Специјалистичка информативна аптека со малку јаглени хидрати - не благодарам! Издавачка куќа Медицина ГФИ
Намалениот внес на јаглехидрати, компензиран со повеќе протеини, може да доведе до губење на тежината релативно брзо. Се обезбедува дека с. а Рафинирани јаглехидрати (шеќер) се избегнуваат, а протеините доаѓаат главно од растенија, од друга страна, нема многу што да се каже од нутриционистички-физиолошки аспект. Сепак, приврзаниците на ниски хидрати ретко се придржуваат до овие упатства.
Во последниве години постои загриженост дека оваа диета ќе го оштети кардиоваскуларниот систем на подолг рок. Сепак, студиската состојба на ова прашање беше контрадикторна. Во големата студија за медицински сестри од САД, овој вид диета не беше поврзан со кардиоваскуларни проблеми. Сепак, три помали студии покажаа зголемена кардиоваскуларна смртност. Мултинационален тим сакал поголема јасност и ги анализирал податоците од шведска студија во која учествувале жени (n = 49.261) на возраст од 30 до 49 години. Со помош на прашалници, беа направени обиди да се разјасни какво влијание има диетата врз инциденцата на коронарна артериска болест, исхемична или хеморагична апоплексија, субарахноидално крварење и периферна оклузивна болест.
10% намалување на внесот на јаглени хидрати или зголемување на внесот на протеини за две единици е поврзано со значително зголемување на кардиоваскуларните компликации (стапка на стапка 1,04).
Импликацијата е дека следењето диета со малку јаглени хидрати што ја занемарува природата на јаглехидратите и протеините е поврзана со зголемен ризик од кардиоваскуларни болести. Може да биде различно со насочена комбинирана диета. НИЕ