Список на храна со диетални дијабетични бубрези 2020 - Здрав тесто
Содржина:
Кога се занимавате со дијабетес и бубрежни заболувања, важно е што јадете. Храната што ја вклучувате во вашата исхрана не само што влијае на шеќерот во крвта, туку и на количината на отпадни производи и течности што треба да ги процесираат и отстранат вашите бубрези. Ако сте вооружени до моментот кога одите во самопослуга со готов список на храна за јадење, веќе сте на добар пат подобро да управувате со исхраната со диета со бубрези. Консултирајте се со вашиот лекар или нутриционист за да помогнете во утврдување на вашите индивидуални нутриционистички потреби и планови за исхрана.
Видео на денот
Овошје и зеленчук со малку калиум
Овошјето и зеленчукот се извор на калиум. Кога имате заболување на бубрезите, вашето тело има потешкотии да се ослободи од калиумот, што може да предизвика формирање на крв во крвта, што доведува до абнормално отчукување на срцето, па дури и смрт. Полнењето на вашата кошничка со претежно овошје и зеленчук со малку калиум е добар почеток, но исто така треба да ја ограничите количината што јадете секој ден за да ги одржувате нивоата на калиум под контрола. Овошјето и зеленчукот со малку калории, што ќе ги додадете во вашата листа за купување, вклучуваат јаболка, боровинки, праски, круши, боранија, моркови, зелка, модар патлиџан, пиперки и тиквички. Кога купувате овошје и зеленчук во конзерва или замрзната храна, барајте сорти без додавање сол и шеќер.
Подобро со рафинирани зрна и скроб
Иако интегралните житарки најчесто се препорачуваат за луѓе со дијабетес за да помогнат во контролирање на нивото на шеќер во крвта, житарките се извор на калиум и фосфор и можеби не се здрав избор ако имате и бубрежно заболување. Треба да бидете претпазливи кога внесувате премногу фосфор во вашата исхрана. Високо ниво на фосфор во крвта може да доведе до слаби коски. За да ја заштитите апсорпцијата на калиум и фосфор, додадете на храна како што се производи од бел леб, незасладени рафинирани житарки, тортиillaи, несолени крекери, тестенини или бел ориз на вашата листа за купување.
Чувајте ги вашите протеини едноставни
Месо, живина, морска храна, јајца и тофу се примери на протеинска храна. Пред да додадете какви било намирници во вашата кошничка, проверете ја ознаката за храна за да бидете сигурни дека не е додадена сол или фосфор. Големиот внес на сол предизвикува вашето тело да задржува течност. За да избегнете забуна, подобро е да купите храна со минимално преработени протеини, како што е онаа што можете да ја најдете свежа во делот за касап или риба.
Мала количина млечни производи
Млечните производи се богати со калиум и фосфор, а порциите обично се ограничени на не повеќе од 4 унци на ден кога се следи диетална бубрежна диета. За да избегнете трошење, купете помали порции од вашите омилени лесно расипливи млечни производи. Добри избори што можете да ги додадете во вашата листа ако следите диета со дијабетичар во бубрезите вклучуваат обезмастено млеко, обичен или јогурт без шеќер, пудинг без шеќер или сладолед без шеќер.
Вкус без сол
Билките, зачините и маснотиите додаваат вкус на вашата храна кога треба да го ограничите внесувањето сол. Мастите се извор на калории, затоа обидете се да ја ограничите вашата дневна количина на 1 до 2 лажици. Добри опции при купување се растителни масла, путер без сол, малку маснотии мајонез и без сол билки и зачини како лук, црвен пипер, рузмарин или оригано. Оцет и сок од лимон исто така додаваат вкус на храната без натриум.