Спанаќ со наут и варено јајце

• Пристаниште: 2
• Време: 30 мин
• Статус: многу лесно
• kcal: 392
• КХ: 22 гр
• Е: 30 гр
• П: 19 гр

Кујнски апарати

состојки

• 600 гр суров спанаќ
• 200 гр наут во конзерва, исцеден
• 2 чешниња лук
• 1 свежо исцеден лимон
• 4 јајца со големина М.
• 1 лажица масло маслиново масло
• 1 нотка морска сол (флеур де сел)
• 1 нотка црн пипер

подготовка

1. Излупете го лукот од коските и исечете ги на ситни парчиња • Исплакнете ги леблебиите и оставете ги да исцедат • Исплакнете го и редете го спанаќот, исечете ги поголемите стебленца.
2. Сварете ги јајцата до посакуваниот степен на цврстина • Потоа изгаснете и оставете ги да се оладат, излупете ги и четвртина на крајот.
   
3. Загрејте го маслото во тава и лесно испечете го лукот во него • Постепено додавајте го спанаќот во тавата и превртувајте го одново и одново • Додадете сок од лимон и зачинете со сол и бибер.
4. Наредете го спанаќот во две чинии, посипете ги со наут и додадете ги јајцата.

Ви посакуваме апетит!

* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција

---