и бугарските пиперки. Тие обезбедуваат значителни количини на витамин А и Ц и немаат повеќе од 35 калории.
„Покрај тоа, откриено е дека оние кои консумираат големи количини домати го намалуваат ризикот од рак на простата“, рече професорот Георге Менчиникопски. Тоа е затоа што доматите содржат големи количини ликопен, моќен антиоксиданс кој обично го има во црвениот зеленчук.
Целиот ликопен помага во намалување на лошиот холестерол во крвта, кој е одговорен за затнување на артериите и за предизвикување срцеви удари. Пиперките содржат, покрај ликопен и бета-каротен - кои помагаат во зајакнување на имунитетот и борба против слободните радикали - супстанции што стареат клетки. Покрај тоа, пиперките се многу богати извори на витамин Ц.
Овошната елагична киселина ги уништува „лошите“ клетки
Меѓу овошјата, оваа сезона се одлични малини, јагоди, боровинки, јагоди, јагоди, цреши, цреши и дињи. Тие се исто така богати извори на витамин Ц, и покрај тоа, тие исто така содржат елагинска киселина, супстанца што може да предизвика развој, па дури и размножување на клетките на ракот.
„Најбогатите со елагинска киселина, добро познато средство против рак, се наоѓаат во црешите“, потврдува Менчиникопски. Потрошувачката на бобинки може да биде ефикасна во лекување на инфекции на уринарниот тракт, намалување на лошиот холестерол и подобрување на меморијата.
Јогуртите се многу ефикасни производи во текот на летото и можат да ви помогнат да изгубите тежина. Може да јадете до три порции дневно бидејќи ви дава протеини, јаглехидрати и помага да се елиминираат токсините од телото.
Во исто време, јогуртот помага да го задоволите вашиот глад и да ги надополните резервите на калциум. Јогурт содржи околу 30% од препорачаната дневна доза на калциум.
Наши препораки
Вицепремиерот Ралука Туркан, лидер на ПНЛ Сибиу, во петокот објави дека директорот на ДСП, Габриел Будеску, има
Претседателот на Комитетот за здравство на Сенатот, Ласло Атила (УДМР), кој се кандидира за нов мандат,