Спречување и употреба на застоен леб 6 совети; Здрава рок-starвезда
Свеж леб без конзерванси може да се чува само неколку дена. Затоа лебот е една од храната што најчесто завршува во ѓубре. Додека мувлосаниот леб повеќе не треба да се јаде, сепак има многу намени за тврд, стар леб. 'Llе ви покажеме како можете да користите тврд леб и како вашиот леб обично се чува подолго.
содржина
Направете сами лебници
Лесни се прават големи количини сув леб трошки од леб на процесот. Не е важно дали си Бел леб, леб од цели зрна или разни видови леб има оставено. Скршете го лебот на големи парчиња и мелете го во едно Процесор за храна или во едно Миксер со високи перформанси парична казна Вашата домашна презла ќе се чува свежа многу недели во херметички затворена кутија. Сепак, проверете дали лебот е леб е ослободен од зрна и семиња, бидејќи овие се расипуваат побрзо поради нивната висока содржина на маснотии.
Крутони за супи и салати
Дали е вашиот леб тежок стануваат такви се Крутони првиот избор. Исечете го лебот на коцки и пржете ги коцките во нешто маслиново масло додека не станат крцкави. Можете исто така да додадете целина на маслото чешне лук и Билки дајте ваш избор. Готовите крутони одат добро кремасти супи или како остра компонента во салата. Може да се користат и многу крутони леб салата произведуваат Готовите крутони ја формираат основата за ова и се мешаат со домати, свежи билки, маслиново масло и оцет од црвено вино.
Чипс за леб
Чипсот за леб е еден вкусна алтернатива до Чипс и други солени закуски. За ова си го пресекол лебот тенки парчиња. Колку се потенки обвивките за леб, толку подобро. Четкајте мала количина од двете страни маслиново масло, посипете еден прстофат сол одозгора и печете ги во рерна додека не станат крцкави. Променете ги чиповите за леб со додавање лук Бришење врз него пред печење или користете други масла како Чили масло или масло од лимон, исто така сушени Билки оди добро со чиповите. Изладените чипови за леб се исто така некое време издржлив ако ги чувате целосно оладени во херметички затворен сад.
Печете тврд леб
Тежок леб и колачи честопати може да бидат барем уште еднаш крцкаво да се пече. За да го направите ова, вклучете ја славината и исплакнете го лебот или пецивата накратко под вода од Сега ставете го во загреана рерна и оставете го да се пече неколку минути. Треба да го имате лебот веднаш и мирен млака Консумирајте бидејќи повторно ќе се стврдне по ладењето.
Правилно чувајте го во Römertopf
Ова е да се спречи тврд или мувлосен леб правилно складирање неизбежна. Во едно Глинен сад за леб лебот останува свеж особено долго време. Постојаната циркулација на воздухот не само што го чува лебот долго меко, но, исто така, скоро никогаш не почнува да мувлоса. Најмногу ќе биде тешко и така можете да го обработите на друго место.
Замрзнете серии за помалку отпад
Ако сте во А. мало домаќинство ако живеете или јадете леб многу нередовно дома, треба да размислите за леб да замрзне. За да го направите ова, пресечете го внатре парчиња подготвени за јадење и ставете го во мала кеса од јута. Сега замрзнете го лебот и земете само толку парчиња од замрзнувачот колку што ви требаат сега. За разлика од целиот леб, на поединечни парчиња леб им требаат само неколку минути околу да се стопи.