Список на соодветна храна - BabyCare

Список на соодветна храна

Ризик од инфекција со храна

babycare

За време на бременоста, идните мајки треба да избегнуваат некои видови храна поради ризик од инфекција со храна.

Храна која не предизвикува или многу ретко предизвикува инфекции со храна:

  • Сурова колбас отпорна на режење (на пр. Цервелатвурст, Катенвурст, Плоквурст, Ландјегер, Кабаноси, Хоризо, Шлаквурст)
  • Месни производи произведени под загревање како парчиња или зачувувања како што се: варена колбас (колбас од пиво, шунка од пиво, зелена колбас, колбас од франкфуртер или кора од кора од кора, жолт колбас, лов колбас, Кракауер, Леберкасе, Лионер, мортадела, бел колбас) Црвена колбас со палети со јазик, месо и црн дроб), зготвени солени производи од месо (варена шунка, варено пушено свинско месо)
  • сите темелно варени видови месо
  • топло варени риболовни производи (пржена харинга, харинга во желе или сос од домати, трска во желе, ракчиња и ракови од месо)
  • Индустриски произведено и пакувано крем сирење, варено сирење, преработено сирење, полу-тврдо и меко сирење направено од пастеризирано млеко, тврдо сирење
  • варен зеленчук, темелно измиен или излупен зеленчук или салати

Храна што бремените жени треба да ја избегнуваат како мерка на претпазливост:

  • Сурова колбас што може да се шири (колбас од кромид, колбас од чај, Метвурст, размачкан колбас)
  • производи од сурово месо (лесна шунка, сурово пушено свинско месо, шунка од лосос, шунка од ореви, шунка од Парма, пушено месо, пушена сланина, валана шунка, сланина, серано шунка)
  • Исечени производи направени од попарени или варени колбаси, сурови и варени излечени производи од месо или загреани парчиња месо кои имаат подолг рок на траење и се спакувани под вакуум или заштитна атмосфера
  • сурово месо
  • Сурови производи (мелено месо, мелено месо, тартар, карпачо)
  • шницли не зготвени
  • сурови производи за риболов (суши, остриги, кавијар, ракчиња)
  • ладно варени и благо солени рибарски производи (гравла)
  • Ладно пушени рибни производи (пушен лосос)
  • топло пушени производи од риболов (кипер, пушена јагула, пушена пастрмка, шилерлокен, лосос од стремел)
  • претходно направени сендвичи
  • Сурово млеко или сирење кора воопшто, меко сирење, кисело млеко
  • неизлупено или неизмиено овошје
  • претходно подготвени сечени салати, претходно подготвени суровини салати, неизмиен суров зеленчук или неизмиена зелена салата