Специјализирана дијабетолошка пракса д-р
Интересни факти за клучниот збор: исхрана
Извори: Советник за дијабетичари
Водич за дијабетес | Сè зависи од подготовката
Само оние кои знаат што има во нивната храна и како да готват здраво можат да ги заштитат своите крвни садови.
Добро и правилно јадење има многу аспекти што треба да ги земете предвид за да направите нешто за сопственото здравје. Започнува со избор на храна, продолжува со методите на подготовка и продолжува до консумирање во релаксирана атмосфера. Понекогаш повеќе се водиме од цената кога одиме на шопинг отколку од составот и потеклото на храната. [...]
Водич за дијабетес | Јадењето вегетаријанец го штити срцето
Вегетаријанците очигледно живеат поздраво: Оние кои избегнуваат месо, поретко умираат од срцеви заболувања. Едно британско истражување го откри тоа.
Срцевите заболувања се една од најголемите причини за смрт во индустријализираните земји. Дијабетичарите тип 2 се погодени почесто од просекот. Ова главно се должи на фактот дека тие покрај дијабетесот често имаат висок крвен притисок и други метаболички проблеми. Сето ова заедно ја фаворизира васкуларната калцификација. И така, ризикот од срцев удар исто така се зголемува. [...]
Водич за дијабетес | Градина за дијабетес во Лаубер: Дел 2
Авторот и познавач на растенијата Ханс Лаубер создаде градина со дијабетес во болницата Саксенхаус. Во серија од два дела, тој ги воведува лековитите растенија.
„Храната е лек“ е мотото на првата германска градина со дијабетес во болницата Саксенхаузен во Франкфурт. Бидејќи многу од над 60 растенија што Ханс Лаубер ги засади таму во пет кревети може да се јадат како зеленчук или да се вкусат како билки. Познавачот на растенијата и авторот на книгите за готвење разви специјален рецепт за секој кревет. Растенијата секако не се лекови, но го поддржуваат и промовираат здрав начин на живот на дијабетичарите. [...]
Водич за дијабетес | Диететски влакна - моќни помагачи од цели зрна
Диететските влакна штитат од шила на шеќер во крвта и помагаат при слабеење - доколку правилно ја дозирате.
Утро, напладне, вечер: влакна треба да бидат вклучени во секој оброк ако е можно. Германското друштво за исхрана препорачува најмалку 30 грама на ден. Поради својот корисен ефект врз шеќерот во крвта, влакната се особено идеални за дијабетичари. Но: што е всушност влакната? Дали тие исто така имаат недостатоци? И, реално гледано, колку од тоа можеме да консумираме со урамнотежена исхрана?
По дефиниција, диеталните влакна се компонента на храна која не може да се вари од цревата на човекот - па оттука и името „баласт“. Тоа звучи негативно, но има многу позитивни ефекти врз здравјето. Влакна се наоѓаат главно во растителна храна, како што се житарици, зеленчук, мешунки и овошје. Поточно, тие се рамка и придружни супстанции на растенијата. Затоа, животинските производи практично немаат влакна. [...]
Водич за дијабетес | Тестенините се „ал денте“ поздрави
Зошто тестенините „ал денте“ се поздрави од меко варените - и зошто италијанските тестенини се лесни за нивото на холестерол.
Пеперутки, starsвезди, срца, букви: нема ограничувања во имагинацијата на дизајнерите на тестенини. Речиси секогаш истата работа доаѓа на лажицата (или вилушката): многу јаглени хидрати и малку протеини. Како и да е, постојат неколку разлики што се интересни за дијабетичарите и познавачите на здравствената состојба, вели нутриционистот др. Астрид Томбек од центарот за дијабетес Мергенхајм. [...]
Водич за дијабетес | Јадете повеќе контролирано со внимателност
Стресот, тагата или досадата се вообичаени причини зошто се прејадуваме. Тоа може да се смени! Ајде повторно да и го дадеме на нашата храна вниманието што го заслужува.
