Според Совет Диета план на Аткинс - Избегнувајте храна со индукција
Петок, 1 февруари 2013 година
План за диета Аткинс - Избегнувајте храна со индукција
Првата фаза од планот за исхрана Аткинс, индукциската фаза, е несомнено најтешката за повеќето луѓе што треба да ја следат. Целта е да се претвори изворот на енергија на организмот од согорување на јаглехидрати во согорување на маснотии. Едноставно кажано, дозволено ви е 20 грама нето јаглехидрати на ден. Овој термин се залага за вкупниот внес на јаглени хидрати минус јаглехидратите во влакната, шеќерот, алкохолот и глицеринот. Бидејќи овие јаглехидрати не се вари, тие нема да сметаат. Со други зборови, ако вашата зеленчукова порција содржи 5 грама јаглени хидрати, но 2 од тие грама се од влакна, тогаш само 3 грама всушност сметаат.
Со цел да ги постигнете целите на Индукциската фаза на планот за исхрана Аткинс, треба да отстраните многу храна од вашата исхрана. Не очајувајте, оваа фаза обично трае само две недели. Ако навистина сакате да играте според правилата, земете го списокот со прифатливи јадења. Ако одредена храна не е на списокот, таа не треба да биде на вашата чинија. Да разгледаме некои од овие забранети јадења, почнувајќи од зеленчукот.
Ако зеленчук има скроб, оставете го настрана. Најочигледно не-не е компирот во која било форма. Популарен зеленчук што треба да се избегнува е цвекло, пченка, грашок, а можеби и моркови. Други забранети зеленчуци вклучуваат пашканат, хлебните и зимскиот тиква. Додека фазата на индукција трае само две недели, вие правите многу повеќе отколку да чекате да се вратат компирите и грашокот. Скробниот зеленчук е последната група на храна воведена во текот на втората фаза од диетата Аткинс, фаза на тековно слабеење, во која го зголемувате внесот на јаглени хидрати за нето 5 грама неделно.
Што е забрането за време на фазата на индукција? Зрната веднаш ми доаѓаат на ум. Така, не само што можете да грицкате стапчиња за леб. Но, исто така, не можете да јадете колачи, пити или колачи. Шеќерот забранет во сите негови форми. Ова значи бели работи во шеќерниот сад, но исто така значи и овошни сокови (освен мали количини сок од лимон и лимета), концентрати од овошен сок, сирупи и засладувачи. Бидете сигурни дека ја избегнувате целата преработена храна. Оревите се забранети бидејќи повеќето млечни производи се прават со исклучок на некои сирења и крем. Од друга страна, млечните производи и оревите се првата храна додадена кога ќе заврши фазата на индукција.
Додека протеините се дозволени, па дури и охрабрени во оваа фаза, мора да внимавате како се подготвува вашата храна. Месен леб, како што е месо од месо и шницел од телешко месо, се надвор. Не ни помислувајте на овие вкусни сосови од брашно, а ги има во изобилство.
Постои друга група на забранети задоволства, онаа што не вклучува вистинско јадење. Алкохолот во каква било форма е строго исклучен. Ова значи не само пиво на жито, туку и вино, вклучително и вино со малку јаглени хидрати. Како wineубител на вино, кој никогаш не беше на диетата Аткинс, навистина ќе ми недостасуваше забранетата храна повеќе од самото вино, за две недели. После тоа, сите облози се исклучени.
.