Спанаќот ги стврднува коските

Семејството гуска нозе нè штити од остеопороза, рак и слепило. Има само една работа што можете да ја заборавите - нејзината содржина на железо. Тоа беше погрешно пресметување. Инаку, спанаќот е одличен извор на здравје.

Кога нејзината содржина на железо за првпат беше утврдена пред скоро 125 години, вредноста го зачуди светот: зелениот лиснат зеленчук треба да содржи вонредни 35 милиграми на 100 грама. Оттогаш, секое дете научи: Спанаќот ве прави големи и силни!

Силен како „Попај“ благодарение на нитратот во спанаќот

За жал, вредноста се заснова на грешка во пресметката. Информациите се однесуваа на исушени лисја. Бидејќи свежиот зеленчук се состои од 90 проценти вода, вредноста се намалува во просек на 3,5 милиграми железо. Како и да е, стануваме силни како цртаниот лик Попај. Една студија во 2012 година откри: Не железо, но нитратите содржани во спанаќот го поттикнуваат растот на мускулите. И кога зборуваме за мускулите, здравјето на коските е исто така проблем.

Скоро осум милиони луѓе во оваа земја се погодени од опасно губење на коските (остеопороза). Особено за нив: силните мускули штитат од болни фрактури. Благодарение на високата содржина на калциум, спанаќот е добар и за коските на други начини: Го обезбедува минералот што е вграден во супстанцијата за стабилизација.

Спанаќот ги штити очите од дегенерација на макулата поврзана со возраста

За да може телото целосно да ужива во минералот во коските, потребен е трик: Спанаќот треба да се готви кратко. Бидејќи ова деактивира околу 50 проценти од оксалната киселина што ја содржи. Оваа супстанца спречува апсорпција на важната витална супстанција во цревата.

Гарнитури што се особено богати со витамин Ц, на пример, компири или домати, исто така, имаат ефект на поддршка против оксална киселина. Инаку, има совршена смисла да уживате во суров спанаќ од време на време.

Бидејќи лутеинот чувствителен на топлина содржан во зеленчукот игра важна улога во здравјето на очите. Состојката ги врзува опасните метаболички производи и ја штити мрежницата од дегенерација на макулата поврзана со возраста (AMD). Витамин К и бета-каротен имаат јасен анти-канцер ефект.

Оваа храна има и ефект на стабилизирање на коските

Црвена детелина: Womenените губат околу една шестина од коскената маса по менопаузата. Познато е дека црвената детелина е богата со фитоестрогени. Тие се слични на ендогениот хормон естроген и можат делумно да го компензираат намалувањето на ендогената продукција. Екстрактот (на пример, како капсула) штити и од остеопороза како дел од додаток во исхраната.
Лосос: Без витамин Д, телото слабо го апсорбира калциумот. Покрај тоа, коската ја губи својата еластичност и побрзо се крши. Мрсната морска риба како лососот е особено богата со витамин Д, кој помага во метаболизмот на коските.
Минерална вода: Два литри вода на ден се добри за нашиот скелет. Содржината на калциум е помалку важна од магнезиум, калиум и хидроген карбонат. Тие обезбедуваат стабилни коски.

Експертски совет: што советува православниот лекар

Кај нас, барем исто толку жени умираат од последици на остеопороза (на пр. Од пневмонија кога се врзани за кревет) како и од рак на дојка. Сепак, губењето на коските честопати не се сфаќа сериозно. „Губењето на ткивото не боли на почетокот“, вели д-р. Пер Јоехел, Визбаден. „Дијагнозата често се поставува само кога коските излегуваат од ведро небо.

Вдовица грпка поради скршен пршлен

Во оваа земја околу 150 000 луѓе годишно страдаат од фрактура на пршлен. Резултат: засегнатите развиваат закосено држење на телото. По неколку скршеници, грпка се заканува.

Пршлените се стабилизираат со силикон

Како противмерка, д-р. Ecохел повторно го надува пршленот и го исполнува со нов силикон, компатибилен со коски, за стабилизација. Предност во однос на конвенционалниот цемент од коски: Не ја оштетува преостанатата коска. Повеќе информации за ова можете да најдете на Ортомедика - специјалисти за заеднички и задни работи на Клиниката Асклепиос Паулинен.

Кога на лекар?

Распаѓањето на коскената маса во текот на животот е нормално. Лекарите зборуваат само за остеопороза кога супстанцијата е намалена за повеќе од 30-40 проценти. За жал, оваа промена обично останува незабележана. Експертите препорачуваат сите жени на возраст од 40 години да имаат разјаснет лекар дали припаѓаат на ризична група. Тогаш има уште време да се преземат контрамерки преку вежбање, диета или лекови.

Профил на растенијата

Спанаќот, како блитва или цвекло, припаѓа на семејството на гуски и потекнува од Персија.

Што има внатре?

Содржи витамини А, Ц и Е, како и витамин К, кој влијае на згрутчување на крвта. Исто така, содржи елементи во трагови и минерали како железо, нитрат и калциум. Микроелементи лутеин е од особено значење.

Контраиндикации

Спанаќот не треба да се чува долго или да се загрева - ова го претвора нитратот во штетен нитрит.