Спонзор Спорт Фуд Романија - Основи 2 - Форта
Неоштетени протеини
Неоштетените протеини се исти како и протеините во исхраната; овие се познати како полипептиди, во кои многу голем број на различни аминокиселини се поврзани заедно. Дигестивниот тракт мора да ги оддели овие протеини во слободни аминокиселини, дипептиди и трипептиди за да може да ги апсорбира. Повеќето додатоци (прав или пијалок) содржат различни комбинации на протеини од пченица, јајце, млеко, соја и казеин.
Најдобар аргумент во корист на непроменети протеини е дека човечкото тело се прилагодува на нивното варење повеќе од милиони години. Телото реагира функционално и ефикасно на недопрениот внес на протеини. Во спортската исхрана, непроменетиот внес на протеини се препорачува како основен додаток за појадок или во текот на денот.
Хидролизирани протеини
Хидролизираните протеини се добиваат со ензимско одвојување на овие протеини во индивидуални аминокиселини, дипептиди (две врзани аминокиселини) и трипептиди (три врзани аминокиселини).
Предноста на хидролизираните протеини е што тие веќе доаѓаат во „предигестирана“ форма, така што полесно и побрзо се апсорбираат. Ова е причината зошто нивната употреба обично се препорачува кратко пред, за време или веднаш по обуката.
Хидролизираните протеини, како што се Амино Форс, Глутаминпептид, Амино 12500 и Ултра Про, по можност се консумираат кратко пред, за време или после тренинг. Во зависност од личните преференции, овие препарати може да се земаат одделно или во комбинација со спортски пијалок.
Бесплатни аминокиселини
Слободните аминокиселини се произведуваат со процес на ферментација. Предноста на слободните аминокиселини е што тие можат да се мешаат во посакуваната пропорција и исто така даваат релативно брза биорасположивост (можност да се апсорбира од телото).
Важна улога во спортската исхрана играат аминокиселините BCAA, кои ги користат оние кои практикуваат спортови на сила и издржливост. BCAA се аминокиселини со разгранета врска кои се апсорбираат директно од мускулите. Тие му даваат на телото гориво за време на напор или стрес. Исто така, од BCAA, телото може да произведе свој глутамин. Спортовите за издржливост користат BCAA не само затоа што обезбедуваат дополнителна енергија, туку и затоа што го намалуваат формирањето на серотонин, па затоа го одложува почетокот на заморот.
БЦАА, БЦАА Инстант
За поддршка на развојот на мускулите по интензивна обука, студиите покажуваат дека на телото му требаат најмалку 6g есенцијални аминокиселини. Всушност, на телото му е потребна комбинација на сите есенцијални аминокиселини (оние кои се неопходни за живот), не само избор од нив. АМИНО ЕАЦ ги содржи сите 8 есенцијални аминокиселини и 3 полуесенцијални аминокиселини. АМИНО ЕАЦ идеално се зема пред, за време и по напорен напор.
За спортисти на издржливост кои зависат од мала телесна тежина, АМИНО ЕАЦ е идеален бидејќи содржи само есенцијални аминокиселини, без дополнителни калории.