Специјалистите од „Кантакузино“ се повеќе вирулентни токму затоа што се борат да постои!
Специјалистите на Институтот Кантакузино, Марија Дамијан - раководител на Лабораторијата за молекуларна епидемиологија и Кодрута Усеин - национален експерт за веротоксиген на E. coli, му дадоа на публикацијата MedLive.ro интервју кое фрла светлина на феномен кој има тенденција да биде глобален, подалеку границите на Аргеш погодени во овој период од епидемија што се покажа како смртоносна за доенчињата. Двајцата лекари разговараа за заглушувачката војна меѓу луѓето и микроорганизмите, за тоа зошто бактеријата може да стане поинтензивна и за можните начини на кои може да контаминира деца и возрасни слично. Ние избравме за вас неколку пасуси кои, веруваме, можат да ви понудат појасна слика од онаа што ја нудат специјалистите во овој период.
Манифестации на инфекција со овој тип на соединенија од E. coli
Кодрута Употреба: Постои крвава дијареја што може да има компликации што ќе доведат до оштетување на бубрезите, нервниот систем, панкреасот, црниот дроб, белите дробови, вонтеинтестиналните органи. Но, најтежок е хемолитичко-уремичкиот синдром со својата тријада: хемолитична анемија во која се уништуваат циркулаторните црвени крвни клетки, тромбоцитопенија (намалување на бројот на тромбоцити) и бубрежна инсуфициенција. Од претходната дијареја беше изолирана како единствен патоген E.Coli, чиј потенцијал за патогеност е докажан.
Како да се „радикализира“ безопасниот E.Coli
Марија Дамијан: Способноста на вирус да произведува ваков вид токсин се должи на присуството на гени на бактериофаг, односно вирус кој ги напаѓа бактериите. Овој вирус има способност да се пренесува од една на друга бактерија. E.Coli е една од најлесно достапните бактерии во овој вид на трансфер. Во моментот кога една обична Е.Цоли, која може да се најде на рацете, го прими овој вирус кој е вметнат во нејзиниот геном, тој се претвора од пристоен Е.Коли во многу агресивен. Вирусот може да влезе во кој било вид.
Кодрута Употреба: Добар вид на E.Coli седи во цревата и е навистина корисен, тој е дел од бактериската флора без да предизвика нарушувања. Кога има способност да синтетизира веротоксини и повеќе, тогаш ќе може подобро да се прилагоди на средината во која пристигнува. Прилагодувањето исто така може да ги наруши клетките домаќини. Веротоксините се протеини синтетизирани од бактерии кои ги напаѓаат клетките на организмот домаќин.
Колку можат да бидат опасни органските производи
Марија Дамијан: Органски значи зеленчук кој не користи хемикалии. Ѓубриво се користи како ѓубриво. Од каде ова? Од говеда. Што друго знаеме? Бидејќи говедата се природни домаќини на овој вид на веротоксигени соеви. Говедата се здрави носители кои ги излачуваат овие соеви. Ако ја оплодиме земјата со ѓубриво и потоа ги посипеме, секако ѓубрето се навлажни. Краставици растат на земја. Дали е тешко да се контаминира? Не. Тие се земени од таму и се завиткуваат и се продаваат. Се мие? Не знам. Лесно е да се контаминира. Во САД имаше голема епидемија предизвикана од Е.Коли поради потрошувачката на спанаќ. Имаше епидемии на производи од зелена салата. И салатата расте до земјата, а доматите можат да стигнат таму. Лесно е да се контаминирате со ѓубриво, но страниците на кои пристапуваме не криминализираат ништо додека не се докаже. Или не знам дали нешто е докажано со сигурност.
Кодрута Употреба: Но, тука е и првиот заклучок: млекото и месото не би биле вклучени како средство за пренос.
Исто така, постои можност за пренесување од човек на човек?
Марија Дамијан: Секако. Првите случаи на такви инфекции биле последица на потрошувачката на хамбургер направена од говедско месо, месото не било многу добро пржено. Тогаш се прашувавме зошто во земјите со висока хигиена се појавуваат вакви случаи, а не кај нас. Мислам дека бевме заштитени со нашите навики во исхраната: ние Романците не јадеме скара во крвта, добро пржиме. Но, кога се појавија сендвичи и брза храна на нашиот пазар, почнавме да ги разгледуваме ваквите можности. Тестирав за патогени сендвичи E.Coli земени од аголот на улицата. Досега не најдов ништо.
Кодрута Усеин: Ова значи дека немаме значителен резервоар за активирање епидемии. Ние не сме нужно почисти, но тоа е резервоарот, кој е добиток во овој случај
Што е со нас и што можеме да сториме?
Марија Дамијан: Мислам дека е важно добро да се мие храната, добро да се мијат рацете и да се мијат сите прибор што се користат во кујната. Бактеријата не продира во црвена боја, туку е на површината.