Спектакуларните придобивки од диетата со борш и сурутка • Здраво Јаси •
Меѓу многу други рецепти и диети кои се многу здрави и ефикасни кога сакаме да се грижиме за нашето тело, тука е и лекот со сурутка или борш. И сурутката и боршот се пијалоци кои го забрзуваат метаболизмот и имаат силно детоксикативно дејство. Ова е додаток на видливиот ефект на слабеење по само една недела диета. Ако сте решиле да ја следите оваа диета, треба да ги земете предвид следниве аспекти:
Никогаш не започнувајте диета ако сте болни, дури и ако е обична настинка. Со цел режимот на слабеење да биде придружен со соодветна витаминизација, ви препорачуваме да користите сурутка и борша подготвени сами. На овој начин ќе бидете сигурни дека тие се природни и дека не се користени индустриски адитиви за нивна подготовка.
За време на овој лек добро е да се јаде најмалку 5 пати на ден. Тоа е, треба да јадете малку и често, за да не се појави чувството на глад. Препорачана храна е: варен зеленчук, свеж или скара, посно месо варено или варено во рерна или на скара, риба на пареа или печена, овошје, посно сирење, неизмасени сирења, црн леб или брашно од интегрално брашно со семе и трици, јајца од плаша, незасладено кафе и чај или засладени со мед.
Користете мала количина сол, и за арома на храната, додадете дел од билки и билки: магдонос, целер, тарагон. Тие исто така имаат улога на отстранување на водата од ткивата. Во овој лек пијте најмалку 1 литар борш или сурутка на ден, во неколку порции во текот на денот. Состојките може да ги наизменично: една недела лек со сурутка, недела лек со борш. Како да ја добиете сурутката: ставете го невареното и непастеризирано млеко во сад што се чува на собна температура или на потопло место. По 24-48 часа, загрејте го млекото на температура од 35-40 степени и потоа истурете го во цедалка за да се исцеди сурутката. Сурутката се собира во сад ставен под цедалка. Може да се чува во фрижидер.
Како да добиете домашна борша: 2 чаши пченични трици или мешавина од житни култури, неколку гранчиња од цреша, неколку лисја од ариш, малку кора од црн леб, 25 гр квасец, 2 л топла вода. Ставете трици, лебници и вода во поголема тегла. Измешајте ги состојките и оставете ја теглата покриена 15 минути. Потоа додадете квасец растворен во малку топла вода, лисја од ариш и гранчиња од цреша. Теглата се чува на топло место. После кисело исцедете го боршот во чиста чинија, фрлете половина од смесата со трици од теглата и заменете ја со нова мешавина од истата состојка и повторно истурете топла вода. Овој пат не се додава кора од квасец или леб, бидејќи киселоста и ферментацијата се прават почнувајќи од метежот оставен во теглата.