Спречете метаболен синдром со млечни производи

Потрошувачката на млеко, јогурт и сирење е поврзана со помала преваленца на метаболички синдром. Инциденцата на хипертензија и дијабетес исто така опаѓа. Сепак, ова се однесува само доколку производите не се во посно ниво на маснотии.

На

метаболен
Роберт Бублак Објавено: 7 јуни, 2020 година, 17:10 часот

Податоците од една студија укажуваат на можен превентивен потенцијал на млечните производи.

најважните работи накратко

Хамилтон. Истражувачка група предводена од Балаџи Бавадхарини од Универзитетот Мекмастер во Хамилтон, Канада, ги испита ефектите врз преваленцата на метаболичкиот синдром (MetS) кога млечните производи се на менито.

Пациенти на возраст меѓу 35 и 70 години од 21 земја учествуваа во студијата за проспективна урбана рурална епидемиологија (PURE). Податоците од скоро 113.000 пациенти беа вклучени во пресечна анализа на преваленцата на MetS (BMJ Open Diab Res Care 2020; 8: e000826).

Во потенцијалните под-студии, инциденцата на хипертензија (околу 58,000 пациенти) и дијабетес (131,000 пациенти) исто така била испитувана во просечен период на следење од девет години. Сите испитаници дале претходни години информации за нивните навики во исхраната.

Пресметките беа споредувани со влијаните фактори како што се возраста, полот, статусот на пушење, физичката активност и потрошувачката на енергија.

Потрошувачка на млеко, јогурт, сирење

Пресечната анализа имаше за цел да ја спореди дневната потрошувачка на најмалку две наспроти нула порции млечни производи. Една порција се состоеше, на пример, од чаша млеко или кригла јогурт со 244 гр, парче сирење со 15 гр или лажичка путер со 5 гр.

Вкупно 41,3 проценти од учесниците имаа MetS. Сепак, односот на коефициенти (ИЛИ) кај испитаниците со и без MetS во групата со потрошувачка на млеко беше 24 проценти помал отколку во групата без потрошувачка на млечни производи (ИЛИ 0,76).

Поврзаноста со статистички значително пониски стапки се најде само кога се консумираат полни маснотии (ИЛИ 0,72) или полни маснотии плус производи со посни маснотии (ИЛИ 0,89) Ако се конзумирале само производи со посно масно ткиво, ефектот бил отсутен (ИЛИ 1.03).

23,7 проценти новоразвиена хипертензија

За време на следењето на идните делови од студијата, 23,7 проценти од испитаниците неодамна развиле хипертензија и 4,1 процент од дијабетес. Тука Бавадхарини и нејзините колеги ја пресметаа веројатноста за болест во периодот на следење (сооднос на опасност, човечки ресурси), исто така засновано на потрошувачката на најмалку две или никакви порции млечни производи.

Откриено е дека потрошувачката на млеко е поврзана со 11 проценти помала инциденца на хипертензија (0,89 хумани ресурси) и 12 проценти помала инциденца на дијабетес (ХР 0,88). Но, дури и во потенцијалните делови од ЧИСТАТА студија, здружението може да се потврди само за производи со целосна маснотија. Производите од посни маснотии не беа поврзани со помал ризик од хипертензија или дијабетес.

Ефтина превенција?

Здруженијата беа видливи и кај сите видови млечни производи. За потрошувачка на путер, сепак, Бавадхарини и неговите колеги советуваат внимателно да го толкуваат контекстот; во просек, дневниот внес беше само 3,3 g.

„Ако нашите откритија можат да се потврдат во доволно големи и долгорочни студии, изводлив и ефтин начин за намалување на MetS, хипертензија и дијабетес може да биде зголемување на потрошувачката на млечни производи“, пишуваат истражувачите во заклучокот.

Искуства од пракса

Префрлување на GLP-1-RA - Каква улога игра матичниот лекар?

Нова одлука за Г-БА

Дијабетес тип 2: нова проценка на придобивките од Г-БА за GLP-1-RA

Тековно истражување за општ лекар

Дијабетес тип 2: што важи за општите лекари при започнување на инјекција?

Светли точки во полномасно млеко

„Здружение на потрошувачка на млечни производи со метаболички синдром, хипертензија и дијабетес кај 147? 812 лица од 21 земја“ од 18 мај 2020 година http://dx.doi.org/10.1136/bmjdrc-2019-000826 од Балаџи Бавадахарини и сор. ја надополнува и поддржува претходната публикација:

„Здружение на внесување млечни производи со кардиоваскуларни заболувања и морталитет во 21 земја од пет континенти (ЧИС): потенцијална кохортна студија“ од Махшид Дехан и сор.
https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(18)31812-9/fulltext - Објавено: 11.09.2018
Таму се покажа дека потрошувачката на полномасно млеко е поврзана со помал ризик од смртност и намалени настани со кардиоваскуларни заболувања во мултицентрична и мултинационална група [„Интерпретација - потрошувачката на млечни производи беше поврзана со помал ризик од смртност и големи настани со кардиоваскуларни болести во разновидна мултинационална група“].

Симон Унгес се бори против овие научни откритија со своето видео на YouTube „Млекото е отров“ и со наводни канадски упатства за препораки за диети без млечни производи. Сомнителна литература за ова:
„Конзумација на млеко од кравјо рано детство и ризик од фрактури: Студија за потенцијална група“ од Рајли Алисон и сор.
https://academic.oup.com/aje/advance-article-abstra/doi/10.1093/aje/kwz216/5622682 - „Во примарната и секундарната прилагодена анализа, поврзаност помеѓу волуменот на млеко и ризик од фрактури и содржина на млечни масти и Не е забележан ризик од фрактура, (aRR = 1,04; 95% CI: 0,87-1,26 (aRR = 1,05; 95% CI: 0,84-1,31). Во оваа студија не идентификувавме заштитен ефект на кравјо млеко во рано детство или маснотии Потрошувачка на ризик од фрактура во подоцнежното детство ”само значи дека ризикот од фрактура е независен од количината на потрошено млеко и содржината на млечна маст. Таквата студија е безвредна без споредбена група со, на пример, млеко од соја, бадемово или слично.

Mf + kG, Др. медицински Томас Г. Шацлер, ФАФАМ Дортмунд