Спирулина, храна на иднината

За жал, многу диети за слабеење исклучуваат одредени групи на храна кои се важни за нивниот внес на витамини и минерали. Ова може да биде случај со витамини од групата Б (кога се исклучува месо и скробна храна) или растворливи во маснотии, како што се А, Д и Е (ако јадете само храна без маснотии или ако маснотиите како масло или путер се исклучени.

Друг вообичаен недостаток е минералните соли, особено магнезиумот (кој го земаме од храна со голема енергетска содржина, како што се чоколадо, сушен зеленчук или банани) и елементи во трагови: железо, бакар и цинк главно се должи на исклучување на производи од животинско потекло. Последиците се повеќекратни: од физички и ментален замор до кожни состојби, вртоглавица, намален имунитет.

Драстичните диети, од кои мастите се целосно елиминирани, можат да доведат до проблеми со меморијата и концентрацијата, депресија и кардиоваскуларни болести. Мускулната слабост е исто така проблем со кој се соочуваат многу диетали. Бидејќи внесот на калории е премал, телото мора да земе енергија од сопствените резерви на масти и протеини. Бидејќи протеините влегуваат во структурата на мускулните влакна, мускулите имаат тенденција да се топат во нискокалорична диета. Мускулите, исто така, придонесуваат за поддршка на зглобовите, а протеините се присутни во скелетната структура, така што остеоартикуларните проблеми што можат да се појават во случај на сурова диета не можат да се занемарат.

Извор: Антена Сателор, емисијата Буна Диминеата Господари, колоната Здравствени пилули изработена од Камелија Теодосиу

---