Срцев удар Јадењето маснотии е ризично
Медитеранската храна е лесно сварлива
Ризикот од срцев удар се зголемува со телесната тежина. Дебелината често доведува до висок крвен притисок и метаболички нарушувања. Така, тој има индиректен ефект како здравствен ризик. Здравата диета со малку маснотии затоа игра суштинска улога во спречувањето на срцев удар.
Помош за ориентација БМИ
Во денешно време, медицинските професионалци го користат Индексот на телесна маса (BMI) како мерило за проценка на телесната тежина. БМИ се пресметува од формулата: телесна тежина во килограми поделена со висина во метри на квадрат.
За човек тежок 90 фунти, висок 1,80 метри, првата пресметка е: 1,80 метри на 1,80 метри. Ова ја дава вредноста 3.24. Потоа, поделете ја тежината од 90 килограми со оваа вредност, односно со 3,24. Значи, човекот има БМИ од 27,77.
Како по правило, вредност под 18,5 се смета за недоволна тежина, од 18,5 до 24,9 се нормални вредности, од 25 до 30 е сомнителен во комбинација со други фактори на ризик како што се висок крвен притисок, дијабетес или високи вредности на липиди во крвта. Ако вредноста е над 30, таа е со прекумерна тежина.
Слабејте со БМИ од 30
Секој што има БМИ од 25 или повеќе и други фактори на ризик треба да ја промени својата исхрана. Од БМИ од 30, губењето на тежината е дефинитивно на денот. Радикалните лекови прават повеќе штета отколку корист. Честопати изгубените килограми брзо се враќаат назад. Секој што сака да изгуби тежина има потреба од трпеливост.
Вишокот тежина треба полека да се намалува - околу килограм на секои 14 дена. Испробаниот и проверен рецепт тука е: ограничете го внесот на калории преку диета со малку маснотии и истовремено зголемете ја потрошувачката на калории преку вежбање.
Слабејте преку разновидност
Ако сакате да изгубите тежина, треба да јадете разновидна, главно зеленчук, богата со растителни влакна и малку маснотии:
- Морска риба еднаш или двапати неделно, вклучително и дел од скуша, лосос или харинга.
- Покрај тоа, треба да се консумираат максимум 300 до 600 грама месо со малку маснотии или колбаси и најмногу три јајца неделно.
- Секој ден може да има околу три парчиња сирење со малку маснотии и четвртина литар млеко и млечни производи.
- Пијте најмалку 1,5 литри течност дневно, по можност минерална вода, овошни и билни чаеви, сокови и сокови од сок.
- Луѓето со прекумерна тежина треба да ја одржуваат дневната количина на масти и масла ниско и да користат сорти со незаситени масни киселини доколку е можно.
- Користете ориз, тестенини и компири како главно јадење наместо гарнир. Кога станува збор за лебот (пет до седум парчиња на ден), барајте сорти со цели зрна, мусли и житни снегулки.
- Овошје, зеленчук, салати и мешунки (заедно околу 600 грама) може да се јадат пет пати на ден.
- Парење, скара, готвење во фолија или глинен сад и печење во обложени тави се здрави начини на подготовка, бидејќи имаат малку маснотии и зачувуваат витамини.
Медитеранската храна е лесно сварлива
Медитеранската диета содржи многу хранливи материи кои можат да штитат од срцев удар. Затоа медитеранската кујна е добра за вашето здравје. Содржи малку маснотии, но повеќе јаглехидрати, витамини и растителни влакна. Срцевите пациенти треба да јадат како на одмор во Италија.
Луѓето во медитеранските земји јадат многу салата и овошје, како и зеленчук, ориз, леб, тестенини, мешунки како грашок и ореви. Наместо масно месо, тие претпочитаат риба и живина. Тие зачинуваат со билки и лук наместо многу сол. Тие користат маслиново масло како маснотии. Витамините и влакната, многуте заштитни растителни материи, мононезаситените масни киселини во маслиновото масло и омега-3 масните киселини во рибните оброци се добри за срцето. Позитивен резултат на оваа здрава исхрана: Во медитеранските земји, значително помалку луѓе страдаат од кардиоваскуларни болести отколку во Северна Европа.
Овошје или зеленчук пет пати на ден
Урамнотежената исхрана е особено важна за луѓето со срцеви заболувања, бидејќи го намалува високиот крвен притисок и нивото на холестерол и ги штити крвните садови. Подобро е да јадете едноставни, помали јадења неколку пати на ден отколку голема порција еднаш или двапати. Исто така, важно е срцевите пациенти да јадат разновидна диета и внимателно да ги подготвуваат сите оброци. Свежо овошје, зеленчук и салати се задолжителни. За оние со срцеви заболувања, исто така, се препорачува да јадат редовно производи од цели зрна. Нискомаслено млеко, јогурт, кварк и сирење со малку маснотии се исто така дел од здравата исхрана. Рибите треба да бидат на менито еднаш или двапати неделно. Месото, од друга страна, треба да има само мала улога.
Наместо сол, луѓето со срцеви заболувања треба да ја рафинираат својата храна со зачини. И подобро е ако уживате само во шеќер и слатки во умерени количини и да заштедите на намази и пржење маснотии. Алкохолот исто така треба да се пие само во мали количини.