Почеток на сосема нормален ден со многу калории: Пред да разговараме со шефот, ставаме половина вреќа гумени мечки меѓу забите - храна за нервите! Пред компјутерот брзо јадеме млак леб наутро - нема време за здрава храна! И попладне се почестуваме со чоколадна шипка - за да компензираме за метежот и вревата. Вечерта се чувствуваме надуени, незадоволни, нездрави. [...]
Водич за дијабетес | Со ореви за подобро ниво на шеќер во крвта
Оние кои редовно ја надополнуваат својата исхрана со неколку ореви ќе бидат наградени со подобар холестерол и нивоа на шеќер во крвта. Оревите се богати со незаситени масни киселини, кои имаат корисни здравствени ефекти.
Како влијае на холестеролот и шеќерот во крвта кога луѓето со дијабетес тип 2 секој ден јадат по неколку ореви? Истражувачите од Канада сакале точно да знаат - и спровеле студија со 117 дијабетичари тип 2.
Третина од учесниците добивале 75 грама ореви секој ден, третина трети добиле мафини, а последната третина добила пола порција ореви и мафини. Кај дијабетичарите на кои им давале порција ореви секој ден, нивото на шеќер во крвта паднало мерливо. Долгорочната вредност HbA1c се подобри за 0,21 процентен поен, додека не се промени ниту во групата мафини ниту во групата 50/50. [...]
Водич за дијабетес | Зависник од чипови? Цревата е виновна
Истражувачите од Калифорнија покажаа во експерименти врз животни дека желбата за масна храна се должи на супстанции што се произведуваат во цревата.
Во експериментите со стаорци, американски истражувачи кои работеле со Даниеле Пиомели покажале дека вкусот на маснотиите на јазикот - дури и пред да се проголта храната - доведува до ослободување на супстанции слични на марихуана (канабиноиди) во цревата. Овие предизвикуваат чувство на глад во мозокот, што ја зголемува желбата за мрсна храна. Што, според истражувачите, би можело да објасни зошто чиповите и копродукциите толку „зависат“. [...]
Водич за дијабетес | Слабеењето спречува недостаток на витамин Д.
Дебелите луѓе често имаат помалку витамин Д во крвта отколку луѓето со нормална тежина. Експертите се сомневаат дека ова е причина за проблеми со срцето и други болести.
Дебелите луѓе обично имаат пониско ниво на витамин Д во крвта отколку луѓето со нормална тежина. Тоа може да биде една од причините зошто, на пример, дијабетесот, кардиоваскуларните проблеми, но и болестите на ракот се почести кај дебелината. Бидејќи недостаток на витамин Д - барем така тврдат бројни експерти - може да биде вклучен во развојот на оваа и други болести. [...]
Водич за дијабетес | Како кафето го намалува ризикот од дијабетес
Оние кои редовно пијат кафе имаат помала веројатност да заболат од дијабетес тип 2. Истражувачите го докажаа ова неколку пати. Сега тие сакаат да откријат што може да биде причина.
Кафето го намалува ризикот од развој на дијабетес тип 2. Сега истражувачите се на трагата на врските. Оние што редовно пијат кафе имаат помала веројатност да заболат од дијабетес мелитус тип 2. А оние кои веќе имаат дијабетес очигледно имаат поголеми шанси за преживување - барем што се однесува до кардиоваскуларниот ризик - доколку уживаат во напитокот од грав. [...]
Вежбајте заедница
Д-р медицински Питер Ниче
Специјалист по интерна медицина
Дијабетологија - Нутриционистичка медицина - Спортска медицина
Проф. медицински Волфганг Вигелман
Специјалист по интерна медицина
Дијабетологија - ендокринологија
Фокусна пракса
Дијабетологија Минстер
Лоерстрасе 27
48143 Мунстер
Телефон 0251 - 510 53 53
Факс 0251 - 510 53 27