Специјални рецепти за мобилна микробранова печка

Начинот на готвење во микробранова печка направи револуција во подготвувањето оброци. Денес, овој апарат се наоѓа во многу домови, најчесто користен за загревање разни јадења или чаша млеко или за правење чај. Сепак, треба да знаете дека може успешно да се користи за подготовка на вкусни и брзи јадења.

Ако претходно не сте користеле микробранова печка, треба да знаете дека постојат неколку едноставни правила што треба да ги следите. Уредот не започнува кога е празен, бидејќи брановите што ги емитира магнетронот можат да предизвикаат експлозија на таблата. Никогаш не гответе храна директно на чинијата, бидејќи може да експлодира. Исто така, не гответе храна во контејнери изработени од не'рѓосувачки челик, бакар, калај, во садови украсени со боја на олово или содржат злато, платина или сребро.

Некои видови храна, како што се колбаси, компири, модри патлиџани, јаболка, може да експлодираат за време на готвењето и затоа се препорачува да се боцкаат пред да се стават во рерна. Во случај на садови купени во вакуумски пакувања, направете неколку мали дупки во пластична фолија пред да ги загреете во рерна.

Кога готвите нешто во рерна, изберете пократко време за печење. 10-20 секунди готвење во микробранова печка е еквивалентно на 5-10 минути во традиционална рерна. Подобро е да додадете неколку секунди подоцна, отколку да зготвите сад. Дури и откако ќе се запре рерната, храната продолжува да се готви поради преостанатата топлина, па затоа е подобро веднаш да се отстрани препаратот од апаратот. Последно, но не и најмалку важно, колку е поголема количината на храна, толку подолго е времето за печење. На пример, еден компир ќе се пече во просек за четири минути и шест компири за 20 минути. И, ако ги земете предвид горенаведените правила, подготвени сте да ги подготвите следните вкусни и брзи рецепти.

Специјални рецепти за микробранова печка

Терин од лосос

сомон.png

За ова сочно и лесно јадење, потребни ви се 400 грама свеж или конзервиран лосос, 100 милилитри масна течна павлака, 3 лажици доматно пире, 2 јајца, сок од лимон, малку власец и копра зелена Ставете ги сите состојки во мешалка и мешајте додека не добиете фина паста. Подмачкајте форма со путер, истурете ја пастата и печете сè 12 минути во микробранова печка. Оставете да се излади и послужете со свеж леб.

Чорба од зеленчук и мелено месо

токана.png

Тоа е брз, избалансиран рецепт кој се готви во херметички затворен сад, особено за микробранова печка. Потребни состојки се 400 грама мелено месо, 2 жолти кромид, 2 домати, 2 тикви и 1 коцка органски концентрат за супа. Исечете го кромидот на многу тенки прстени и покријте го дното на садот, на кој претходно сте ставиле малку масло. Исечете ги доматите и тиквичките на тенки парчиња и ставете половина од количината на зеленчук во слоеви, врз кромидот. Покријте со месото, посипете ја со мелената коцка за супа и направете уште еден слој од преостанатиот зеленчук. Затворете ја тавата и варете сè 10 минути. Послужете со палента.

Пилешко ескалопа

ескалоп.png

За овој вкусен рецепт потребни ви се 1,5 килограми пилешки гради исечени на многу тенки парчиња, конзерва пире од домати (400 гр.), 300 грама печурки, 2 лажички сушени билки - риган, рузмарин, мајчина душица и оригано, коцка органски концентрат за супа, чешне лук, соодветен црвен кромид и 200 милилитри масна течна павлака. Месото и остатокот од состојките исечени на големи парчиња, освен кремот, ставете ги во сад и варете ги десет минути. Извадете ја смесата од рерна, додадете го кремот и послужете.

Ражни ракчиња

кревет.png

За ова вкусно и пријатно јадење за силуета, потребна ви е половина пиперка, половина тиквичка, 50 грама печурки, кромид, лажица путер и 8 големи ракчиња. Исечете го зеленчукот на поголеми парчиња. Се топи путерот. Направете ражничи со наизменични зеленчуци и ракчиња, по четири или две. Подмачкајте ги ражените со путер, посипете ги со сол и бибер и ставете ги во сад во микробранова печка 3 минути.

Крцкави чипови

чипсури.png

За оваа лесна закуска, потребен ви е компир и малку масло. Исчистете го и измијте го компирот, па исечете го на многу тенки парчиња, можеби со производител на чипови. Подмачкајте ги парчињата компири со масло од двете страни, ставете ги на чинија без да ги преклопите, посипете ги со омилените билки и печете пет минути во рерна. Парчињата компири треба да бидат суви на допир. Извадете, посипете со сол и сервирајте.

Лесни и многу брзи за подготовка, овие рецепти успешно ќе ве извлечат од неволја, ако треба да подготвите ручек или вечера што ќе ги воодушеви сите собрани на трпезата.

---