Спиење и гоење - акцент на Монтреал
Многу пати, се чини дека акумулацијата на килограми нема логично објаснување: се откажуваме од слатките, јадеме повеќе овошје и зеленчук, спортуваме, но вишокот тежина не исчезнува. Ова може да се должи на недостаток на сон. Се повеќе студии укажуваат на тоа дека нарушен или недоволен сон го вознемирува нашиот метаболизам и нè предиспонира за дебелина.
Дали знаевте дека луѓето умираат побрзо ако бидат лишени од сон отколку храна? Сонот е неопходен за правилно функционирање и долговечност на нашето тело. Без соодветен сон, телото станува ранливо: имунолошкиот систем ослабува, се зголемува ризикот од срцеви заболувања, како и отпорноста на инсулин, а мозочната активност се забавува. На крај, но не и најважно, хроничниот недостаток на сон предизвикува лудило на хормоните кои го регулираат апетитот и забавува метаболизмот, промени што влијаат на здравјето и доведуваат до зголемување на телесната тежина.
ЛИНКОТ МЕWУ СПИЈА И ДИЕТА: ПРЕГОЛЕМО ЈАдење
Врската помеѓу спиењето и исхраната е што е можно поедноставна: лишувањето на телото од сон влијае на нормалното функционирање на метаболизмот; на тој начин, стапката на метаболички изгореници ќе се намали, што резултира со зголемување на телесната тежина. Точниот процес со кој способноста да се намали телесната тежина е под влијание на недостаток на сон е во корелација со „ноќните хормони“. Во овој процес, базата е претставена од два хормона: грелин и лептин.
■ Грелин е хормон одговорен за чувство на глад. Грелин го предупредува организмот дека има потреба од храна, а доколку телото е уморно, овој хормон се наоѓа во поголеми количини од нормалното.
■ Лептинот е хормон одговорен за чувството на ситост. Лептин го диктира телото да го заврши процесот на хранење, а наспроти позадината на недостаток на сон, количината на овој хормон се намалува. Затоа, недостатокот на сон го менува производството на хормони кои го регулираат апетитот, зголемувајќи ја количината на грелин, хормонот поврзан со глад и ја намалува концентрацијата на лептин, хормонот поврзан со ситост.
ПРОЧИТАЈТЕ ИСТО: Хормони и механизми на гоење и губење на тежината
ЛИНКОТ МЕWУ СПИЕ И ДИЕТА: Нездрави избори за храна
Лишувањето од сон има негативно влијание не само на желбата да се јаде повеќе, туку и на избори на храна што го правиме. Ова е затоа што, според една студија спроведена на Универзитетот во Упсала во Шведска и објавена во 2013 година во списанието „Дебелина“, недоволно спиење нè тера да јадеме масна и слатка храна, побогати со калории. Калорискиот внес во случај на недоволно спиење би се состоел од а повеќе од 300-900 калории во споредба со дневниот внес на калории што одговара на луѓето кои спијат доволно.
Фактот дека по непроспиена ноќ поверојатно е да се определиме за категорија нездрава храна отколку здрава, потврди и студија спроведена од тим истражувачи од УЦ Беркели. Користејќи функционална магнетна резонанца или fMRI (постапка што ја мери мозочната активност со откривање на промени во протокот на крв), научниците ги испитале регионите на мозокот одговорни за изборот на храна. Откриле дека областа на мозокот одговорна за комплексни одлуки станува поефикасна во смисла на лишување од сон, додека примарните структури на мозокот кои ја контролираат мотивацијата и желбата стануваат поефикасни. Ова резултираше во субјекти лишени од сон да изберат нездрава храна за сметка на здрава исхрана.
Така, намалувањето на активноста на мозокот, во комбинација со зголемената желба, објаснува зошто луѓето кои спијат помалку имаат поголема веројатност да станат прекумерна тежина или дури и дебели.
ПРОЧИТАЈТЕ ИСТО: Забрана за вештачки транс масти, во сила во Канада од 17.09.2018 година
КОЛКУ ТРЕБА ДА СПИЕМЕ?
Во просек, на возрасен човек му требаат 7,5 часа квалитетен сон на ноќ; дополнителни половина час нема да помогне во слабеењето, но намалената програма за спиење за 30 минути сигурно ќе има негативни последици на сликата.
Фактот дека спиеме не е секогаш доволен; важно е како спиеме. Некои луѓе, иако спијат 7-8 часа, не добиваат квалитетен сон како резултат на болка или разни нарушувања на спиењето. Ефектот на овој нарушен сон е ист како и во случај на недоволно спиење, само 4 часа во текот на ноќта.
ПРОЧИТАЈТЕ ИСТО: Гените кои ги регулираат соништата
Во оваа ситуација, Подобрувањето на хигиената на спиењето е од суштинско значење. Неколку практични совети: избегнувајте големи оброци пред спиење и храна што може да предизвика проблеми со варењето на храната - сигурно не можете да спиете со изгореници, грчеви и чувство на надуеност; не пијте кафе (или пијалоци со кофеин) најмалку шест часа пред спиење; не вежбајте близу пред спиење затоа што ја зголемуваат телесната температура и го отежнуваат спиењето; обидете се да се будите секое утро во исто време.
Во ситуации кога - иако распоредот за спиење е доволен - веднаш по будењето се појавува чувство на замор и тоа продолжува во текот на целиот ден, не одложувајте да се консултирате со вашиот лекар.